Khám phá thành phố Newcastle lãng mạn bậc nhất nước Anh

Giữa muôn vàn điểm đến của tour châu Âu, có một thành phố mang đến cho bạn cảm giác như đang lạc vào một thước phim lãng mạn - đó chính là thành phố Newcastle. Nằm ở phía Bắc nước Anh, nơi đây không chỉ gây ấn tượng bởi những công trình cổ kính mà còn bởi bầu không khí dịu dàng, nhẹ nhàng như ôm trọn từng bước chân du khách. Newcastle là điểm hẹn tuyệt vời cho những ai yêu vẻ đẹp tinh tế và muốn trải nghiệm nước Anh theo một cách rất riêng.

Tổng quan về thành phố Newcastle

Nằm ở khu vực phía đông bắc nước Anh, thành phố Newcastle (tên tiếng Anh: Newcastle upon Tyne) là một trong những thành phố sôi động, trẻ trung nhưng vẫn mang đậm dấu ấn lịch sử lâu đời. Thành phố này gây ấn tượng mạnh mẽ với cây cầu Tyne - biểu tượng nối liền hai bờ sông Tyne và là điểm check-in nổi tiếng của mọi du khách khi ghé thăm. Bên cạnh đó, khu quần thể kiến trúc cổ kính với những công trình lịch sử như lâu đài Newcastle hay nhà thờ St Nicholas càng khiến bức tranh thành phố thêm phần cuốn hút.

Newcastle không chỉ là nơi lưu giữ quá khứ mà còn là một trung tâm văn hóa nghệ thuật sôi động. Du khách có thể ghé thăm các viện bảo tàng, nhà hát và phòng trưng bày nghệ thuật để cảm nhận nhịp sống hiện đại xen lẫn truyền thống Anh Quốc. Khi màn đêm buông xuống, thành phố này lại “biến hình” thành một không gian sôi động với hệ thống quán bar, pub và nhà hàng đa dạng, mang đến những trải nghiệm về đêm vô cùng đáng nhớ.

Chính sự hòa quyện hoàn hảo giữa vẻ đẹp lịch sử và nhịp sống hiện đại đã biến Newcastle trở thành một điểm đến không thể bỏ lỡ trong các hành trình tour du lịch Anh, đặc biệt đối với những ai yêu thích sự lãng mạn và nét cổ điển đậm chất châu Âu.

Nên đi du lịch thành phố Newcastle vào mùa nào?

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Newcastle, thì mùa xuân (tháng 3 - 5) và mùa thu (tháng 9 - 11) chính là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá thành phố này. Đây là hai mùa có thời tiết dễ chịu, nhiệt độ ôn hòa, độ ẩm thấp và bầu không khí trong lành, rất thích hợp để dạo bước ngoài trời, tham quan các công trình kiến trúc cổ kính hay tận hưởng nhịp sống sôi động của thành phố.

Mùa xuân tại Newcastle mang theo hương sắc rực rỡ của muôn loài hoa đua nở, khiến khung cảnh thành phố trở nên thơ mộng và lãng mạn hơn bao giờ hết. Trong khi đó, mùa thu lại mang đến khí hậu dịu nhẹ, vô cùng thuận lợi cho các chuyến đi biển hoặc những tour tham quan rượu vang đầy thú vị tại Thung lũng Hunter - một điểm đến nổi tiếng gần Newcastle.

Một điểm cộng lớn khi du lịch vào hai mùa này chính là lượng khách không quá đông, giúp bạn có thể tận hưởng một chuyến đi thư thái, không phải chen chúc tại các điểm tham quan nổi tiếng. Đây chính là khoảng thời gian “vàng” để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp lãng mạn và yên bình của thành phố Newcastle.

Xem thêm: Ghé thăm Inverness - Thủ phủ vùng cao nguyên Scotland tuyệt đẹp

Những địa điểm tham quan nổi tiếng tại thành phố Newcastle

Cầu Tyne

Nếu bạn từng theo dõi giải đua ngựa Great North Run, hẳn sẽ dễ dàng nhận ra cầu Tyne - biểu tượng không thể thiếu của Newcastle. Được khánh thành vào tháng 10 năm 1928 bởi Vua George V, cây cầu này do chính công ty xây dựng Cầu Cảng Sydney thi công, mang kiến trúc mái vòm độc đáo và ấn tượng.

Gần 100 năm tuổi, cầu Tyne sừng sững bắc qua sông Tyne, chiếm trọn đường chân trời của thành phố. Đi dạo trên cây cầu huyền thoại này, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng khung cảnh thành phố Newcastle hùng vĩ từ một góc nhìn hoàn toàn khác.

Lâu đài Newcastle 

Được xây dựng cách đây khoảng 900 năm, lâu đài Newcastle chính là nơi khai sinh tên gọi của thành phố. Đây là một trong những điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích lịch sử và muốn tìm hiểu về nguồn gốc của vùng đất này.

Bên trong lâu đài, du khách sẽ được khám phá quá trình hình thành của Newcastle trên nền tàn tích của thành phố La Mã cổ Pons Aelius. Từ những bức tường đá rêu phong cho đến tháp canh cổ kính, nơi đây như đưa bạn trở lại thời Trung cổ nước Anh.

Cầu Thiên niên kỷ Gateshead  

Là cây cầu mới nhất trong bảy cây cầu bắc qua sông Tyne, Gateshead Millennium Bridge được khánh thành vào năm 2001. Cầu được thiết kế dành riêng cho người đi bộ và xe đạp, có thể nghiêng trong vòng 4,5 phút để tàu thuyền đi qua - một kỹ thuật khiến du khách không khỏi thích thú.

