Hồ Biwa: Hồ nước ngọt lớn nhất Nhật Bản có gì hấp dẫn?

Hồ Biwa là hồ nước ngọt lớn nhất Nhật Bản, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên bốn mùa, lịch sử hàng triệu năm và nhiều di sản văn hóa đặc sắc của vùng Kansai. Không chỉ thu hút bởi mặt hồ rộng lớn, nơi đây còn sở hữu những ngôi đền linh thiêng, lâu đài cổ, thị trấn truyền thống cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn. Nếu đang lên kế hoạch trải nghiệm tour Nhật Bản, hãy cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích về hồ để có hành trình khám phá trọn vẹn và đáng nhớ.

Giới thiệu tổng quan về Hồ Biwa

Đôi nét về Biwa

Nằm ở trung tâm tỉnh Shiga, thuộc vùng Kansai trên đảo Honshu, hồ Biwa là hồ nước ngọt lớn nhất Nhật Bản với diện tích khoảng 670 km² và đường bờ dài gần 235 km. Vị trí chỉ cách Kyoto khoảng 10 km về phía đông giúp nơi đây dễ dàng kết nối với các thành phố như Osaka, Kobe và Nara thông qua hệ thống giao thông thuận tiện. Nhờ cảnh quan rộng lớn cùng không gian trong lành, khu vực này từ lâu đã trở thành điểm dừng chân được nhiều người lựa chọn khi khám phá miền Tây Nhật Bản.

Theo các nghiên cứu địa chất, mặt hồ đã tồn tại khoảng 4 triệu năm, thuộc nhóm những hồ cổ nhất trên thế giới. Tên gọi "Biwa" được đặt theo hình dáng tựa cây đàn cùng tên, một nhạc cụ truyền thống gắn liền với văn hóa Nhật Bản. Trong suốt quá trình hình thành và phát triển của vùng đất này, vùng nước rộng lớn ấy không chỉ chứng kiến nhiều biến đổi của thiên nhiên mà còn gắn bó với đời sống, tín ngưỡng và lịch sử của cộng đồng địa phương qua nhiều thế kỷ.

Không chỉ nổi bật về quy mô, nơi đây còn đóng vai trò quan trọng đối với hệ sinh thái và nguồn tài nguyên nước của vùng Kansai. Mỗi ngày, nguồn nước từ hồ phục vụ nhu cầu sinh hoạt của khoảng 14,5 triệu người tại Shiga, Kyoto, Osaka và Kobe, đồng thời nuôi dưỡng hàng nghìn loài động, thực vật, trong đó có nhiều loài đặc hữu quý hiếm. Bao quanh khu vực là các đền chùa, lâu đài, thị trấn cổ và những làng nghề truyền thống, góp phần tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên, lịch sử và văn hóa, mang đến sức hút riêng cho vùng đất này.

Khí hậu tại Hồ Biwa

Nằm trong vùng khí hậu ôn đới, hồ Biwa có bốn mùa rõ rệt với sự thay đổi đáng kể về nhiệt độ và cảnh quan. Nhờ diện tích mặt nước rộng, không gian xung quanh khá dễ chịu vào mùa xuân và mùa thu, bầu trời trong xanh cùng nền nhiệt mát mẻ tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động tham quan, dạo bộ và đạp xe ven hồ. Sự chuyển mình của thiên nhiên qua từng thời điểm trong năm mang đến nhiều sắc thái khác nhau cho vùng hồ. Từ những hàng anh đào nở rộ, thảm lá phong rực rỡ đến khung cảnh tuyết phủ trên các dãy núi, mỗi giai đoạn đều tạo nên sức hút riêng, phù hợp với nhiều loại hình du lịch và trải nghiệm ngoài trời.

Khoảng tháng 6 đến tháng 8, nhiệt độ trung bình dao động từ 28-33°C, có những ngày vượt 35°C. Độ ẩm cao khiến không khí trở nên oi bức, đặc biệt vào giữa hè. Đây cũng là thời điểm thích hợp để chèo kayak, chèo SUP, đi du thuyền hoặc tham gia lễ hội pháo hoa Biwako. Từ tháng 12 đến tháng 2, nền nhiệt giảm xuống khoảng 0-8°C. Phía bắc chịu ảnh hưởng của gió mùa tây bắc Ibuki Oroshi thổi từ dãy núi Ibuki, vì vậy trời lạnh hơn, thỉnh thoảng xuất hiện tuyết và băng giá.

