Fukuoka Nhật Bản, viên ngọc sáng trên đảo Kyushu, Nhật Bản, vẫy gọi du khách với những nét đẹp độc đáo và những trải nghiệm khó quên. Nơi đây hội tụ hài hòa giữa văn hóa truyền thống lâu đời và sự hiện đại năng động, giữa nhịp sống sôi động và bầu không khí thanh bình, giữa những món ăn tinh tế và hương vị dân dã.
Vị trí địa lí và văn hóa lịch sử Fukuoka Nhật Bản
Fukuoka nằm ở phía bắc của đảo Kyushu, Nhật Bản, thuộc vùng Kyushu, có diện tích khoảng 4,987 km2 với dân số khoảng 5 triệu người. Fukuoka có lịch sử hơn 1.000 năm, từng là cảng biển sầm uất và trung tâm giao thương quan trọng, có thành phố Fukuoka là thủ phủ.
Vào thế kỷ 13, thành phố Hakata, tiền thân của Fukuoka hiện đại, trở thành thủ phủ của vùng Kyushu dưới sự cai trị của Mạc phủ Kamakura.
Fukuoka sở hữu cảnh quan thiên nhiên đa dạng với núi non hùng vĩ, bờ biển thơ mộng và đồng bằng trù phú. Thành phố Fukuoka ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế.
Di tích lịch sử Fukuoka Nhật Bản
Fukuoka là nơi lưu giữ nhiều di tích lịch sử, lễ hội truyền thống, nghệ thuật dân gian và phong tục tập quán mang đậm bản sắc địa phương. Cùng điểm qua các địa điểm du lịch kiêm di tích lịch sử tại đây.
Lâu đài Fukuoka Nhật Bản
Biểu tượng quyền lực của gia tộc Kuroda, từng là trung tâm chính trị và quân sự của vùng Kyushu trong nhiều thế kỷ. Du khách đến Lâu đài Fukuoka có thể tham quan các khu vực khác nhau của lâu đài, bao gồm tháp canh, kho vũ khí và khu nhà ở của lãnh chúa.
Du khách cũng có thể dạo quanh khu vườn Nhật Bản thanh bình và chiêm ngưỡng cảnh quan thành phố Fukuoka từ trên cao.
Đền Dazaifu Tenmangu
Thờ vị thần học vấn Sugawara no Michizane. Đền Dazaifu Tenmangu là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử Nhật Bản, cầu nguyện may mắn trong học tập và thi cử, đồng thời chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiến trúc và cảnh quan thiên nhiên.
Khu phố lịch sử Hakata Nhật Bản
Là nơi lưu giữ những khu chợ truyền thống, nhà hàng lâu đời và những con đường cổ kính, tái hiện bầu không khí hoài cổ của Fukuoka xưa.
Khu phố lịch sử Hakata là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm văn hóa truyền thống Nhật Bản và khám phá nét đẹp độc đáo của thành phố Fukuoka. Nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những kỷ niệm khó quên.
Các lễ hội truyền thống tại Fukuoka
Dontaku – Fukuoka Nhật Bản
Lễ hội lớn nhất Fukuoka, diễn ra vào tháng 5 với các hoạt động diễu hành, múa hát sôi động, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách.
Điểm nhấn chính của lễ hội Dontaku là cuộc diễu hành Hakatabira dài 1,2 km. Hàng nghìn người tham gia diễu hành, mặc trang phục rực rỡ, diễu hành trên đường phố chính Meiji-dori.
Hakata Gion Yamakasa
Là lễ hội mùa hè Nhật Bản, diễn ra vào tháng 7, lễ hội xe rước thể hiện sức mạnh và tinh thần đoàn kết của người dân Fukuoka.
Ngôi sao của lễ hội là những chiếc kiệu rước khổng lồ được gọi là Kazariyama. Mỗi kiệu cao hơn 10 mét, nặng khoảng một tấn, được trang trí công phu với các hình ảnh lịch sử, thần thoại và các tác phẩm nghệ thuật tinh xảo.
Yosakoi – Fukuoka Nhật Bản
Là lễ hội múa dân gian đặc trưng của Fukuoka, diễn ra vào tháng 8 với những điệu múa rực rỡ và âm nhạc sôi động.
Điểm nhấn chính của lễ hội là những màn trình diễn múa Yosakoi sôi động, đầy màu sắc. Các đội múa từ khắp nơi trên đất nước tập trung về đây, thi tài với những điệu múa sáng tạo, độc đáo trên nền nhạc sôi động.
Nghệ thuật nhân gian tại Fukuoka Nhật Bản
Múa Hakata Odori
Hakata Odori là điệu múa truyền thống của Fukuoka, thường được biểu diễn trong các lễ hội và sự kiện văn hóa. Nếu bạn muốn tham gia múa Hakata Odori, bạn có thể tham gia các lớp học múa được tổ chức tại Fukuoka.
Tham gia múa Hakata Odori là một cách tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa truyền thống Nhật Bản và hòa mình vào bầu không khí sôi động, náo nhiệt của lễ hội Hakata Dontaku.
