Du lịch Edinburgh - Khám phá thủ đô cổ kính của Scotland

Edinburgh như một giai điệu cổ điển ngân vang giữa lòng Scotland, thành phố mang trong mình sự hòa quyện tuyệt vời giữa quá khứ và hiện đại, từ những lâu đài, nhà thờ cổ kính đến những cửa hàng thủ công nhỏ xinh và khu phố mua sắm nhộn nhịp. Cùng Saigontimes Travel tham gia tour du lịch châu Âu để khám phá thành phố vừa trầm lắng vừa kiêu hãnh này.

Giới thiệu về Edinburgh

Edinburgh là thủ đô và là thành phố lớn thứ hai của Scotland, nằm ở bờ biển phía Đông và là trung tâm văn hoá, chính trị quan trọng bậc nhất đất nước. Thành phố được chia thành hai khu vực chính là Old Town (Khu phố cổ) với những công trình trung cổ, hẻm nhỏ lát đá và lâu đài, còn New Town (Khu phố mới) mang kiến trúc Georgia thanh lịch, đường phố thẳng tắp và quảng trường rộng lớn. Hai khu vực này được UNESCO công nhận là một phần của Di sản thế giới, tạo nên một Edinburgh độc đáo.

Mùa nào đẹp nhất để du lịch Edinburgh?

Edinburgh là một trong những thành phố mà cả bốn mùa đều có nét đẹp riêng, khiến du khách dù đến bất cứ thời điểm nào cũng có thể tìm thấy những trải nghiệm đáng nhớ.

Mùa xuân (tháng 3-5): Thành phố khoác lên mình chiếc áo tươi mới với sắc hồng của hoa anh đào, vàng rực của hoa thuỷ tiên và những bãi cỏ xanh mướt trải dài. Tiết trời se lạnh, nhiệt độ khoảng 18-15 độ C, thích hợp cho những buổi tản bộ, dạo chơi trong công viên.

Mùa hè (tháng 6-8): Đây là mùa cao điểm du lịch khi Edinburgh sống trong bầu không khí sôi động nhất. Thời tiết ấm áp, nhiệt độ dao động từ 15-20 độ C, trời nắng đẹp và thời gian ban ngày kéo dài, đôi khi mặt trời lặn muộn đến tận 10 giờ tối. Mùa hè là lúc thành phố tràn ngập âm nhạc, sân khấu đường phố và không khí nhộn nhịp khắp nơi.

Mùa thu (tháng 9-11): Edinburgh mang trọn vẻ đẹp của mùa thu châu Âu lãng mạn. Những hàng cây chuyển sang sắc vàng, đỏ, cam rực rỡ, lá rơi nhẹ trên các con đường lát đá cổ kính. Thời tiết mát mẻ, se lạnh, nhiệt độ dao động 8-14 độ C, đây là thời điểm lý tưởng cho những ai yêu thích khung cảnh trầm mặc và yên tĩnh của thành phố.

Mùa đông (tháng 12-2): Nhiệt độ trung bình từ 1-6 độ C, đôi khi có thể xuống 0. Edinburgh hoá thành một thị trấn cổ tích với mái nhà phủ trắng, không khí lễ hội với ánh đèn vàng lung linh và những khu chợ Giáng sinh đầy màu sắc khiến mùa đông ở đây trở nên vô cùng ấm áp.

Xem thêm: Du lịch London Thủ đô hoa lệ và cổ kính của Vương Quốc Anh

Phương tiện di chuyển trong thành phố

Edinburgh có đủ mọi loại phương tiện để bạn dễ dàng khám phá từng ngóc ngách của thành phố này.

Xe buýt: Hệ thống xe buýt ở Edinburgh rất phát triển, có mặt ở khắp các thành phố từ trung tâm tới vùng ngoại ô. Các chuyến xe hoạt động thường xuyên từ sáng sớm đến khuya với giá vé hợp lý (khoảng 2 EUR/lượt ~64.000VND). Đặc biệt, xe buýt ở đây rất sạch sẽ, đúng giờ và có bảng điện tử hiển thị điểm dừng, giúp du khách dễ dàng theo dõi.

Tàu điện (Tram): Tàu điện nối sân bay Edinburgh với trung tâm thành phố, và dọc tuyến còn đi qua nhiều điểm mua sắm, giải trí. Giá vé từ sân bay về trung tâm khoảng 7,54 EUR (~ 232.000 VND), thời gian di chuyển khoảng 30 phút. Đây là lựa chọn tiện lợi nếu bạn vừa xuống máy bay hoặc muốn di chuyển nhanh giữa các khu vực lớn.

Taxi và dịch vụ đặt xe: Nếu bạn đi theo nhóm hoặc mang nhiều hành lý, taxi hoặc ứng dụng đặt xe sẽ là lựa chọn nhanh gọn. Mức giá sẽ khá cao nhưng bạn sẽ được đưa thẳng đến nơi mà không phải đổi tuyến. Nhiều tài xế còn sẵn sàng trò chuyện và gợi ý cho bạn những địa điểm thú vị để ghé thăm.