Những điểm tham quan nổi bật tại Hồ Biwa

Đền Shirahige

Nằm bên bờ phía tây Biwa, Đền Shirahige (Shirahige Shrine) được xem là ngôi đền Thần đạo lâu đời nhất tỉnh Shiga với lịch sử hơn 2.000 năm. Ngôi đền thờ Sarutahiko Okami, vị thần dẫn đường trong tín ngưỡng Thần đạo, được người dân Nhật Bản cầu nguyện cho bình an, sức khỏe, trường thọ và may mắn trong cuộc sống. Nhờ vị trí hướng thẳng ra mặt hồ cùng không gian thanh tịnh, nơi đây trở thành điểm dừng chân mang đậm giá trị văn hóa và tâm linh.

Biểu tượng nổi bật của đền Shirahige là cổng Torii màu đỏ son đứng giữa mặt nước, tạo nên khung cảnh hài hòa giữa thiên nhiên và kiến trúc truyền thống. Vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn, hình ảnh cổng Torii phản chiếu trên mặt hồ mang đến khung cảnh đặc biệt ấn tượng, thu hút nhiều người yêu thích nhiếp ảnh. Khi ghé thăm, bạn có thể dâng hương, tản bộ trong khuôn viên cổ kính, chiêm ngưỡng cảnh quan ven hồ và cảm nhận không gian yên bình đặc trưng của vùng Shiga Nhật Bản.

• Địa chỉ: 215 Ukawa, Takashima, tỉnh Shiga, Nhật Bản.

• Giờ mở cửa: Khuôn viên mở cửa tự do (văn phòng đền thường hoạt động khoảng 9:00-17:00). 

Du thuyền Michigan

Du thuyền Michigan là một trong những biểu tượng du lịch nổi tiếng của hồ Biwa và được vận hành trên khu vực phía nam của hồ bởi Biwako Kisen. Con tàu được thiết kế theo phong cách tàu bánh guồng cổ của Mỹ, mang đến không gian sang trọng nhưng vẫn gần gũi, phù hợp cho cả gia đình, cặp đôi và những người muốn tận hưởng khung cảnh thiên nhiên theo nhịp sống chậm.

Hành trình đưa hành khách ngắm nhìn toàn cảnh hồ từ mặt nước với góc quan sát rộng 360 độ. Trên tàu có đài quan sát ngoài trời, nhà hàng, quán cà phê cùng các chương trình biểu diễn âm nhạc trực tiếp, giúp chuyến đi trở nên thú vị hơn. Hiện nay, du thuyền khai thác nhiều hải trình với thời lượng khoảng 60 phút, 90 phút và các chuyến du thuyền vào buổi tối, phù hợp với nhiều nhu cầu tham quan khác nhau.

• Điểm khởi hành: Cảng Otsu (Otsu Port), thành phố Otsu, tỉnh Shiga.

• Thời gian tham quan: Khoảng 60-90 phút tùy hành trình.

• Giá vé: Từ 2.800-3.600 yên (khoảng 560.000-720.000 VNĐ đối với người lớn). 

Lâu đài Hikone

Lâu đài Hikone là một trong số ít lâu đài tại Nhật Bản vẫn còn giữ được tháp chính nguyên bản từ thời Edo và được công nhận là Quốc bảo Nhật Bản. Công trình được xây dựng từ năm 1604 theo lệnh của gia tộc Ii và hoàn thành vào năm 1622, từng là trung tâm chính trị, quân sự của vùng Hikone trong hơn 250 năm. Với giá trị lịch sử và kiến trúc đặc biệt, nơi đây được xem là một trong những biểu tượng văn hóa tiêu biểu của tỉnh Shiga.

Điểm thu hút của lâu đài nằm ở kiến trúc gỗ truyền thống được bảo tồn gần như nguyên vẹn cùng hệ thống tường đá, hào nước và cổng thành cổ kính. Bên trong khuôn viên còn có vườn Genkyuen được xây dựng theo phong cách dạo cảnh thời Edo, nổi bật với hồ nước, cầu đá và những hàng cây thay đổi màu sắc theo mùa. Từ đỉnh tháp chính, du khách có thể phóng tầm mắt ngắm toàn cảnh thành phố Hikone và một phần hồ Biwa, đồng thời tìm hiểu về lịch sử của gia tộc Ii thông qua các hiện vật và không gian trưng bày bên trong lâu đài.

Thông tin tham khảo

• Địa chỉ: 1-1 Konkicho, thành phố Hikone, tỉnh Shiga, Nhật Bản.

• Giờ mở cửa: 8:30-17:00 (vào cửa trước 16:30).

• Giá vé: Từ 300 - 1.000 yên (khoảng 60.000 - 200.000 VNĐ).

