Đảo Yakushima - Hòn đảo của khu rừng cổ giữa đại dương Nhật Bản

Posted on 10/08/2026 by Yoko Thảo

"Nếu từng say mê khu rừng huyền bí trong bộ phim Princess Mononoke, rất có thể bạn đã vô tình đặt chân đến Yakushima qua màn ảnh." Thật vậy, hòn đảo gây ấn tượng khán giả lẫn khách du lịch nhờ những cánh rừng nguyên sinh phủ đầy rêu xanh, cây tuyết tùng hàng nghìn năm tuổi và hệ sinh thái được UNESCO công nhận đã tạo nên sức hút rất riêng cho hòn đảo này. Với những ai muốn khám phá một góc nhìn khác khi trải nghiệm tour Nhật Bản, nơi này là điểm đến đáng để trải nghiệm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về nơi đây và lên kế hoạch khám phá hòn đảo một cách trọn vẹn.

Giới thiệu về đảo Yakushima

Nằm cách đất liền tỉnh Kagoshima khoảng 60 km về phía nam, đảo Yakushima có diện tích gần 505 km² và là nơi sinh sống của khoảng 11.000 cư dân. Hòn đảo nằm giữa Thái Bình Dương này được bao phủ chủ yếu bởi núi rừng, với đỉnh Miyanoura cao 1.936 m - một trong những đỉnh núi cao nhất khu vực Kyushu. Địa hình dốc, lượng mưa dồi dào cùng khí hậu cận nhiệt đã tạo nên điều kiện lý tưởng để những cánh rừng nguyên sinh phát triển và tồn tại qua hàng nghìn năm.

Năm 1993, Yakushima được UNESCO ghi danh là Di sản Thiên nhiên Thế giới, trở thành một trong những khu vực thiên nhiên đầu tiên của Nhật Bản nhận được danh hiệu này. Giá trị nổi bật của hòn đảo nằm ở ở hệ sinh thái gần như nguyên vẹn với sự chuyển tiếp của nhiều đới thực vật theo độ cao, từ rừng cận nhiệt ven biển đến những khu rừng ôn đới trên các sườn núi. Đây cũng là nơi lưu giữ Yakusugi - những cây tuyết tùng Nhật Bản có tuổi đời trên 1.000 năm, được xem là biểu tượng của hòn đảo.

đảo Yakushima
Đảo Yakushima (Nguồn: Ảnh sưu tầm)

Tương tự với Hokkaido nổi tiếng về loài hạc Nhật hay Nara Nhật Bản gắn liền với những đàn hươu, Yakushima lại được nhiều người nhớ đến qua hình ảnh 2 loài linh vật là: Hươu - Yakushika - và khỉ - Yakuzaru. Hai loài động vật đặc hữu này xuất hiện khá phổ biến trong các khu rừng trên đảo, thậm chí du khách có thể bắt gặp chúng dọc những cung đường trekking hoặc ven các tuyến đường núi. Hình ảnh hươu và khỉ phần nào phản ánh cách con người và thiên nhiên đã cùng tồn tại hài hòa trên hòn đảo này suốt nhiều thế hệ.

Điểm ấn tượng nhất chắc hẳn là hệ sinh thái đa dạng hiếm có trên đảo. Trên diện tích hơn 500 km², hòn đảo ghi nhận gần 2.000 loài thực vật cùng hơn 1.900 loài rêu, địa y và các loài thực vật bậc thấp, tạo nên khung cảnh xanh mướt quanh năm. Chính những khu rừng phủ kín rêu tại Shiratani Unsuikyo được cho là đã truyền cảm hứng để đạo diễn Hayao Miyazaki xây dựng bối cảnh khu rừng linh thiêng trong bộ phim hoạt hình Princess Mononoke. Có lẽ cũng vì vậy mà với nhiều du khách, trải nghiệm ở Yakushima như được bước vào khu rừng trong phim ảnh ở ngoài đời thật.

