Khám phá thung lũng Owakudani: Bí ẩn ăn trứng đen tăng tuổi thọ?

Thung lũng Owakudani là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất tại Hakone, thu hút du khách bởi cảnh quan núi lửa vẫn còn hoạt động, những làn khói trắng bốc lên từ các khe địa nhiệt và món trứng đen gắn liền với truyền thuyết trường thọ. Từ cáp treo Hakone Ropeway, bạn còn có cơ hội chiêm ngưỡng toàn cảnh thung lũng cùng núi Phú Sĩ hùng vĩ vào những ngày trời quang. Nếu đang lên kế hoạch cho tour Nhật Bản, Owakudani chắc chắn là điểm dừng chân không nên bỏ lỡ. Hãy cùng khám phá những trải nghiệm hấp dẫn, kinh nghiệm tham quan và các thông tin hữu ích trong bài viết dưới 

Tổng quan về thung lũng Owakudani

Thung lũng Owakudani ở đâu?

Thung lũng Owakudani nằm trong khu vực Hakone, tỉnh Kanagawa, cách trung tâm Tokyo khoảng 80 km về phía tây nam. Nằm ở độ cao khoảng 1.000 m so với mực nước biển, Owakudani sở hữu khí hậu mát mẻ quanh năm. Vào những ngày trời quang, khu vực đài quan sát và cáp treo là hai vị trí lý tưởng để ngắm núi Phú Sĩ. Mỗi mùa trong năm, cảnh sắc nơi đây lại mang một vẻ đẹp riêng, từ sắc xanh của mùa hè, lá đỏ mùa thu đến khung cảnh phủ tuyết vào mùa đông. Owakudani là một trong những điểm dừng nổi bật trên tuyến tham quan Hakone, nằm giữa ga Sounzan và ga Togendai của tuyến cáp treo Hakone. Nhờ vị trí thuận lợi, du khách có thể dễ dàng kết hợp tham quan Owakudani với hồ Ashi, đền Hakone hay các khu nghỉ dưỡng suối nước nóng trong cùng một ngày.

Thung lũng Owakudani được hình thành như thế nào?

Theo các nghiên cứu địa chất, Owakudani được hình thành sau vụ phun trào cuối cùng của núi lửa Hakone cách đây khoảng 3.000 năm. Sau khi hoạt động phun trào kết thúc, lớp magma bên dưới bề mặt vẫn duy trì nhiệt lượng lớn, tạo nên hệ thống địa nhiệt với các khe nứt, miệng phun hơi nước và khí núi lửa còn hoạt động cho đến ngày nay. Đi dọc khu vực tham quan, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những cột hơi nước trắng bốc lên liên tục cùng mùi lưu huỳnh đặc trưng. Đây là hiện tượng tự nhiên được tạo ra khi nước ngầm tiếp xúc với nguồn nhiệt dưới lòng đất rồi thoát lên bề mặt dưới dạng hơi nóng. Chính quá trình này đã tạo nên cảnh quan độc đáo, khiến Owakudani thường được ví như "thung lũng trứng đen" giữa lòng Hakone.

Do vẫn là khu vực địa nhiệt đang hoạt động, Owakudani luôn được cơ quan chức năng Nhật Bản theo dõi và giám sát. Trong trường hợp mức khí núi lửa tăng cao hoặc xuất hiện cảnh báo an toàn, một số tuyến đường mòn hoặc khu vực tham quan có thể tạm thời đóng cửa để đảm bảo an toàn cho du khách. Vì vậy, bạn nên cập nhật thông tin vận hành trước chuyến đi, đặc biệt vào những thời điểm thời tiết xấu hoặc có biến động địa chất.

Ăn trứng đen ở Owakudani có thật sự giúp tăng tuổi thọ?