Đảo Chikubu

Nằm ở phía bắc hồ Biwa, đảo Chikubu (Chikubushima) là hòn đảo linh thiêng có diện tích khoảng 0,14 km² và được xếp vào một trong Tám danh thắng. Từ lâu, nơi đây đã trở thành địa điểm hành hương nổi tiếng nhờ sự hiện diện của chùa Hogonji và đền Tsukubusuma, hai công trình có lịch sử hơn 1.300 năm, gắn liền với tín ngưỡng thờ nữ thần Benzaiten, vị thần của trí tuệ, nghệ thuật và tài lộc trong văn hóa Nhật Bản.

Đặt chân lên đảo, du khách sẽ cảm nhận được bầu không khí yên tĩnh giữa thiên nhiên và những công trình cổ kính. Những bậc thang đá, rừng cây xanh, các gian điện bằng gỗ cùng khung cảnh nhìn ra mặt hồ tạo nên không gian thanh bình, thích hợp để vãn cảnh, cầu bình an và tìm hiểu về lịch sử Phật giáo cũng như Thần đạo. Hành trình di chuyển bằng tàu đến Chikubu cũng mang đến cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp rộng lớn từ nhiều góc nhìn khác nhau, góp phần tạo nên trải nghiệm đáng nhớ khi khám phá tỉnh Shiga.

Thông tin tham khảo

• Địa chỉ: Đảo Chikubu, thành phố Nagahama, tỉnh Shiga, Nhật Bản.

• Giờ mở cửa: Khoảng 9:30-16:00.

• Giá vé: Tham quan chùa Hogonji và đền Tsukubusuma khoảng 600 yên (khoảng 120.000 VNĐ).

Thị trấn Omihachiman

Tọa lạc ở bờ đông hồ Biwa, Omihachiman là một trong những thị trấn cổ được bảo tồn tốt nhất của tỉnh Shiga. Từ thời Edo, nơi đây đã phát triển thịnh vượng nhờ hoạt động giao thương của các thương nhân Omi, những người nổi tiếng với triết lý kinh doanh đề cao chữ tín và lợi ích cộng đồng. Đến nay, dấu ấn của một thương cảng sầm uất vẫn được lưu giữ qua những dãy nhà gỗ truyền thống, kho hàng tường trắng và các con phố mang đậm nét kiến trúc xưa.

Điểm nhấn của Omihachiman là kênh đào Hachiman-bori, công trình được xây dựng từ cuối thế kỷ XVI nhằm phục vụ vận chuyển hàng hóa. Hiện nay, dòng kênh hiền hòa này trở thành biểu tượng của thị trấn với hàng liễu rủ, những cây cầu đá và khung cảnh cổ kính hai bên bờ. Khi ghé thăm, bạn có thể ngồi thuyền xuôi theo dòng nước, dạo bước qua khu phố lịch sử, ghé các cửa hàng thủ công lâu đời hoặc thưởng thức bò Omi, một trong ba thương hiệu bò Wagyu nổi tiếng của Nhật Bản. Sự hòa quyện giữa cảnh quan, văn hóa và nhịp sống chậm rãi khiến Omihachiman trở thành điểm dừng chân mang đậm bản sắc của vùng Shiga.

Thông tin tham khảo

• Địa chỉ: Thành phố Omihachiman, tỉnh Shiga, Nhật Bản.

• Giờ mở cửa:Từ 9:30-16:00.

• Giá vé: Tham quan khu phố miễn phí; vé đi thuyền khoảng 1.500 yên (khoảng 300.000 VNĐ/người lớn).

Những hoạt động không nên bỏ lỡ khi đến Hồ Biwa

Đạp xe trên cung đường Biwaichi

Nhắc đến hồ Biwa, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Biwaichi, cung đường đạp xe dài khoảng 200 km bao quanh hồ và được đánh giá là một trong những tuyến xe đạp đẹp nhất Nhật Bản. Với địa hình tương đối bằng phẳng, mặt đường được quy hoạch tốt cùng hệ thống biển chỉ dẫn rõ ràng, Biwaichi phù hợp từ người mới bắt đầu đến những người yêu thích đạp xe đường dài.

Trong suốt hành trình, khung cảnh liên tục thay đổi với những cánh đồng, làng quê, bến cảng nhỏ và các thị trấn ven hồ. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể lựa chọn các chặng ngắn để tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên mà vẫn đảm bảo lịch trình tham quan.

Ngắm toàn cảnh Hồ Biwa từ Biwako Valley

Biwako Valley là khu nghỉ dưỡng trên núi nổi tiếng của tỉnh Shiga, nằm ở phía tây hồ Biwa. Từ chân núi, cáp treo sẽ đưa bạn lên độ cao hơn 1.100 m chỉ trong khoảng 5 phút, mở ra tầm nhìn bao quát toàn bộ mặt hồ và dãy núi bao quanh.