Linh vật hươu và khỉ tại đảo
Linh vật hươu và khỉ tại đảo (Nguồn: Ảnh sưu tầm)

Những trải nghiệm đặc biệt không thể bỏ qua tại đây

Thiên nhiên là lý do đưa nhiều người đến đây và cũng là điều khiến họ muốn quay trở lại. Dành một ngày trekking trong rừng cổ, ngắm thác nước giữa núi non hay trải nghiệm tắm tiên Nhật Bản tại một onsen nhìn ra biển đều là những trải nghiệm phản ánh rõ nét vẻ đẹp nguyên sơ của hòn đảo. Nếu đang lên kế hoạch khám phá hòn đảo, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.

Khám phá rừng rêu Shiratani Unsuikyo

Hành trình tiếp theo tại đảo là khám phá rừng rêu Shiratani Unsuikyo, đây là nơi lưu giữ trọn vẹn vẻ đẹp đã đưa hòn đảo này đến gần hơn với những người yêu điện ảnh. Khu rừng nguyên sinh này nổi tiếng với những tảng đá phủ kín rêu - khu rừng ước tính sở hữu hơn 600 loại rêu tất cả - các thân tuyết tùng cổ thụ và dòng suối trong vắt len lỏi dưới tán cây. Cung đường di chuyển ở Shiratani Unsuikyo lại thoải và dễ dàng hơn, phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả những người lần đầu trải nghiệm hiking tại Nhật Bản.

Hệ thống đường mòn tại đây được chia thành nhiều lộ trình với độ dài và độ khó khác nhau, từ khoảng 1 giờ đến 4 - 5 giờ. Tuyến được nhiều du khách lựa chọn thường là hành trình đến Moss-covered Forest (Moss Forest) - nơi những thảm rêu xanh phủ kín gốc cây, đá tảng và mặt đất, tạo nên khung cảnh huyền ảo quanh năm. Sau những cơn mưa, khu rừng càng trở nên sống động với sắc xanh đậm đặc trưng của Yakushima, cũng là thời điểm được nhiều nhiếp ảnh gia và người yêu thiên nhiên tìm đến để ghi lại những khoảnh khắc ấn tượng.

Shiratani Unsuikyo
Shiratani Unsuikyo (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Địa điểm: Shiratani Unsuikyo Ravine, phía bắc đảo.

  • Giờ mở cửa: Mở cửa tự do quanh năm.

  • Chi phí: 500 yên (~ 85.000 VND)

Hiking đến cây tuyết tùng Jomon Sugi

Khi đặt chân đến hòn đảo, hành trình đầu tiên của mỗi du khách tại đây luôn là chinh phục Jomon Sugi. Đây là cây Yakusugi - loài cây tuyết tùng cổ nổi tiếng nhất trên đảo, được ước tính có tuổi đời từ 2.000 đến hơn 7.000 năm và cũng là biểu tượng gắn liền với Di sản Thiên nhiên Thế giới Yakushima. Hành trình đến Jomon Sugi tương đối khó khăn khi du khách phải trekking hơn 20 km khứ hồi, băng qua tuyến đường sắt cũ, những cây cầu gỗ và khu rừng nguyên sinh phủ kín rêu. Cây tuyết tùng cổ thụ được bảo vệ nghiêm ngặt bằng đài quan sát riêng nhằm hạn chế tác động đến bộ rễ, góp phần gìn giữ hệ sinh thái đã tồn tại qua hàng thiên niên kỷ.

Càng tiến sâu vào rừng, du khách sẽ thấy những ánh sáng xuyên qua những tán tuyết tùng khổng lồ, cảm nhận tiếng suối chảy xen lẫn tiếng chim rừng tạo nên bầu không khí tĩnh lặng hiếm có. Hành trình kéo dài từ 8 - 10 giờ đòi hỏi thể lực tốt và sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Bạn nên khởi hành từ sáng sớm, lưu ý mang theo giày trekking, áo mưa, nước uống và đồ ăn nhẹ. Khi du lịch vào mùa cao điểm tại đảo, hãy kiểm tra lịch shuttle bus đến Arakawa Trailhead vì xe cá nhân sẽ bị hạn chế lưu thông theo quy định bảo tồn.

cây tuyết tùng Jomon Sugi
Cây tuyết tùng Jomon Sugi (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Chi phí: Miễn phí tham quan; có thể phát sinh phí shuttle bus theo từng mùa.