Gốm sứ Arita
Nghề gốm truyền thống lâu đời, nổi tiếng với những sản phẩm tinh xảo và đẹp mắt.
Gốm sứ Arita được làm từ đất sét trắng mịn và được nung ở nhiệt độ cao. Nó được tráng men bằng một lớp men trong suốt, tạo ra bề mặt sáng bóng và mịn màng.
Búp bê Hakata – Fukuoka Nhật Bản
Loại búp bê truyền thống được làm từ đất sét nung, mang nhiều ý nghĩa văn hóa và được sử dụng như quà lưu niệm.
Búp bê Hakata được làm từ đất sét nung và được nung ở nhiệt độ cao. Chúng được trang trí bằng nhiều loại hoa văn khác nhau, bao gồm hoa lá, chim muông, cảnh vật và các mô hình trừu tượng.
Phong tục tập quán ở Fukuoka
Uống trà đạo – Nghệ thuật độc đáo ở Fukuoka Nhật Bản
Trà đạo, hay còn gọi là Sado/Chanoyu, là một nghi thức pha trà và thưởng thức trà truyền thống độc đáo của Nhật Bản. Không chỉ đơn thuần là uống trà, trà đạo còn là một nghệ thuật thể hiện sự thanh tao, tinh tế và lòng hiếu khách của người Nhật.
Tắm Onsen
Phong tục tắm suối nước nóng tự nhiên, giúp thư giãn và cải thiện sức khỏe. Tắm Onsen là một hoạt động truyền thống lâu đời của Nhật Bản, mang đến cho du khách cơ hội thư giãn và hòa mình vào thiên nhiên. Onsen là suối nước nóng tự nhiên được khai thác từ lòng đất, có chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tắm suối nước nóng Nhật Bản là một trải nghiệm nên thử khi đến Fukuoka.
Mặc Kimono
Trang phục truyền thống của Nhật Bản thường được mặc trong các dịp lễ Tết, lễ hội và các sự kiện đặc biệt. Kimono là trang phục truyền thống của Nhật Bản, được biết đến với vẻ đẹp thanh lịch và tinh tế.
Mặc Kimono không chỉ đơn thuần là khoác lên mình một bộ trang phục, mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo, giúp du khách hiểu thêm về phong tục tập quán và truyền thống của người Nhật.
Ẩm thực phong phú tại Fukuoka Nhật Bản
Nơi đây được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực Nhật Bản” với vô số món ăn ngon và hấp dẫn, mang đậm hương vị địa phương.
Hakata Ramen
Món mì ramen trứ danh của Fukuoka, với nước dùng tonkotsu đậm đà, sợi mì dai ngon và các loại topping phong phú.
Các topping truyền thống của Hakata Ramen thường đơn giản, bao gồm thịt xá xíu (thịt heo thái lát mỏng), hành lá thái nhỏ, nấm mộc nhĩ, trứng ngâm tương và rong biển.
Motsunabe
Lẩu lòng bò hầm cay nồng, là món ăn đặc trưng của Fukuoka được yêu thích bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.
Thành phần chính của Motsunabe là các loại nội tạng bò hoặc heo, thường bao gồm lòng non, dạ dày, ruột và tim.
Mentaiko
Là trứng cá pollock (á minh tái) được tách ra khỏi cá, rửa sạch và ướp muối. Sau đó, trứng cá được ngâm trong hỗn hợp ớt bột, rượu sake và các gia vị khác trong một khoảng thời gian nhất định.
Mentaiko trộn với cơm nóng, rắc thêm rong biển khô (nori) để tạo thành một món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất. Có thể được dùng làm topping cho các món ăn khác như salad, trứng cuộn, hoặc thậm chí là cả pizza.
Yaki Udon
Mì udon xào với rau củ và thịt, là món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Yaki Udon có thể được chế biến với nhiều loại thịt/hải sản khác nhau, chẳng hạn như thịt bò, thịt heo, thịt gà, tôm hoặc mực.
Mizutaki
Lẩu gà hầm thanh đạm, với nước dùng được nấu từ xương gà, rau củ và nấm. hịt gà được sử dụng trong Mizutaki là thịt gà ta hoặc gà chọi được biết đến với độ dai và ngọt thịt.
Tổng kết lại, Fukuoka là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm văn hóa, lịch sử và ẩm thực độc đáo của Nhật Bản. Với sự thân thiện, mến khách của người dân địa phương và những trải nghiệm thú vị, Fukuoka chắc chắn sẽ mang đến cho du khách một kỳ nghỉ khó quên. Tham gia các tour du lịch Nhật Bản Saigontimes Travel để thoả sức khám phá các điều thú vị tại đây.
Với nhiều năm kinh nghiệm với vị trí content writer và sáng tạo nội dung, đặc biệt là mảng về du lịch, Thảo Yoko hiện đang là biên tập viên phụ trách chính về phần nội dung mảng Tour du lịch nước ngoài của Saigontimes Travel.