Xe đạp: Edinburgh có nhiều tuyến đường dành riêng cho xe đạp, đặc biệt là quanh các công viên và khu dân cư. Bạn có thể thuê theo giờ hoặc theo ngày vừa tập thể dục vừa khám phá thành phố.

Những điểm tham quan nổi bật ở Edinburgh

Lâu đài Edinburgh

Lâu đài Edinburgh là trái tim lịch sử của Scotland, nằm sừng sững trên đỉnh núi Castle Rock - một ngọn núi lửa đã tắt từ hàng triệu năm trước. Từ xa, lâu đài hiện lên uy nghi với những bức tường đá xám trầm mặc, bao quát cả thành phố bên dưới. Bên trong lâu đài là nơi lưu giữ Vương miện Scotland (Honours of Scotland), Hòn đá Định mệnh (Stone of Destiny) - biểu tượng hoàng quyền, cùng nhiều hiện vật quân sự quý giá. Đứng trên pháo đài, bạn sẽ được ngắm toàn cảnh Edinburgh, từ khu phố cổ cổ kính cho đến những ngọn đồi xanh mướt phía xa.

Địa chỉ: Castlehill, Edinburgh EH1 2NG, Scotland

Giờ mở cửa:

• Từ 1/4 đến 30/9: 9:30 – 17:00 (đóng cửa lúc 18:00)
• Từ 1/10 đến 24/12: 9:30 – 16:00 (đóng cửa lúc 17:00)
• 25 và 26/12: Đóng cửa
• 27 – 31/12: 9:30 – 16:00 (đóng cửa lúc 17:00)
• 1/1: 11:00 – 16:00 (đóng cửa lúc 17:00)
• 2/1 đến 31/3: 9:30 – 16:00 (đóng cửa lúc 17:00)

Giá vé:

• Người lớn (16–64 tuổi): 24,50 EUR (~750.000 VND)
• Người cao tuổi (65+): 19,40 EUR (~600.000 VND)
• Trẻ em (7–15 tuổi): 14,80 EUR (~460.000 VND)

Đồi Calton Hill

Calton Hill nằm gần trung tâm, chỉ cần đi bộ khoảng 10 phút từ khu Princes Street. Đây là nơi có tầm nhìn rộng, giúp bạn quan sát rõ sự khác biệt giữa khu phố cổ và phố mới. Trên đồi có Đài tưởng niệm Quốc gia, một công trình chưa hoàn thiện được lấy cảm hứng từ đền Parthenon ở Hy Lạp, và Đài Nelson - một tòa tháp có thể leo lên để ngắm toàn cảnh thành phố. Nhiều người thường chọn Calton Hill để chụp ảnh bình minh hoặc hoàng hôn, khi Edinburgh khoác lên mình vẻ thơ mộng của những cảnh đẹp châu Âu.

Địa chỉ: Calton Hill, Edinburgh EH7 5AA, Scotland

Giờ mở cửa: Mở cửa tự do 24/7

Đại lộ Royal Mile

Royal Mile là tuyến đường chính nối liền Lâu đài Edinburgh và Cung điện Holyrood. Con đường dài khoảng 1,8 km, hai bên là các tòa nhà đá cổ và nhiều hẻm nhỏ dẫn vào những khu nhà ẩn phía trong. Dọc Royal Mile có nhiều cửa hàng bán đồ lưu niệm, quần áo và các quán cà phê, quán rượu. Vào mùa lễ hội, khu vực này rất nhộn nhịp với các nghệ sĩ biểu diễn ngoài trời. Nếu muốn tìm hiểu về lịch sử, bạn có thể ghé thăm Nhà John Knox hoặc khám phá các hầm ngầm dưới lòng phố cổ.

Quảng trường Saint Andrew

Saint Andrew Square nằm ở trung tâm khu New Town, được bao quanh bởi nhiều tòa nhà mang kiến trúc thế kỷ 18 và 19. Ở giữa quảng trường là tượng đài tưởng niệm Henry Dundas, một nhân vật lịch sử của Scotland. Khu vực này có nhiều quán cà phê, nhà hàng, và là điểm dừng của nhiều tuyến xe buýt và tram.

Đây cũng là nơi diễn ra một số sự kiện ngoài trời, đặc biệt vào mùa hè. Không gian mở và nhiều ghế ngồi khiến quảng trường là điểm dừng chân thích hợp sau khi tham quan hoặc mua sắm.