  • Độ khó: Khá cao, phù hợp với người có sức khỏe tốt và đã chuẩn bị cho hành trình đi bộ đường dài.

Chiêm ngưỡng thác nước Oko-no-Taki

Nằm ở phía tây nam của đảo Yakushima, Oko-no-Taki là một trong những thắng cảnh thiên nhiên nổi tiếng nhất và cũng là một trong "100 thác nước đẹp nhất Nhật Bản" do Bộ Môi trường Nhật Bản bình chọn. Dòng nước đổ từ độ cao khoảng 88 m xuống vách đá granite nguyên khối, tạo nên màn nước trắng xóa có thể quan sát từ khoảng cách rất gần. Không giống nhiều thác nước phải trekking hàng giờ mới tiếp cận được, Oko-no-Taki chỉ cách bãi đỗ xe vài phút đi bộ, vì vậy gần như bất kỳ du khách nào cũng có thể ghé thăm trong hành trình khám phá Yakushima.

Điều khiến Oko-no-Taki trở nên khác biệt và ấn tượng là lượng nước thay đổi theo từng mùa. Sau những ngày mưa lớn, dòng thác trở nên mạnh mẽ hơn, tiếng nước vang vọng khắp thung lũng và những hạt sương nhỏ phủ kín khu vực quan sát. Vào những ngày nắng, ánh sáng phản chiếu qua làn nước đôi khi tạo nên cầu vồng ngay dưới chân thác. 

thác nước Oko-no-Taki Yakushima
Thác nước Oko-no-Taki (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Giờ mở cửa: Tham quan tự do.

  • Giá vé: Miễn phí.

Trải nghiệm tắm suối nước nóng Hirauchi Kaichu Onsen

Giữa rất nhiều khu vực tắm suối nước nóng Nhật Bản nổi tiếng, Hirauchi Kaichu Onsen vẫn có một sức hút rất riêng. Đây là onsen lộ thiên nằm sát bờ biển, chỉ xuất hiện khi thủy triều rút. Nếu đến không đúng thời điểm, nơi bạn đứng sẽ chỉ là mặt biển và những ghềnh đá ngập nước. Nguồn nước khoáng tại đây có nhiệt độ khoảng 45°C, được người dân địa phương sử dụng từ hàng trăm năm trước. Từ bể tắm, du khách có thể phóng tầm mắt ra Thái Bình Dương và lắng nghe tiếng sóng vỗ ngay bên cạnh, một trải nghiệm hiếm gặp ngay cả ở những khu onsen nổi tiếng khác của Nhật Bản. 

Do đây là onsen tắm chung, du khách nên tìm hiểu trước quy tắc sử dụng, đồng thời kiểm tra lịch thủy triều trong ngày để lựa chọn thời điểm phù hợp. Nhiều người lựa chọn đến vào cuối buổi chiều, khi mặt trời dần lặn phía đường chân trời và nhiệt độ ngoài trời trở nên dễ chịu hơn.

Hirauchi Kaichu Onsen Yakushima
Hirauchi Kaichu Onsen (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Chi phí: Đóng góp tự nguyện khoảng 200 yên/người (khoảng 35.000 VND).

Ngắm rùa biển tại bãi biển Nagata Inakahama

Không phải ngẫu nhiên Nagata Inakahama được công nhận là Khu Ramsar - danh hiệu dành cho các vùng đất ngập nước có tầm quan trọng quốc tế, được bảo vệ theo Công ước Ramsar nhằm gìn giữ đa dạng sinh học và môi trường sống của các loài động, thực vật. Bãi biển cát trắng dài khoảng 1 km này là một trong những địa điểm rùa biển loggerhead lên bờ đẻ trứng lớn nhất khu vực Bắc Thái Bình Dương. Mỗi năm, từ tháng 5 đến tháng 7, hàng nghìn cá thể rùa quay trở lại đúng nơi chúng được sinh ra để tiếp tục vòng đời của mình. Đây là hiện tượng tự nhiên đã diễn ra trong nhiều thế kỷ và trở thành một trong những giá trị sinh thái đặc biệt của đảo Yakushima.