Trứng đen là biểu tượng gắn liền với thung lũng Owakudani và cũng là trải nghiệm được nhiều du khách mong chờ khi du lịch Hakone. Theo truyền thuyết địa phương, mỗi quả trứng đen ăn tại Owakudani sẽ giúp người thưởng thức tăng thêm 7 năm tuổi thọ. Câu chuyện này đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ, góp phần tạo nên sức hút đặc biệt cho điểm đến và biến món trứng đen trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Hakone.

Trên thực tế, đây là quan niệm dân gian, chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh việc ăn trứng đen có thể kéo dài tuổi thọ. Màu đen đặc trưng của vỏ trứng được tạo ra khi trứng được luộc trong nguồn nước nóng tự nhiên giàu lưu huỳnh và sắt tại Owakudani. Trong quá trình này, các khoáng chất phản ứng với bề mặt vỏ trứng tạo thành lớp màu đen, còn phần lòng trắng và lòng đỏ bên trong hầu như không thay đổi về giá trị dinh dưỡng hay hương vị so với trứng luộc thông thường.

Điều làm nên giá trị của trứng đen không nằm ở công dụng đối với sức khỏe, mà ở ý nghĩa văn hóa và trải nghiệm địa phương. Đối với người Nhật, con số “7” tượng trưng cho sự may mắn và trường thọ, vì vậy việc thưởng thức trứng đen được xem như một lời cầu chúc sức khỏe, bình an và cuộc sống viên mãn. Chính sự kết hợp giữa truyền thuyết, yếu tố địa chất và bản sắc văn hóa đã giúp trứng đen trở thành biểu tượng đặc trưng của Owakudani, thu hút hàng triệu du khách ghé thăm mỗi năm.

Những hoạt động trải nghiệm nổi tiếng tại Owakudani

Đến thung lũng trứng đen, du khách sẽ cảm nhận rõ sự khác biệt ngay từ khi cáp treo lướt qua những sườn núi phủ đầy hơi nước trắng. Khung cảnh núi lửa vẫn còn hoạt động, mùi lưu huỳnh thoang thoảng trong không khí cùng tầm nhìn hướng về núi Phú Sĩ đã tạo nên một trải nghiệm rất riêng mà khó tìm thấy ở những điểm du lịch khác tại Nhật Bản. Bên cạnh việc khám phá cảnh quan địa chất độc đáo, Owakudani còn hấp dẫn bởi nhiều hoạt động mang đậm dấu ấn văn hóa và thiên nhiên của Hakone.

Thưởng thức trứng đen

Trứng đen là trải nghiệm gần như không thể bỏ lỡ khi đến Owakudani. Điều khiến món ăn này trở nên đặc biệt không nằm ở nguyên liệu, mà ở cách chế biến gắn liền với hoạt động địa nhiệt của khu vực. Trứng được ngâm và luộc trong nguồn nước nóng tự nhiên giàu lưu huỳnh cùng các khoáng chất, khiến lớp vỏ chuyển sang màu đen sau phản ứng hóa học. Phần lòng đỏ và lòng trắng bên trong vẫn giữ được độ mềm, thơm và vị béo quen thuộc của trứng luộc.

Điều thú vị là nhiều du khách không chỉ mua trứng để thưởng thức mà còn xem đây như một "nghi thức" khi đến Owakudani. Theo quan niệm địa phương, ăn một quả trứng đen sẽ mang lại thêm 7 năm tuổi thọ. Dù chỉ là truyền thuyết dân gian, câu chuyện này đã góp phần tạo nên bản sắc riêng cho Owakudani và khiến món trứng đen trở thành biểu tượng của Hakone suốt nhiều năm qua. Bạn có thể thưởng thức trứng ngay tại khu vực ngoài trời gần nhà ga, nơi có thể vừa ngắm cảnh núi lửa vừa cảm nhận rõ mùi lưu huỳnh đặc trưng lan tỏa trong không khí. Đây cũng là thời điểm nhiều du khách dừng chân nghỉ ngơi trước khi tiếp tục hành trình đến hồ Ashi hoặc các điểm tham quan lân cận.

