Yamagata - Khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn giữa lòng Nhật Bản

Nhật Bản - Không chỉ được biết đến với biệt danh là xứ sở hoa anh đào nổi tiếng mà nơi đây còn thu hút du khách bởi những suối nước nóng nghỉ dưỡng tuyệt vời. Và một trong số đó không thể không kể đến đó là Yamagata - Vùng đất lý tưởng cho những tâm hồn nghỉ dưỡng, khám phá và trải nghiệm. Đi tour Nhật Bản của Saigontimes Travel để khám phá xem nơi đây có gì thú vị và đặc sắc cũng như tìm hiểu về văn hóa và con người nơi đây nhé!

Tổng quan về Yamagata Nhật Bản

Yamagata là một phần của miền nam Tohoku Nhật Bản, nơi đây được thiên nhiên ban tặng nên hấp dẫn du khách bởi những cảnh đẹp hùng vĩ và những suối nước nóng thư giãn tuyệt vời. Với diện tích khoảng 9.323 km2 lớn thứ 9 của Nhật Bản và dân số khoảng 1.123 triệu dân xếp thứ 35.

Cùng với đó là khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình trong năm dao động vào khoảng 18 độ C. Tuy nhiên, vào khoảng thời gian tháng 7 và tháng 8 nhiệt độ có thể lên đến 32 độ C, là thời điểm nắng nóng nhất trong năm. Hoặc vào mùa đông nhiệt độ có thể giảm xuống chỉ còn -3 độ C và sẽ có tuyết rơi trong khoảng từ tháng 12 tới tháng 3 hàng năm.

Nơi đây không chỉ có thiên nhiên hùng vĩ mà con người nơi đây cũng rất thân thiện và hiếu khách. Ngoài ra, Yamagata còn nổi tiếng với lễ hội Imoni-kai - nơi mà mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức món canh khoai môn đặc trưng vào mùa thu. Và đây cũng chính là quê hương của những nghệ nhân lảm rượu sake lâu đời.

Thời điểm lý tưởng để du lịch và khám phá Yamagata

Mùa xuân từ tháng 3 tới tháng 5: Ngắm hoa anh đào nở rực tại lâu đài Yamagata hoặc công viên Kajo. Thời điểm này, khi gió mùa đông qua đi, Yamagata khoắc lên mình chiếc áo hồng phấn dịu dàng của hoa anh đào. Đây chính là khoảng thời gian mà du khách yêu thích nhất, bởi được ngắm những đóa hoa anh đào nở rộ cùng như được check in những cung đường hoa anh đào rơi rực rỡ.

Mùa thu từ tháng 9 tới tháng 11: Đây là khoảng thời gian mùa lá đỏ tuyệt đẹp. Một trong những mùa đẹp nhất để du khách du lịch tới Yamagata ngắm lá phong đỏ rực hòa cùng bầu không khí trong lành và thoải mái. Nếu bạn là một người nhiếp ảnh gia hay là tín đồ du lịch thiên nhiên thì chính nơi đây sẽ mang đến cho bạn một không gian tựa như bức tranh thủy mặc sinh động và say mê lòng người. Với núi non hùng vĩ tạo khung cảnh nên thơ và trữ tình.

Mùa đông từ tháng 12 tới tháng 2: Những ai yêu thích, muốn ngắm nhìn tuyết rơi thì khoảng thời gian bạn không nên bỏ qua. Mùa đông ở Yamagata là thiên đường dành cho những ai yêu tuyết rơi. Bạn sẽ được tận mắt ngắm nhìn bầu trời tuyết rơi dày đặc cũng như trải nghiệm trượt tuyết hoặc ngâm mình trong suối nước nóng giữa tiết trời đông. Tuy nhiên, là vì mùa đông nên rất lạnh bạn cần chuẩn bị đầy đủ đồ ấm để đảm bảo sức khỏe.

Xem thêm: Tokushima khám phá vẻ đẹp thiên nhiên độc đáo

Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi du lịch tại Yamagata

Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho một phong cảnh đẹp nên thơ và trữ tình. Đến với Yamagata bạn sẽ được trải nghiệm một trong những đặc trưng của Nhật Bản đó là tắm suối nước nóng, một trải nghiệm chắc chắn không làm bạn thất vọng. Hãy cùng khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn giữa lòng Nhật Bản tại Yamagata. Một số điểm đến hấp dẫn và ấn tượng với mọi du khách khi du lịch tới Yamagata không thể bỏ lỡ dưới đây:

Yamadera

Thời gian mở cửa: 8:00 – 16:00 (tháng 4 đến tháng 11), 8:00 – 15:00 (tháng 12 đến tháng 3)

Giá vé: 300 yên (khu vực trên núi), 200 yên (nhà kho bảo vật)

Đây chính là ngôi chùa trên núi huyền bí ở Yamagata. Yamadera là một ngôi chùa Phật giáo cổ kính nằm trên sườn núi ở tỉnh Yamagata. Ngôi chùa được thành lập năm 860, với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và kiến trúc độc đáo đã thu hút rất nhiều du khách tới ghé thăm mỗi năm.