Để bảo vệ môi trường sinh sản của rùa biển, các hoạt động tham quan vào ban đêm được quản lý khá nghiêm ngặt và thường chỉ tổ chức theo các chương trình quan sát có hướng dẫn viên. Nếu đến vào ban ngày, Nagata Inakahama vẫn là một trong những bãi biển đẹp nhất trên đảo với bờ cát rộng, làn nước trong xanh và khung cảnh yên bình đặc trưng. Gần bãi biển còn có Yakushima Umigame-kan (Trung tâm Bảo tồn Rùa biển Yakushima), nơi trưng bày nhiều thông tin về vòng đời, tập tính và công tác bảo tồn rùa biển trên đảo.

Ngắm rùa biển tại đảo Yakushima
Ngắm rùa biển tại đảo Yakushima (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Giờ mở cửa: Tham quan tự do.

  • Giá vé: Miễn phí.

Hướng dẫn di chuyển đến Yakushima

Do không có cầu nối với đất liền, mọi hành trình đến đảo Yakushima đều phải trung chuyển qua tỉnh Kagoshima. Tùy vào ngân sách và quỹ thời gian, du khách có thể lựa chọn kết hợp máy bay nội địa hoặc tàu cao tốc để ra đảo. Nếu chỉ có lịch trình 2 ngày 1 đêm hoặc 3 ngày 2 đêm, bạn nên ưu tiên các phương án di chuyển nhanh nhằm có nhiều thời gian khám phá thiên nhiên và trekking.

Từ Việt Nam đến Yakushima

Hiện chưa có chuyến bay thẳng từ Việt Nam đến Yakushima. Phần lớn du khách sẽ bay đến Kagoshima thông qua các sân bay trung chuyển như Tokyo (Haneda), Osaka (Kansai) hoặc Fukuoka, sau đó tiếp tục hành trình ra đảo. Để tiết kiệm thời gian, bạn nên lựa chọn các chuyến bay nội địa khởi hành vào buổi sáng để kịp nối chuyến tàu hoặc máy bay đến Yakushima trong cùng ngày. Ngược lại, nếu hạ cánh tại Kagoshima vào cuối buổi chiều, bạn nên dành một đêm lưu trú trước khi tiếp tục di chuyển, bởi một số chuyến tàu cao tốc và máy bay đến đảo có tần suất khai thác hạn chế.

Bay từ Việt Nam đến Yakushima
Bay từ Việt Nam đến Yakushima (Nguồn: Ảnh sưu tầm)

Từ Kagoshima đến Yakushima

Có ba phương án thường được cả người dân và du khách lựa chọn để di chuyển từ Kagoshima đến Yakushima:

Phương tiệnThời gianPhù hợp với
Máy bayKhoảng 40 phútLịch trình ngắn, muốn tiết kiệm thời gian
Tàu cao tốc Jetfoil (Toppy/Rocket)Khoảng 1 giờ 50 phút – 2 giờ 40 phútPhương án cân bằng giữa thời gian và trải nghiệm
Phà FerryKhoảng 4 giờDu lịch tiết kiệm hoặc mang theo nhiều hành lý

Trong đó, tàu cao tốc Jetfoil là lựa chọn được nhiều du khách quốc tế ưu tiên nhờ thời gian di chuyển hợp lý, khởi hành từ trung tâm thành phố Kagoshima và không mất thêm thời gian làm thủ tục như đi máy bay, hơn nữa đi tàu ở Nhật cũng tương đối dễ dàng và phù hợp với nhiều người Nếu bạn là người yêu thích ngắm cảnh và chụp ảnh biển hoặc có lịch trình linh hoạt, phà là lựa chọn hợp lý hơn, tuy nhiên thời gian di chuyển cũng tương đối dài. Cao điểm du lịch Nhật Bản rơi vào mùa xuân (tháng 3 - 5) và mùa thu (tháng 10 - 11) - thời điểm lượng khách đến Yakushima tăng cao, bạn nên đặt vé tàu hoặc vé máy bay nội địa trước từ vài tuần để tránh tình trạng hết chỗ ở giai đoạn này, đặc biệt nếu dự định trekking tại Jomon Sugi trên đảo.