• Giá bán:  500 yên/ quả (~ 90.000 VND)

Đi cáp treo chiêm ngưỡng toàn cảnh thung lũng trứng đen từ trên cao

Hành trình bằng cáp treo là cách giúp du khách cảm nhận rõ nhất vẻ đẹp của Owakudani từ trên cao. Cabin di chuyển chậm qua khu vực địa nhiệt, mở ra góc nhìn bao quát về những sườn núi phủ đá núi lửa, các cột hơi nước trắng bốc lên liên tục và những mảng rừng xanh bao quanh. Khung cảnh thay đổi theo từng đoạn đường tạo cảm giác như đang đi qua hai thế giới hoàn toàn khác nhau: một bên là thiên nhiên xanh mát của Hakone, một bên là vùng địa chất vẫn còn mang dấu tích của hoạt động núi lửa.

Từ trên cabin, du khách sẽ thấy rõ các khe nứt địa chất, khu vực hơi nước thoát lên từ lòng đất và những con đường tham quan được xây dựng nhằm đảm bảo an toàn. Vào mùa thu, sắc đỏ của rừng cây hòa cùng làn khói trắng tạo nên khung cảnh rất đặc trưng. Mùa đông lại mang đến cơ hội chiêm ngưỡng núi Phú Sĩ nổi bật giữa nền trời trong.

• Giờ hoạt động: 09:00 - 16:45

• Giá vé:  1.500 - 1.600 yên/lượt (~250.000 VND)

Dừng chân tại Kaze no Wa Terrace để ngắm toàn cảnh Owakudani

Kaze no Wa Terrace là khu sân thượng ngoài trời được xây dựng trong đợt cải tạo ga Owakudani, mang đến không gian mở để du khách dừng chân và ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng từ trên cao. Thiết kế của khu vực này tận dụng lợi thế địa hình, giúp tầm nhìn không bị che khuất bởi công trình hay cây cối. Từ đây, những cột hơi nước trắng bốc lên liên tục giữa các sườn núi tạo nên khung cảnh đặc trưng của vùng địa nhiệt Hakone.

Vào những ngày thời tiết thuận lợi, từ Kaze no Wa Terrace còn có thể quan sát núi Phú Sĩ ở phía xa. Sự kết hợp giữa cảnh quan núi lửa, rừng cây và đỉnh núi phủ tuyết đã biến nơi đây trở thành một trong những điểm ngắm cảnh được yêu thích nhất tại Owakudani. Đây cũng là vị trí lý tưởng để nghỉ chân sau hành trình đi cáp treo trước khi tiếp tục khám phá các khu vực khác của Hakone.

Khác với các đài quan sát thông thường, Kaze no Wa Terrace được thiết kế với không gian rộng, có ghế nghỉ và lối đi thông thoáng, phù hợp cho cả gia đình, người lớn tuổi và du khách muốn dành thời gian thư giãn giữa khung cảnh thiên nhiên.

• Địa điểm: Tầng quan sát tại ga Owakudani, Hakone, tỉnh Kanagawa.

• Giờ mở cửa: 09:00 - 17:00.

• Giá vé: Miễn phí.

Trải nghiệm Breath Deck - Cây cầu kính giữa vùng địa nhiệt

Breath Deck là điểm nhấn nổi bật trong khu vực ga Owakudani sau khi được nâng cấp. Cây cầu sử dụng sàn kính trong suốt, tạo cảm giác như đang lơ lửng giữa vùng địa nhiệt với những làn hơi nước bốc lên từ lòng đất. Thiết kế này mang đến góc nhìn hoàn toàn khác so với các đài quan sát truyền thống, giúp du khách cảm nhận rõ quy mô của thung lũng, vẻ hùng vĩ của địa hình núi lửa và pha một chút lòng cản đảm khi bước lên cầu.