Vào ban đêm, cây cầu dài 126 mét này được thắp sáng bằng đèn Led đổi màu, tạo nên một bức tranh lung linh phản chiếu trên mặt sông Tyne. Đây cũng là địa điểm check-in lãng mạn hàng đầu khi du lịch Newcastle.

Nhà thờ St. Nicholas

Là một công trình Gothic tuyệt đẹp được xây dựng từ thế kỷ XIV, nhà thờ St. Nicholas không chỉ là nơi thờ phụng linh thiêng mà còn là biểu tượng văn hóa của Newcastle. Với tháp chuông cao vút, cửa kính màu tinh xảo và không gian nội thất trang nghiêm, nhà thờ này gây ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bên cạnh việc chiêm ngưỡng kiến trúc cổ kính, du khách còn có thể tham gia các hoạt động văn hóa – tôn giáo, qua đó hiểu thêm về đời sống tinh thần của người dân địa phương.

Thị trấn Grainger

Tọa lạc ngay trung tâm Newcastle, Grainger Town là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai yêu thích kiến trúc và văn hóa. Khu vực này được xây dựng vào thế kỷ XIX bởi Richard Grainger, nổi bật với những tòa nhà mang phong cách Georgian thanh lịch.

Đặc biệt, Grey Street - con phố nổi tiếng nhất tại đây - từng được bình chọn là một trong những con phố đẹp nhất nước Anh. Dạo bước trên Grey Street, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp cổ điển và sang trọng của một Newcastle xưa.

Thung lũng Ouseburn

Thung lũng Ouseburn là minh chứng sống động cho sự chuyển mình mạnh mẽ của Newcastle. Từng là khu công nghiệp cũ, nay Ouseburn đã trở thành một trung tâm sáng tạo sôi động với quán cà phê, nhà hàng, xưởng nghệ thuật và những quán rượu náo nhiệt.

Bạn có thể ghé qua Cook House - nhà hàng độc đáo được xây dựng từ hai container cũ của đầu bếp Anna Hedworth, hoặc thưởng thức nhạc sống tại Cluny - nơi từng đón nhiều tên tuổi lớn. Đây là điểm đến hoàn hảo cho những ai muốn cảm nhận nhịp sống trẻ trung, hiện đại của thành phố Newcastle.

Xem thêm: Du lịch Birmingham - Du hành đến vùng đất của những kênh đào

Khám phá ẩm thực thành phố Newcastle

Trứng Scotch

Trứng Scotch là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất ở Anh, và tất nhiên bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở các quán ăn truyền thống tại Newcastle. Món ăn bao gồm trứng luộc chín được bọc trong thịt xúc xích, lăn qua vụn bánh mì rồi chiên vàng giòn.

Scotch Egg có thể dùng nóng hoặc lạnh, nhưng hương vị ngon nhất là khi dùng lạnh, ăn kèm với dưa chua và salad tươi mát. Món ăn này ra đời từ thế kỷ 19, mang hương vị truyền thống giản dị nhưng khó quên.

Pan Haggerty

Xuất phát từ vùng Northumberland, Pan Haggerty là món ăn truyền thống quen thuộc của người dân Newcastle. Thành phần chính là khoai tây thái lát, hành tây, bơ, muối, tiêu và phô mai cheddar bào sợi.

Các nguyên liệu được xếp thành từng lớp trong đĩa nướng, phết bơ và nêm gia vị. Sau khi khoai tây và hành tây chín mềm, phô mai sẽ được rắc lên trên và nướng thêm lần nữa để tạo lớp vỏ vàng nâu hấp dẫn. Đây là món ăn mang đậm hương vị ấm áp, rất thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình.

Cá và khoai tây chiên

Không thể nhắc đến ẩm thực Newcastle mà bỏ qua cá và khoai tây chiên, món ăn quốc dân của người Anh. Món này bao gồm phi lê cá trắng (thường là cá tuyết), nhúng vào hỗn hợp bột gồm trứng, sữa và bột mì, sau đó chiên giòn vàng cùng khoai tây chiên to bản.

Cá và khoai tây chiên thường được ăn kèm với sốt tartar hoặc giấm malt, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng. Món ăn này xuất hiện từ thế kỷ 17 và nhanh chóng trở thành “linh hồn” của ẩm thực đường phố Anh.

Parmo

Nếu có một món ăn Anh có thể dễ dàng chinh phục khẩu vị của người Mỹ, đó chính là Parmo. Món này được làm từ ức gà hoặc sườn heo không xương, tẩm bột chiên giòn, sau đó phết sốt kem béo ngậy và phủ một lớp phô mai cheddar dày, nướng đến khi phô mai tan chảy. Khi dọn ra, Parmo thường được ăn kèm với khoai tây chiên và rắc thêm thịt hoặc phô mai lên trên.

Mặc dù có nguồn gốc từ công thức Ý - Mỹ (gà parmesan), nhưng Parmo đã trở thành một phần quen thuộc trong văn hóa ẩm thực vùng Đông Bắc nước Anh, đặc biệt là Newcastle.

Newcastle là một điểm đến hoàn hảo dành cho những ai muốn khám phá nước Anh theo một cách vừa cổ kính, vừa trẻ trung và hiện đại. Thành phố không chỉ làm say lòng du khách bởi những cây cầu lịch sử, kiến trúc đặc sắc mà còn bởi ẩm thực địa phương phong phú, đậm đà bản sắc vùng miền. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch nước Anh sắp tới, hãy để SaigonTimes Travel đồng hành cùng bạn. Với lịch trình được thiết kế chuyên nghiệp, đội ngũ tư vấn tận tâm và nhiều lựa chọn tour hấp dẫn, SaigonTimes Travel sẽ mang đến cho bạn một hành trình đáng nhớ tại thành phố Newcastle xinh đẹp.