Đi phà ra đảo Yakushima
Đi phà ra đảo (Nguồn: Ảnh sưu tầm)

Di chuyển trên đảo Yakushima

Mặc dù hệ thống xe buýt kết nối hầu hết các điểm tham quan nổi tiếng, thuê ô tô vẫn là phương án được nhiều du khách lựa chọn khi khám phá Yakushima. Quãng đường vòng quanh đảo dài khoảng 100 km, có thể hoàn thành trong khoảng 3 giờ nếu không dừng tham quan, giúp bạn chủ động kết hợp nhiều địa điểm trong cùng một ngày. Nếu không lái xe, xe buýt công cộng vẫn đáp ứng tốt các tuyến phổ biến như Miyanoura, Anbo, Shiratani Unsuikyo hay Yakusugi Museum. Tuy nhiên, số chuyến trong ngày không nhiều, đặc biệt tại các khu vực phía tây và phía nam đảo, vì vậy bạn nên kiểm tra lịch xe trước khi lên kế hoạch.

Còn với hành trình trekking đến Jomon Sugi, cần lưu ý rằng trong một số thời điểm cao điểm, xe cá nhân không được phép đi vào Arakawa Trailhead. Thay vào đó, du khách bắt buộc sử dụng shuttle bus từ bãi đỗ xe được chỉ định. Quy định này được chính quyền địa phương áp dụng nhằm giảm áp lực giao thông và bảo vệ hệ sinh thái rừng nguyên sinh, vì vậy bạn nên kiểm tra thông tin vận hành trước ngày khởi hành để chủ động sắp xếp lịch trình.

Bản đồ hướng dẫn di chuyển - lượng mưa trên đảo
Bản đồ hướng dẫn di chuyển - lượng mưa trên đảo (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Địa chỉ thuê ô tô: Các hãng cho thuê xe tập trung chủ yếu tại Sân bay Yakushima (Yakushima Airport), Cảng Miyanoura và Cảng Anbo

  • Ứng dụng thuê xe ô tô: Klook, Rakuten Travel và Tabirai Japan, Toyota Rent a Car, Nissan Rent a Car, Orix Rent a Car và Times Car

  • Giá thuê ô tô: 5.500 - 8.500 yên/ngày (~ 950.000 - 1.470.000 VNĐ)

Thời điểm lý tưởng để du lịch Yakushima

Sở hữu địa hình trải dài từ mực nước biển đến đỉnh Miyanoura cao gần 2.000 m, đảo Yakushima có khí hậu đa dạng và phong cảnh Nhật Bản đặc trưng theo từng mùa. Trong đó, tháng 3 - 5 và tháng 10 - 11 được xem là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá hòn đảo khi thời tiết mát mẻ, lượng mưa không quá lớn và điều kiện trekking thuận lợi. Ngoài ra, ở các thời điểm khác nhau, Yukushima cũng khoác lên mình những vẻ đẹp đặc trưng riêng, bạn có thể tham khảo những điểm nổi bật của từng giai đoạn dưới đây:

  • Mùa xuân (Tháng 3 - Tháng 5): Thời tiết ôn hòa với nhiệt độ khoảng 15 - 22°C, cây cối đâm chồi sau mùa đông và nhiều cung hiking bước vào giai đoạn đẹp nhất trong năm. Đây là thời điểm phù hợp để khám phá Shiratani Unsuikyo, chinh phục Jomon Sugi hoặc kết hợp tham quan các thác nước trên đảo.