Đứng trên Breath Deck, bạn có thể dễ dàng quan sát những miệng phun hơi nước, các vách đá hình thành sau hoạt động núi lửa và toàn cảnh khu vực Owakudani từ nhiều góc khác nhau. Khi thời tiết trong xanh, khung cảnh núi Phú Sĩ xuất hiện phía xa càng làm nổi bật sự tương phản giữa thiên nhiên xanh mát và vùng địa nhiệt đặc trưng của Hakone. Ngoài ra, đối với những người yêu thích nhiếp ảnh, Breath Deck là một trong những vị trí đẹp để ghi lại toàn cảnh Owakudani. Ánh sáng vào buổi sáng hoặc cuối buổi chiều thường giúp các lớp hơi nước hiện rõ hơn, làm mỗi bức ảnh trở nên ấn tượng hơn.

• Địa điểm: Khu vực ga Owakudani, Hakone, tỉnh Kanagawa.

• Giờ mở cửa: 09:00 - 17:00.

• Giá vé: Miễn phí.

Trải nghiệm tắm suối nước nóng Osen

Sau khi khám phá khu vực địa nhiệt, nhiều du khách lựa chọn tiếp tục hành trình bằng cách ngâm mình trong các suối nước nóng của Hakone. Nhờ nguồn địa nhiệt dồi dào từ hệ thống núi lửa, khu vực này sở hữu nhiều onsen với nguồn nước khoáng tự nhiên, nổi tiếng về chất lượng và cảnh quan.

Một trong những lựa chọn thuận tiện là Hakone Yuryo, nằm gần ga Hakone-Yumoto, phù hợp với du khách muốn trải nghiệm onsen trong ngày. Nếu yêu thích không gian truyền thống, bạn có thể ghé các ryokan tại Gora hoặc Sengokuhara, nơi nhiều bể tắm được thiết kế ngoài trời với tầm nhìn hướng ra núi rừng Hakone. Việc kết hợp tham quan Owakudani và thư giãn tại onsen là lịch trình được nhiều du khách lựa chọn để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa địa phương.

• Địa chỉ: 4 Tonosawa, Hakone, tỉnh Kanagawa.

• Giờ hoạt động: 10:00 - 20:00.

• Giá vé tham khảo: 1.700 - 4000 yên (~ 300.000 - 700.000 VND)

Những nhà hàng nổi tiếng gần thung lũng Owakudani

Trong hành trình khám phá Owakudani, nhiều du khách lựa chọn tìm hiểu nền ẩm thực Nhật Bản nói chung và ẩm thực tại Owakudani nói riêng tại các nhà hàng lân cận, qua đó dễ dàng thưởng thức đặc sản địa phương trước khi tiếp tục đến hồ Ashi hoặc khu vực Gora. Phần lớn các quán ăn đều nằm trên cung đường tham quan nên thuận tiện di chuyển. Nếu muốn kết hợp trải nghiệm thiên nhiên khi du lịch Hakone bạn có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây.

Quán mì Hashuhana - Thưởng thức mì soba thủ công

Hashuhana là một trong những quán mì được nhiều du khách lựa chọn sau khi rời Owakudani. Điểm nổi bật của quán là những sợi mì soba được làm thủ công từ bột kiều mạch, giữ được độ dai vừa phải và hương thơm đặc trưng. Khi ăn lạnh, mì được chấm cùng nước sốt tsuyu thanh nhẹ; còn phiên bản mì nóng lại có nước dùng ninh từ cá bào và tảo bẹ, mang vị ngọt tự nhiên. Ngoài soba truyền thống, thực khách có thể thưởng thức thêm các món ăn khác trong tiệm như:  tempura tôm, rau củ theo mùa hoặc cơm phủ thịt bò. Không gian quán sử dụng chất liệu bằng gỗ, mang lại cảm giác gần gũi và yên tĩnh, rất phù hợp để nghỉ chân sau hành trình khám phá vùng núi lửa.