Điểm thu hút nhất tại đây là đài ngắm cảnh Biwa, nơi được thiết kế với các khu vực ngắm cảnh hướng thẳng ra hồ. Những ngày trời quang, bạn có thể nhìn thấy phần lớn diện tích hồ cùng khung cảnh đặc trưng khi du lịch Kansai. Ngoài ra, khu vực này còn có quán cà phê, đường dạo bộ và nhiều hoạt động ngoài trời vào mùa hè, trong khi mùa đông trở thành điểm trượt tuyết được nhiều người yêu thích.

Cắm trại và dã ngoại ven hồ Biwa

Đường bờ dài hơn 235 km tạo điều kiện để hình thành nhiều công viên, bãi cỏ và khu cắm trại ven hồ Biwa. Không gian rộng rãi, không khí trong lành cùng tầm nhìn hướng ra mặt nước là lựa chọn phù hợp cho những chuyến nghỉ ngơi cuối tuần hoặc các buổi dã ngoại cùng gia đình. Nhiều khu vực được trang bị đầy đủ tiện ích như bãi đỗ xe, khu vệ sinh, nơi nướng BBQ và dịch vụ thuê lều, giúp việc chuẩn bị trở nên đơn giản hơn. Đây cũng là cơ hội để tận hưởng khung cảnh bình minh hoặc hoàng hôn ngay bên bờ hồ.

Câu cá giữa thiên nhiên yên bình

Hồ Biwa là môi trường sinh sống của nhiều loài cá nước ngọt như cá Ayu, cá chép, cá trê và cá vược đen. Nhờ nguồn thủy sản phong phú, hoạt động câu cá đã trở thành một nét sinh hoạt quen thuộc của người dân địa phương cũng như những người yêu thích thiên nhiên.

Tùy theo nhu cầu, bạn có thể thuê cần câu, thuyền hoặc đăng ký các tour có hướng dẫn để tìm hiểu về hệ sinh thái của hồ. Không chỉ mang tính giải trí, hoạt động này còn giúp cảm nhận nhịp sống yên bình đặc trưng của vùng Shiga.

Thưởng thức đặc sản quanh Hồ Biwa

Bò Omi

Là một trong ba thương hiệu bò Wagyu nổi tiếng nhất Nhật Bản, bò Omi có lịch sử chăn nuôi hơn 400 năm tại tỉnh Shiga. Thịt bò nổi bật với những đường vân mỡ mịn, kết cấu mềm và vị ngọt tự nhiên sau khi chế biến. Bò Omi thường được phục vụ dưới nhiều hình thức như steak, yakiniku, sukiyaki hoặc shabu shabu. Mỗi cách chế biến đều giữ được hương vị đặc trưng, trở thành lựa chọn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực quanh hồ.

Funazushi

Funazushi được xem là một trong những loại sushi lâu đời nhất Nhật Bản. Món ăn sử dụng cá diếc đánh bắt từ hồ Biwa, sau đó được lên men cùng cơm trong nhiều tháng theo phương pháp truyền thống. Hương vị chua nhẹ cùng mùi thơm đặc trưng khiến Funazushi khác biệt so với các loại sushi hiện đại. Đây cũng là món ăn phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực lâu đời của tỉnh Shiga.

Cá Ayu nướng đặc sản hồ Biwa

Cá Ayu là loài cá nước ngọt nổi tiếng sinh sống tại hồ và các dòng sông trong khu vực. Sau khi làm sạch, cá thường được nướng nguyên con trên than hoa để giữ nguyên vị ngọt và hương thơm tự nhiên. Món ăn thường xuất hiện vào mùa hè và được nhiều nhà hàng truyền thống phục vụ cùng muối hoặc các loại gia vị đơn giản nhằm tôn lên hương vị vốn có của nguyên liệu.

Sushi cá thu Saba

Sushi cá thu là món ăn quen thuộc tại khu vực quanh hồ Biwa nhờ nguồn nguyên liệu tươi ngon và lịch sử giao thương lâu đời giữa Shiga với Kyoto. Cá thu được sơ chế kỹ, kết hợp cùng cơm sushi tạo nên hương vị hài hòa giữa vị béo của cá và vị chua nhẹ của cơm. Đây là món ăn thích hợp cho bữa trưa hoặc dùng kèm trà xanh khi ghé các nhà hàng truyền thống trong khu vực.