Nơi đây không chỉ nổi bật với khung cảnh thiên nhiên tuyệt diệu mà còn nổi tiếng bởi đây là nơi thi sĩ Matsuo Basho đến và sáng tác bài thơ haiku. Bài thơ phản ánh sự kết hợp hài hòa giữa khung cảnh thiên nhiên và tâm hồn con người. Yamadera không chỉ là điểm đến du lịch mà còn là nơi lý tưởng để thiền định, tìm lại sự bình yên trong tâm hồn và hòa mình vào thiên nhiên. Hành trình lên núi, chiêm ngưỡng cảnh vật và tham quan các công trình chùa chiền sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.

Công viên Kajo

Giờ mở cửa: Mở cửa hàng ngày từ 5:00 đến 22:00 (từ tháng 4 đến tháng 10) và từ 5:30 đến 22:00 (từ tháng 11 đến tháng 3).

Giá vé: Miễn phí

Tọa lạc tại trung tâm thành phố, đây là một công viên đô thị rộng lớn được xây dựng trên nền tảng của Lâu đài Yamagata – Một trong những lâu đài nổi tiếng tại vùng Tohoku Nhật Bản.

Công viên Kajo là một trong những điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất ở Yamagata, với khoảng 1500 cây hoa anh đào. Vào mùa xuân, hoa anh đào nở rộ và được chiếu sáng vào ban đêm, tạo nên khung cảnh huyền ảo. Sự phản chiếu của những cánh hoa trên mặt nước là một cảnh tượng tuyệt vời không thể bỏ qua. Lễ hội ngắm hoa anh đào (hanami) thường được tổ chức vào giữa tháng 4, với các hoạt động như trà đạo và phát soba miễn phí cho du khách.

Công viên Kajo không chỉ là nơi lý tưởng để dạo chơi và ngắm cảnh, mà còn là cơ hội để tham gia các hoạt động văn hóa như trà đạo, thưởng thức soba và tìm hiểu về lịch sử lâu đài. Với không gian xanh mát, yên tĩnh và cảnh quan đẹp mắt, đây là điểm đến lý tưởng cho cả người dân địa phương và du khách.​

Suối nước nóng Atsumi

Nơi đây là một khu suối nước nóng nổi tiếng tại thành phố Tsuruoka, tỉnh Yamagata. Nơi đây được biết đến như một “ngôi làng suối nước nóng” tràn đầy sức sống dành cho mọi du khách khi tới đây đều có thể thả mình thư giãn và tận hưởng một không gian trong lành, yên bình.

Ngoài ra, nơi đây không chỉ có những suối nước nóng giúp du khách thoải mái mà còn có những địa điểm vui chơi, trải nghiệm độc đáo như: Chợ sáng Atsumi Onsen, vườn hoa hồng Atsumi Onsen và công viên Hải Dương Nezugaseki. Chắc chắn bất kì một du khách nào tới đây cùng sẽ được những trải nghiệm tuyệt vời và trọn vẹn.

Dãy núi Zao

Dãy núi Zao nằm ẩn mình giữa biên giới hai tỉnh Yamagata và Miyagi, một thiên đường bốn mùa kì ảo. Nơi đây được xem như một bản giao hưởng giữa núi lửa - băng tuyết – suối nước nóng.

Khi mùa hè đến, dãy núi Zao khoác lên mình màu áo xanh mướt của rừng thông và đồng cỏ trải dài. Những con đường mòn leo núi uốn lượn quanh triền dốc là điểm đến yêu thích của dân trekking. Đặc biệt, vào mùa thu, nơi đây rực rỡ trong sắc đỏ, cam, vàng của lá phong và sơn thù du – cảnh sắc đẹp như tranh vẽ.

Vào mùa đông, Zao biến thành một thiên đường tuyết trắng, đóng băng các cây linh sam thành những hình thù kỳ quái. Khu trượt tuyết Zao cũng là điểm đến nổi tiếng cho những ai yêu thích thể thao mùa đông, từ trượt tuyết, trượt ván đến cáp treo ngắm tuyết.