• Địa chỉ: Khu vực Sengokuhara, Hakone, tỉnh Kanagawa.

• Giờ hoạt động: 11:00 - 15:30.

• Giá tham khảo: 1.300 - 2.500 yên (~ 230.000 - 440.000 VND)

Quán Hakone Jinenjo Yamasoba - Thưởng thức món khoai mài đặc sản của vùng Hakone

Hakone Jinenjo Yamasoba là địa chỉ được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích nhờ thực đơn sử dụng nguyên liệu jinenjo - loại khoai mài tự nhiên mọc trên sườn núi, được xem là một trong những nguyên liệu truyền thống của ẩm thực Nhật Bản. Khác với khoai mài thông thường, jinenjo có kết cấu dẻo mịn, hương thơm đậm và vị ngọt nhẹ. Sau khi được mài nhuyễn, nguyên liệu này thường ăn kèm mì soba hoặc cơm nóng, tạo cảm giác béo bùi nhưng không ngấy.

Hakone Jinenjo Yamasoba là địa chỉ hiếm hoi kết hợp mì soba thủ công với khoai mài tự nhiên (jinenjo) - một nguyên liệu đặc sản của vùng núi Hakone. Sau khi được mài nhuyễn, khoai tạo thành hỗn hợp sánh mịn, thường dùng để ăn cùng mì soba hoặc cơm nóng. Vị béo nhẹ, dẻo mịn của khoai hòa quyện với nước sốt đậm đà mang đến hương vị rất khác so với cách thưởng thức soba thông thường.

• Địa chỉ: Sengokuhara, Hakone, tỉnh Kanagawa.

• Giờ hoạt động: 11:00 - 16:00.

• Giá tham khảo: 1.500 - 2.800 yên (~260.000 - 490.000 VND)

Quán Hakone Curry Cocoro - Cà ri Nhật hầm chậm với nguyên liệu địa phương

Hakone Curry Cocoro là địa chỉ đáng cân nhắc với thực đơn tập trung vào cà ri Nhật truyền thống. Phần nước sốt được hầm nhiều giờ từ rau củ, trái cây và gia vị, tạo nên vị ngọt tự nhiên cùng độ sánh đặc đặc trưng. Mỗi phần ăn đều được phục vụ cùng cơm Nhật và các loại topping như thịt bò hầm, thịt gà chiên giòn hoặc rau củ nướng. Điểm tạo nên sự khác biệt của quán là việc sử dụng nguyên liệu theo mùa từ khu vực Hakone và Kanagawa. Hương vị không quá cay, dễ ăn với cả trẻ nhỏ lẫn du khách quốc tế. Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, thích hợp cho bữa trưa trước khi tiếp tục khám phá các điểm tham quan lân cận.

• Địa chỉ: Gần khu vực Gora, Hakone, tỉnh Kanagawa.

• Giờ hoạt động: 11:00 - 18:00.

• Giá tham khảo: 1.200 - 2.200 yên (~210.000 - 390.000 VND)

Quán Sengokuhara Yuzen - Thưởng thức bò wagyu Nhật Bản

Sengokuhara Yuzen là một trong những nhà hàng được nhiều du khách đánh giá cao nhờ thực đơn sử dụng bò wagyu, thịt heo Kanagawa và các nguyên liệu theo mùa. Các món ăn được trình bày theo set, cân bằng giữa cơm, canh, rau và món chính, phù hợp với phong cách ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Một trong những món được yêu thích là lẩu shabu-shabu bò wagyu, nơi những lát thịt mỏng được nhúng nhanh trong nước dùng nóng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. 

Ngoài ra, quán còn phục vụ thịt bò nướng, cơm bò và các món ăn theo mùa để du khách có thêm nhiều lựa chọn món ăn tại đây. Một điểm cộng ở đây là không gian mang phong cách nhà gỗ truyền thống với cửa sổ lớn hướng ra khung cảnh xanh mát của Sengokuhara, tạo cảm giác thư thái và riêng tư. Nếu đi theo gia đình hoặc nhóm bạn, đây là địa điểm phù hợp để kết thúc hành trình khám phá Hakone bằng một bữa ăn chất lượng.