  • Mùa hè (Tháng 6 - Tháng 8): Yakushima bước vào mùa mưa, lượng nước dồi dào giúp những cánh rừng nguyên sinh và thảm rêu trở nên xanh mướt hơn bao giờ hết, tạo ra những khung cảnh huyền ảo sau những cơn mưa. Khi du lịch tại đảo thời điểm này, du khách cũng cần lưu ý chuẩn bị trang phục chống mưa và theo dõi dự báo thời tiết do đây cũng là mùa bão ở khu vực miền Nam Nhật Bản.

  • Mùa thu (Tháng 9 - Tháng 11): Không khí mát mẻ, độ ẩm giảm và bầu trời trong xanh tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động trekking. Cuối mùa thu, một số khu vực trên núi bắt đầu chuyển sắc, mang đến góc nhìn khác về Yakushima so với những cánh rừng xanh quanh năm.

  • Mùa đông (Tháng 12 - Tháng 2): Ven biển vẫn giữ nền nhiệt khá dễ chịu, trong khi các đỉnh núi cao như Miyanoura có thể xuất hiện tuyết. Đây là khoảng thời gian thích hợp với những du khách yêu thích không gian yên tĩnh, muốn tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ của Yakushima một cách trọn vẹn hơn mà không quá đông khách.

Thời điểm lý tưởng để du lịch
Thời điểm lý tưởng để du lịch (Nguồn: Ảnh sưu tầm)

Ẩm thực địa phương tại đảo

Được bao quanh bởi biển và sở hữu hệ sinh thái rừng nguyên sinh lâu đời, ẩm thực Yakushima phản ánh rõ nguồn nguyên liệu mà thiên nhiên ban tặng. Hải sản được đánh bắt trong ngày, các loại cá di cư theo mùa, rau củ trồng trên đảo và thịt hươu, thịt nai sinh sống trong rừng đều xuất hiện trong bữa ăn của người dân địa phương. Nếu có dịp ghé Yakushima, dưới đây là những món ăn tiêu biểu mà bạn nên thử ít nhất một lần.

Tobiuo (Cá chuồn)

Một món ăn mà người dân địa phương nơi đây thường nhắc đến Tobiuo (cá chuồn) trước cả những món hải sản khác. Nhờ dòng hải lưu Kuroshio giàu dinh dưỡng chảy qua vùng biển Kagoshima, cá chuồn xuất hiện với mật độ lớn vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, trở thành nguồn nguyên liệu quan trọng trong đời sống của cư dân trên đảo. Thậm chí, Yakushima còn tổ chức các sự kiện và lễ hội theo mùa để tôn vinh loài cá này, cho thấy Tobiuo không chỉ là một món ăn mà còn là một phần trong văn hóa ẩm thực địa phương.

Độ tươi ngon của Tobiuo phần lớn nằm ở phần thịt săn chắc, vị ngọt thanh và ít mỡ hơn nhiều loại cá biển khác. Ngoài sashimi tươi, cá chuồn còn được chế biến thành cá nướng muối, tempura, chả cá Satsuma-age hay nước dùng dashi có vị ngọt tự nhiên. Nếu may mắn có du lịch Yakushima đúng mùa đánh bắt, bạn nên thử Tobiuo sashimi, bởi hương vị tươi ngon của cá vừa được đưa từ cảng vào bếp là điều khó có thể cảm nhận trọn vẹn ở những địa phương khác.

Tobiuo (Cá chuồn)
Tobiuo - cá chuồn (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Mức giá tham khảo: 1.500 - 3.000 yên (~ 260.000 - 520.000 VND).

  • Thời điểm ngon nhất: Tháng 5 - 7, mùa cá chuồn vào vụ.

  • Gợi ý: Nên thưởng thức tại các nhà hàng hải sản ở Miyanoura hoặc Anbo, nơi cá được nhập trực tiếp từ cảng mỗi ngày.

Cá Saba Yakushima - Thưởng thức cá thu tươi ngay tại đảo

Cá thu là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản, nhưng Saba Yakushima lại mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác nhờ độ tươi gần như tuyệt đối. Do được đánh bắt ngay tại vùng biển quanh đảo và vận chuyển đến nhà hàng trong thời gian ngắn, cá giữ được kết cấu săn chắc cùng vị béo tự nhiên. Đây cũng là lý do nhiều nhà hàng trên Yakushima phục vụ Saba sashimi - món ăn không phải địa phương nào ở Nhật Bản cũng có thể chế biến từ cá thu tươi.