Xem thêm: Kamikochi - Thiên đường núi non tuyệt đẹp tại Nhật Bản

Ẩm thực đặc trưng của tỉnh Yamagata Nhật Bản

Không chỉ nức tiếng bởi những khu nghỉ dưỡng suối nước nóng tuyệt đẹp, cùng cảnh quan thiên nhiên tựa như một bức tranh thì nơi đây cũng có nề ẩm thực đa dạng nổi tiếng không kém. Dưới đây là một vài món ăn đặc sản của tỉnh thành này:

Imoni Yamagata

Đây là một món ăn truyền thống của tỉnh Yamagata, mang đậm hương vị địa phương và gắn liền với các hoạt động cộng đồng vào mùa thu. Món ăn không những là một món ăn trong các bữa ăn gia đình mà nó còn là biểu tượng văn hóa của vùng Tohoku.

Món ăn được chế biến từ khoai môn, thịt bò hoặc thịt heo, konnyaku, hành lá và được nêm nếm bằng xì dầu, mirin và rượu sake, đường. Với những nguyên liệu đơn giản đã tạo nên một món ăn đặc trưng với hương vị đặc biệt hấp dẫn du khách thưởng thức. Chắc chắn, bất cứ một ai tới đây du lịch đều không bỏ lỡ được món ăn lạ miệng này.

Yonezawa Beef

Thịt bò Yonezawa là một trong ba thương hiệu thịt bò nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. Thịt bò Yonezawa được sản xuất từ khu vực Okitama tỉnh Yamagata với chất lượng vượt trội và hương vị tinh tế và lịch sử lâu đời. Món thịt bò này nổi bật là vân mỡ đều đặn xen kẽ trong từng miếng thịt, tạo nên kết cấu mềm mại và tan chảy trong miệng. Với hương vị béo ngậy, thơm ngọt và hậu vị nhẹ nhàng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên với mỗi du khách.

Nếu bạn có dịp du lịch đến với Yamagata, bạn có thể thưởng thức thịt bò Yonezawa tại các nhà hàng nổi tiếng như: Tokiwa, Yonezawa Gyu Tei với không gian thoáng mát và đồ ăn luôn chất lượng, sang trọng và chuyên nghiệp. Thịt bò Yonezawa không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản. Với hương vị đặc trưng, kết cấu mềm mại và lịch sử lâu đời, thịt bò Yonezawa xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích ẩm thực cao cấp.

Dashi Yamagata

Đây là một món ăn đặc sản mùa hè của Yamagata, Nhật Bản. Món ăn nổi bật với hương vị tươi mát, thanh đạm và giòn sần sật. Với thành phần chính được chế biến từ các loại rau củ mùa hè thái nhỏ và trộn đều với gia vị tạo nên một món ăn thanh đạm, bổ dưỡng. Món ăn này phản ánh sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và văn hóa ẩm thực của người dân Yamagata. Dashi Yamagata là một món ăn đơn giản nhưng đầy tinh tế. Chắc chắn đây sẽ là món ăn cho những ai yêu thích đồ ăn thanh đạm và tươi mát.

Wagashi

Nhắc đến Nhật Bản nói chung và Yamagata nói riêng thì chắc hẳn không ai không nhắc tới món bánh ngọt Wagashi. Đây là một món bánh truyền thống của Nhật Bản được sử dụng trong buổi tiệc trà. Đặc biệt ở loại bánh này là tùy theo từng mùa sẽ chế biến những loại Wagashi khác nhau. Wagashi thường ít ngọt hơn và được trình bày như tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ, mang đậm tính thẩm mỹ, văn hóa và sự gắn kết với thiên nhiên.

Wagashi là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và văn hóa Nhật Bản. Mỗi chiếc bánh nhỏ bé chứa đựng câu chuyện về thiên nhiên, mùa vụ, lòng hiếu khách và tinh thần tinh tế đặc trưng của người Nhật. Nếu có dịp, đừng chỉ ăn, hãy nhìn – ngửi – cảm nhận – và trân trọng từng miếng wagashi như một tác phẩm nghệ thuật sống động.

Yamagata – Một điểm đến không ồn ào, náo nhiệt như những nơi khác, nơi đây mang một nét đẹp dịu dàng, ẩn mình trong những khung cảnh thiên nhiên hoàn hảo và tuyệt diệu. Đây chính là nơi lý tưởng cho những ai muốn tìm lại sự bình yên trong tâm hồn cũng như thư giãn sau những chuỗi ngày mệt mỏi ở phố thị đông người. Hãy lên kế hoạch cùng Saigontimes Travel để có những chuyến đi khám phá đất nước Nhật Bản nói chung và Yamagata nói riêng một cách trọn vẹn, đáng nhớ nhất nhé. Và chúc cho mỗi chuyến hành trình du lịch trong cuộc đời bạn sẽ luôn là những kỉ niệm đẹp không thể phai mờ.