Cung điện Holyrood

Cung điện Holyrood là nơi ở chính thức của Nữ hoàng Anh tại Scotland, một trong những địa điểm du lịch châu Âu mang đậm dấu ấn Hoàng gia. Du khách có thể tham quan các phòng tiếp khách, phòng khánh tiết và khu trưng bày về lịch sử Hoàng gia. Phía sau cung điện là khu vườn rộng, được chăm sóc cẩn thận. Ngoài ra, ngay bên cạnh là tàn tích của Tu viện Holyrood Abbey, một công trình có tuổi đời từ thế kỷ 12, hiện chỉ còn lại những bức tường đá nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng kiến trúc thời trung cổ.

Địa chỉ: Canongate, Edinburgh EH8 8DX, Scotland

Giờ mở cửa:

• Từ 1/4 đến 31/10: 9:30 – 18:00 (đóng cửa lúc 16:30)
• Từ 1/11 đến 31/3: 9:30 – 16:30 (đóng cửa lúc 16:30)

Giá vé:

• Người lớn: 24 EUR (~740.000 VND)
• Người trẻ (18–24 tuổi): 15,40 EUR (~470.000 VND)
• Trẻ em (5–17 tuổi): 12 EUR (~370.000 VND)
• Trẻ em dưới 5 tuổi: Miễn phí

Bảo tàng quốc gia Scotland

Bảo tàng Quốc gia Scotland là nơi tập hợp nhiều bộ sưu tập về lịch sử tự nhiên, khoa học, công nghệ, nghệ thuật và văn hóa. Các gian trưng bày được bố trí khoa học, có cả khu vực tương tác dành cho trẻ em. Một số hiện vật nổi bật bao gồm bộ xương khủng long, đồng hồ thiên văn thế kỷ 15 và các bộ trang phục truyền thống. Bảo tàng mở cửa miễn phí, chỉ đóng cửa vào một số dịp lễ đặc biệt. Tòa nhà chính cũng có một sân thượng để du khách có thể ngắm quang cảnh thành phố.

Địa chỉ: Chambers Street, Edinburgh EH1 1JF, Scotland

Giờ mở cửa:

• Mở cửa hàng ngày: 10:00 – 17:00
• Đóng cửa vào ngày 25/12
• Mở cửa vào ngày 26/12 và 1/1 từ 12:00 – 17:00

Giá vé: Miễn phí

Đỉnh núi Arthur’s Seat

Arthur’s Seat là một ngọn đồi cao khoảng 251 mét, nằm trong Công viên Holyrood. Đây là điểm leo núi được nhiều người yêu thích vì đường đi không quá khó và có nhiều lối khác nhau để lựa chọn. Lên tới đỉnh, bạn có thể nhìn thấy toàn cảnh Edinburgh và vùng đồi núi xung quanh. Thời điểm leo đẹp nhất là sáng sớm hoặc chiều muộn khi trời quang. Nếu đi vào mùa xuân hoặc hè, bạn sẽ thấy nhiều thảm hoa dại nở trên sườn núi, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp.

Ẩm thực ở Edinburgh

Ẩm thực ở Edinburgh phản ánh rõ nét văn hóa và truyền thống của Scotland, một phần tinh tế trong bức tranh phong phú của các món ăn châu Âu đặc sắc. Thành phố có nhiều quán ăn, từ những nhà hàng cao cấp đến các quán rượu truyền thống và cửa hàng đồ ăn nhanh địa phương.

Haggis

Haggis là món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Scotland, được làm từ nội tạng cừu băm nhỏ trộn với yến mạch, hành tây, mỡ cừu và gia vị, sau đó nhồi vào bao dạ dày cừu rồi nấu chín. Món này thường được ăn kèm với củ cải vàng nghiền và khoai tây nghiền. Hương vị đậm đà, hơi cay nhẹ từ tiêu và gia vị. Nhiều nhà hàng ở Edinburgh phục vụ Haggis theo kiểu truyền thống hoặc biến tấu thành Haggis chiên giòn.

Súp cá Cullen Skink

Cullen Skink là món súp đặc trưng vùng biển Scotland, được nấu từ cá haddock hun khói, khoai tây và hành tây. Nước súp sánh, thơm mùi cá hun khói, vị béo nhẹ từ sữa hoặc kem tươi. Đây là món ăn rất phù hợp cho những ngày trời lạnh.

Bánh nướng Tatties

Tatties là cách gọi dân dã của khoai tây ở Scotland. Bánh nướng tatties thường được làm từ khoai tây nghiền, trộn với bột mì, bơ và một chút muối, sau đó nướng hoặc áp chảo. Bánh có thể ăn kèm bữa sáng hoặc dùng như món ăn nhẹ trong ngày.

Edinburgh mang đến cho du khách sự kết hợp hài hoà giữa lịch sử lâu đời, cảnh quan tuyệt đẹp và ẩm thực đặc trưng Scotland. Hãy đồng hành cùng Saigontimes Travel trong hành trình khám phá Edinburgh, để mỗi bước chân trên thành phố này đều là một kỷ niệm khó quên.