Bên cạnh sashimi, cá thu còn được nướng trên than, kho miso hoặc dùng trong các set cơm truyền thống. Vị béo hài hòa kết hợp với wasabi tươi và nước tương giúp món ăn giữ được sự cân bằng, không tạo cảm giác ngấy. Nếu yêu thích hải sản và muốn cảm nhận sự khác biệt giữa nguyên liệu đánh bắt trong ngày với cá đã qua bảo quản, Saba Yakushima là món rất đáng để trải nghiệm.

Cá Saba Yakushima
Cá Saba (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Mức giá tham khảo: 1.800 - 3.500 yên (~ 310.000 - 610.000 VND).

  • Gợi ý: Thưởng thức vào bữa trưa hoặc bữa tối tại các nhà hàng gần cảng Miyanoura và Anbo để có cơ hội dùng cá mới đánh bắt.

Shikaniku - Đặc sản từ hươu Yakushima

Không giống với nhiều hòn đảo nổi tiếng nhờ hải sản, Yakushima còn được biết đến với Shikaniku – thịt hươu được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Hươu Yakushima là phân loài bản địa có kích thước nhỏ hơn hươu sika ở các vùng khác của Nhật Bản. Trong những năm gần đây, số lượng hươu tăng nhanh đã ảnh hưởng đến thảm thực vật và cây non trong rừng, vì vậy địa phương triển khai chương trình quản lý quần thể kết hợp sử dụng nguồn thịt này trong ẩm thực như một hướng phát triển bền vững.

Thịt hươu có lượng mỡ thấp và hàm lượng protein cao, bên cạnh đó, chúng còn có kết cấu săn chắc nhưng không quá dai nếu được chế biến đúng cách. Các nhà hàng trên đảo thường phục vụ dưới dạng steak, nướng than hoặc cà ri để giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Đây cũng là món ăn được nhiều du khách lựa chọn sau một ngày hiking, vừa bổ sung năng lượng vừa mang đến cơ hội khám phá một nét ẩm thực rất khác so với những thành phố lớn như Tokyo hay Osaka.

Shikaniku - thịt hươu
Shikaniku - thịt hươu (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Mức giá tham khảo: 2.000 - 4.000 yên (~ 350.000 - 690.000 VNĐ).

  • Gợi ý: Steak thịt hươu và thịt hươu nướng than là hai cách chế biến phổ biến nhất trên đảo.

Ponkan và Tankan - Hương vị quýt ngọt từ đảo

Ít ai biết rằng bên cạnh những cánh rừng nguyên sinh, Yakushima còn là vùng trồng cây có múi nổi tiếng của tỉnh Kagoshima. Ponkan (một giống quýt ngọt có nguồn gốc từ Nam Á) và Tankan (giống quýt lai giữa cam và quýt) là hai loại trái cây được trồng phổ biến nhất trên đảo. Nhờ khí hậu cận nhiệt đới, lượng mưa dồi dào và nền đất màu mỡ, cả hai đều có vị ngọt đậm, nhiều nước, hương thơm đặc trưng và được xem là đặc sản theo mùa của Yakushima.

Ngoài trái tươi, Ponkan và Tankan còn được chế biến thành nước ép, kem, mứt, bánh quy hay thạch trái cây và bày bán tại các cửa hàng đặc sản trên đảo. Nếu ghé Yakushima vào mùa thu hoạch, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những vườn quýt trải dài ven đường hoặc các gian hàng bán trái cây vừa hái trong ngày. Đây cũng là một trong những món quà được lựa chọn sau chuyến đi nhờ dễ bảo quản và thuận tiện để mang đi hoặc đóng gói.

Ponkan và Tankan
Ponkan và Tankan (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
  • Mức giá tham khảo: 300 - 800 yên (~ 50.000 - 140.000 VND).