Konjac đỏ và bánh Decchi Yokan

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng từ cá và thịt bò, tỉnh Shiga còn được biết đến với konjac đỏ, loại thực phẩm có màu sắc đặc trưng thường xuất hiện trong các món hầm truyền thống. Sau bữa ăn, bạn có thể thưởng thức Decchi Yokan, loại bánh làm từ đậu đỏ, đường và bột mì với vị ngọt thanh, mềm mịn. Đây cũng là món quà được nhiều người lựa chọn khi ghé thăm hồ Biwa.

Kinh nghiệm tham quan Hồ Biwa

Để có chuyến tham quan hồ Biwa thuận lợi và tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của hồ nước ngọt lớn nhất Nhật Bản, bạn nên tham khảo một số kinh nghiệm dưới đây trước khi lên đường.

• Lên kế hoạch tham quan theo từng khu vực: hồ có diện tích rộng với nhiều điểm du lịch nằm ở phía bắc, phía nam, phía đông và phía tây. Thay vì di chuyển qua nhiều khu vực trong cùng một ngày, bạn nên sắp xếp lịch trình theo từng tuyến để tiết kiệm thời gian, giảm quãng đường di chuyển và có thêm thời gian khám phá mỗi địa điểm.

• Chọn thời gian phù hợp với mục đích chuyến đi: Mùa xuân và mùa thu là hai thời điểm được nhiều người lựa chọn nhờ thời tiết mát mẻ và cảnh sắc thiên nhiên nổi bật. Mùa hè thích hợp để trải nghiệm du thuyền, chèo SUP, kayak hoặc tham gia lễ hội pháo hoa Biwako. Nếu yêu thích khung cảnh tuyết phủ và các hoạt động mùa đông, bạn có thể ghé Biwako Valley từ cuối tháng 12 đến đầu mùa xuân.

• Đặt trước vé và nơi lưu trú: Vào mùa hoa anh đào, mùa lá đỏ hoặc các dịp nghỉ lễ, lượng khách đến hồ tăng đáng kể. Vì vậy, bạn nên đặt trước vé du thuyền Michigan, cáp treo Biwako Valley cũng như khách sạn hoặc ryokan ven hồ để có nhiều lựa chọn và tránh tình trạng hết chỗ.

• Chuẩn bị trang phục phù hợp với thời tiết: Mùa hè có nhiệt độ cao và độ ẩm lớn, nên ưu tiên quần áo thoáng mát, mũ, kính râm và kem chống nắng. Ngược lại, mùa đông khá lạnh, đặc biệt khu vực phía bắc hồ thường chịu ảnh hưởng của gió mùa Ibuki Oroshi, vì vậy cần mang theo áo giữ ấm, khăn quàng, găng tay và giày chống trơn nếu di chuyển ở vùng núi hoặc nơi có tuyết.

• Theo dõi lịch trình phương tiện công cộng: Một số điểm tham quan như đảo Chikubu, Biwako Valley hay Đền Shirahige phụ thuộc vào tàu hoặc xe buýt. Kiểm tra thời gian khởi hành trước sẽ giúp bạn chủ động sắp xếp lịch trình và tránh bỏ lỡ chuyến cuối trong ngày.

• Tuân thủ quy định tại các điểm tham quan: Khi đến Đền Shirahige, không nên băng qua quốc lộ để chụp ảnh cổng Torii trên mặt hồ mà hãy sử dụng khu vực quan sát được bố trí sẵn. Bên cạnh đó, cần giữ trật tự khi tham quan đền, chùa và tôn trọng các quy định tại những địa điểm tâm linh.

• Giữ gìn môi trường và cảnh quan: là nguồn nước quan trọng của vùng Kansai và sở hữu hệ sinh thái đa dạng. Vì vậy, hãy bỏ rác đúng nơi quy định, hạn chế sử dụng đồ nhựa dùng một lần và chỉ tổ chức cắm trại hoặc BBQ tại các khu vực được phép để góp phần bảo vệ cảnh quan thiên nhiên cũng như gìn giữ môi trường trong lành cho những người đến tham quan sau.

Xem thêm: Khám phá Tottori: Tuyệt tác đồi cát mênh mông sát đại dương xanh

Hồ Biwa là điểm đến mang đậm bản sắc của vùng Kansai, nơi thiên nhiên, văn hóa và lịch sử hòa quyện tạo nên sức hút riêng khó nhầm lẫn. Dù lựa chọn hành trình nghỉ dưỡng hay khám phá, nơi đây đều hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến đi đến Nhật Bản. Nếu cần lên kế hoạch phù hợp và thuận tiện, Saigontimes Travel sẽ đồng hành cùng bạn để hành trình trở nên trọn vẹn hơn.