• Địa chỉ: Sengokuhara, Hakone, tỉnh Kanagawa.

• Giờ hoạt động: 11:30 - 20:00.

• Giá tham khảo: 2.000 - 5.000 yên (~ 350.000 - 880.000 VND)

Xem thêm: Universal Studios Nhật Bản - Khám phá thiên đường giải trí

Hướng dẫn di chuyển đến thung lũng Owakudani

Thung lũng Owakudani nằm trong khu vực Hakone, tỉnh Kanagawa và có thể dễ dàng tiếp cận bằng tàu điện, xe buýt hoặc ô tô tự lái. Tùy vào lịch trình và nhu cầu, bạn có thể lựa chọn phương tiện phù hợp theo bảng dưới đây.

Lưu ý khi di chuyển

• Nếu dự định tham quan nhiều địa điểm, Hakone Freepass là lựa chọn đáng cân nhắc vì giúp tiết kiệm chi phí cho nhiều phương tiện công cộng trong khu vực.

• Vào cuối tuần, mùa lá đỏ hoặc kỳ nghỉ lễ, bạn nên khởi hành sớm để tránh ùn tắc và giảm thời gian chờ.

• Trước chuyến đi, hãy kiểm tra tình trạng hoạt động của các tuyến giao thông công cộng do lịch trình có thể thay đổi theo điều kiện thời tiết hoặc hoạt động địa nhiệt.

Kinh nghiệm khi tham quan thung lũng Owakudani

Để chuyến tham quan Owakudani diễn ra thuận lợi, bạn nên chuẩn bị trước về lịch trình, trang phục và cập nhật tình hình hoạt động của khu vực. Một vài lưu ý nhỏ sẽ giúp bạn có trải nghiệm trọn vẹn hơn khi khám phá thắng cảnh nổi tiếng này.

• Ưu tiên tham quan vào buổi sáng để tránh đông người và tăng cơ hội ngắm núi Phú Sĩ khi thời tiết quang đãng.

• Theo dõi thông báo hoạt động của Hakone Ropeway trước chuyến đi vì tuyến cáp treo có thể tạm dừng khi thời tiết xấu hoặc hoạt động địa nhiệt gia tăng.

• Chuẩn bị áo khoác mỏng và giày thể thao vì nhiệt độ tại Owakudani thường thấp hơn khu vực trung tâm Hakone, đồng thời cần di chuyển khá nhiều.

• Mang theo tiền mặt để thanh toán tại một số cửa hàng hoặc quầy bán đặc sản chưa hỗ trợ thanh toán điện tử.

• Tuân thủ biển báo an toàn, không tự ý rời khỏi lối đi được quy hoạch và hạn chế đứng lâu ở khu vực có mùi lưu huỳnh nồng nếu bạn mắc bệnh hô hấp hoặc tim mạch.

Thung lũng Owakudani là điểm đến hội tụ giữa vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, dấu ấn địa chất độc đáo và những trải nghiệm mang đậm bản sắc Nhật Bản. Cảnh quan núi lửa còn hoạt động ấn tượng, hay món trứng đen nổi tiếng đến hành trình ngắm núi Phú Sĩ từ cáp treo, mỗi khoảnh khắc đều để lại ấn tượng khó quên cho du khách khi ghé thăm Hakone. Nếu đang lên kế hoạch khám phá xứ sở hoa anh đào, Saigontimes Travel sẽ đồng hành cùng bạn trên hành trình chinh phục Owakudani và nhiều điểm đến nổi tiếng khác, mang đến chuyến đi trọn vẹn với lịch trình tối ưu và nhiều trải nghiệm đáng nhớ.