  • Thời điểm ngon nhất: Tháng 12 - 2, mùa thu hoạch chính của Ponkan và Tankan.

  • Gợi ý: Nước ép nguyên chất và mứt Ponkan là hai sản phẩm đặc sản rất được du khách ưa chuộng để mua về làm quà.

Xem thêm: Đền Kasuga Taisha Nara: Di sản UNESCO nổi tiếng ở Nara

Những lưu ý khi du lịch tại đây

Sở hữu địa hình chủ yếu là núi rừng cùng điều kiện thời tiết thay đổi nhanh, đảo Yakushima sẽ mang đến trải nghiệm trọn vẹn hơn nếu bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng trước chuyến đi. Dưới đây là một số lưu ý giúp hành trình khám phá hòn đảo diễn ra thuận lợi và an toàn hơn.

  • Ưu tiên trang phục và giày phù hợp cho hoạt động trekking: Phần lớn các điểm tham quan nổi tiếng của Yakushima đều gắn với những cung đường đi bộ xuyên rừng. Hãy lựa chọn giày trekking có độ bám tốt, quần áo nhanh khô và mang theo áo khoác chống thấm để dễ dàng thích nghi với điều kiện địa hình.

  • Theo dõi dự báo thời tiết trước khi khởi hành: Yakushima được xem là một trong những khu vực có lượng mưa lớn tại Nhật Bản, vì vậy thời tiết có thể thay đổi chỉ trong vài giờ. Nếu dự định chinh phục Jomon Sugi hoặc các tuyến hiking dài, bạn nên cập nhật dự báo thời tiết và tình trạng đường mòn trước ngày khởi hành.

  • Đặt trước phương tiện di chuyển và chỗ lưu trú vào mùa cao điểm: Mùa xuân và mùa thu là thời điểm Yakushima đón nhiều du khách nhất trong năm. Để có lịch trình thuận lợi, bạn nên đặt trước vé tàu cao tốc, vé máy bay nội địa cũng như khách sạn từ sớm, đặc biệt nếu đi vào cuối tuần hoặc các kỳ nghỉ lễ tại Nhật Bản.

  • Tôn trọng hệ sinh thái và các quy định bảo tồn: Yakushima là Di sản Thiên nhiên Thế giới nên nhiều khu vực được quản lý nghiêm ngặt nhằm bảo vệ môi trường. Trong suốt hành trình, du khách không nên rời khỏi lối đi quy định, hái thực vật, cho động vật hoang dã ăn hoặc xả rác trong rừng để góp phần gìn giữ hệ sinh thái nguyên sơ của hòn đảo.

  • Chuẩn bị lịch trình phù hợp với thể lực: Một số cung trekking tại Yakushima, đặc biệt là hành trình đến Jomon Sugi, có thể kéo dài từ 8 - 10 giờ. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm leo núi, bạn nên lựa chọn những tuyến đi bộ ngắn hơn hoặc dành thêm thời gian nghỉ ngơi để đảm bảo sức khỏe trong suốt chuyến đi.

Những lưu ý khi du lịch tại đây
Những lưu ý khi du lịch tại đây (Nguồn: Ảnh sưu tầm)

Có những điểm đến khiến người ta muốn chinh phục, cũng có những nơi khiến người ta chỉ muốn bước chậm lại để cảm nhận. Yakushima thuộc về vế sau. Giữa những cánh rừng nguyên sinh, cây tuyết tùng hàng nghìn năm tuổi và nhịp sống hòa cùng thiên nhiên, hòn đảo này mang đến một góc nhìn rất khác về Nhật Bản. Hãy để Saigontimes Travel thiết kế để bạn tận hưởng vẻ đẹp của hòn đảo với lịch trình được tối ưu và nhiều trải nghiệm đáng nhớ.

avatar

Yoko Thảo

Với nhiều năm kinh nghiệm với vị trí content writer và sáng tạo nội dung, đặc biệt là mảng về du lịch, Thảo Yoko hiện đang là biên tập viên phụ trách chính về phần nội dung mảng Tour du lịch nước ngoài của Saigontimes Travel.

Tags: