Phố Cổ Cẩm Lý - Nét đẹp cổ kính đậm chất Trung Hoa

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một tour du lịch Trung Quốc đừng bỏ qua phố cổ Cẩm Lý tại Thành Đô – một thiên đường văn hóa đầy mê hoặc. Nơi đây không chỉ là một điểm dừng chân lịch sử mà còn là một hành trình trải nghiệm vô cùng độc đáo. Từ những con phố mang đậm dấu ấn thời kỳ Tam Quốc đến các quán trà truyền thống, Cẩm Lý là nơi bạn có thể hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của Trung Quốc. Đặc biệt, khi màn đêm buông xuống, những ánh đèn lồng đỏ sáng rực cùng những giai điệu sống động tại các quán bar sẽ khiến bạn khó lòng quên được vẻ đẹp huyền bí này.

Thông tin về phố cổ Cẩm Lý

Phố cổ Cẩm Lý (Jinli) là một trong những con phố thương mại lâu đời và nổi tiếng nhất trong lịch sử Tây Thục. Được biết đến từ thời nhà Tần, Hán và Tam Quốc nơi đây không chỉ mang đậm giá trị lịch sử mà còn là một điểm nhấn văn hóa độc đáo. Phố nằm tại số 231 phố Đền Vũ Hầu, Quận Vũ Hầu, Thành Đô, Tứ Xuyên Trung Quốc.

Toàn bộ khuôn viên phố đi bộ Cẩm Lý rộng hơn 30.000m². Trong đó diện tích xây dựng chiếm 14.000m² với chiều dài phố đi bộ khoảng 550m. Các công trình trong khu phố được xây dựng theo phong cách kiến trúc dân gian cổ kính của Tứ Xuyên thể hiện dấu ấn của nhiều triều đại lịch sử.

Vào tháng 10 năm 2004 Cẩm Lý chính thức mở cửa để chào đón du khách trong và ngoài nước như một địa điểm du lịch. Đến tháng 1 năm 2009 quy mô của khu phố được mở rộng và phát triển thêm giúp nơi đây trở thành một trong những điểm tham quan hút khách bậc nhất tại Thành Đô.

Cẩm Lý không chỉ là nơi tái hiện lại vẻ đẹp văn hóa truyền thống mà còn là một địa điểm lý tưởng để du khách thưởng thức ẩm thực đặc trưng, nghệ thuật dân gian và trải nghiệm nhịp sống cổ xưa trong lòng một thành phố hiện đại.

Phố cổ Cẩm Lý có từ khi nào?

Nằm ở phía đông của đền Vũ Hầu - một bảo tàng nổi tiếng gắn liền với thời kỳ Tam Quốc, Cẩm Lý đã trải qua nhiều biến cố lịch sử và trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách muốn khám phá quá khứ của vương quốc Thục.

Trong thời kỳ nhà Tần (221–206 TCN), phố Cẩm Lý nổi tiếng với ngành sản xuất và buôn bán vải bọc cùng các loại vải trang trí cao cấp. Ngành công nghiệp này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong sự thịnh vượng của khu vực mà còn giúp phố Cẩm Lý xây dựng danh tiếng vượt ra ngoài biên giới địa phương.

Đến thời nhà Thục (221–263), phố Cẩm Lý phát triển mạnh mẽ trở thành một trung tâm giao thương sôi động bậc nhất của đất nước. Nơi đây được mệnh danh là “con đường đầu tiên của vương quốc Thục” thể hiện tầm quan trọng của nó đối với nền kinh tế và văn hóa trong khu vực.

Dưới sự ảnh hưởng của nhiều triều đại, phố cổ Cẩm Lý tiếp tục phát triển, lưu giữ những giá trị văn hóa và lịch sử đặc sắc. Sự tồn tại và phát triển của khu phố không chỉ là minh chứng cho sự giàu có và thịnh vượng của thời kỳ cổ đại mà còn góp phần làm nổi bật nét đẹp truyền thống của Tứ Xuyên qua từng thời kỳ lịch sử.

Xem thêm: Lăng mộ Tần Thủy Hoàng - Công trình kiến trúc bí ẩn ở Trung Quốc

Tham quan phố cổ Cẩm Lý có gì?

Phố cổ Cẩm Lý nằm ngay phía đông đền Vũ Hầu mang đậm phong cách kiến trúc của các tòa nhà dân cư thời Minh - Thanh tại Thành Đô Trung Quốc. Với lịch sử lâu đời, phố Cẩm Lý không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa mà còn là nơi gợi nhớ thời kỳ vàng son của vùng đất Tây Thục.

Kiến Trúc Phố Cổ

Phố cổ Cẩm Lý nổi bật với những công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn lịch sử như Zhujiufang, Adoujing, Zhugejing, Wuyi Lane... Du khách khi ghé thăm có thể trải nghiệm khung cảnh sử thi, tựa như quay về thời kỳ Tam Quốc. Dạo bước trên con phố được lát đá xanh cổ kính, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa quá khứ và hiện tại.

Những quán trà, quán cà phê và quầy bar tại đây không chỉ phục vụ các món đồ uống đặc sắc mà còn mang đến không gian thưởng thức văn hóa lịch sử. Bạn có thể nhấm nháp một ly “rượu anh hùng” nghe các đoạn kinh kịch Tam Quốc hoặc tham gia các hoạt động tái hiện lịch sử đầy thú vị.

Danh Lam Thắng Cảnh Đặc Sắc

Phố cổ Cẩm Lý sở hữu nhiều địa danh nổi bật:

Cổng Vòm Đầu Tiên Ở Tây Thục: Công trình kiến trúc biểu tượng, được xây dựng từ thời Tây Thục, mang ý nghĩa lịch sử và văn hóa sâu sắc.

Hành Lang Khắc Đá Thời Tống: Trưng bày 111 tác phẩm chạm khắc đá quý giá từ thời Nam Tống, phản ánh giá trị nghệ thuật và lịch sử của Tứ Xuyên.

Phố Ăn Vặt Jiupin: Thiên đường ẩm thực với vô số món ăn truyền thống hấp dẫn.

Giếng Gia Cát: Một di tích mang đậm dấu ấn Tam Quốc, thu hút khách du lịch muốn tìm hiểu về Gia Cát Lượng.

Hoàng Long Đàm và Lăng Mộ Liu Xiang: Các địa điểm kết hợp cảnh quan thiên nhiên và giá trị lịch sử.

Các Hoạt Động Văn Hóa Độc Đáo

Phố cổ Cẩm Lý còn tổ chức nhiều sự kiện đặc biệt vào các dịp lễ hội Trung Quốc như Lễ hội Thuyền Rồng, Lễ hội Qixi, và Tết Trung Thu. Các buổi biểu diễn kinh kịch, opera Tứ Xuyên và các hoạt động dân gian khác sẽ mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức và hòa mình vào văn hóa truyền thống của người dân Tứ Xuyên.

Cẩm Lý còn nổi bật với các quán bar mang đậm phong cách Tần Hán và Tam Quốc. Vào ban đêm, không gian phố được thắp sáng bởi đèn lồng đỏ, các quán bar sôi động với âm nhạc và đông khách. Lotus Mansion Bar là một trong những quán bar nổi tiếng khách có thể thưởng thức ca nhạc địa phương trong không khí náo nhiệt và ấm cúng.

Xem thêm: Thập Tam Lăng: Khám Phá Lịch Sử Ẩn Chứa Trong Di Tích Cổ

Ẩm thực đặc sắc tại phố cổ Cẩm Lý

Bánh lạnh

Món bánh lạnh này có hương vị ngọt ngào và mát lạnh, mang đến cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Được làm từ các nguyên liệu như đường cát, gạo, đậu và nhiều thành phần khác, bánh lạnh có thể có các hương vị đa dạng như đậu đỏ, đậu phộng, khoai lang và đường đen, mỗi loại đều mang lại một trải nghiệm độc đáo.

Bánh Diệp

Bánh Diệp là món ăn đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên, Trung Quốc làm từ bột mì với hai loại chính: ngọt và mặn. Điều đặc biệt ở món bánh này là lớp vỏ ngoài được quấn bằng lá quýt tươi rồi hấp chín trên lửa lớn. Chính nhờ vậy, bánh có kết cấu mềm mịn và tỏa ra một mùi thơm ngọt ngào, dễ chịu, làm cho người thưởng thức cảm nhận được hương vị độc đáo của món ăn này.

Phở Tứ Xuyên

Phở Tứ Xuyên nổi bật với hương vị cay nồng đặc trưng, mang lại cảm giác ấm áp và mạnh mẽ. Món phở này không dành cho những người không ăn được cay vì các gia vị như tiêu, ớt cùng với nước dùng đậm đà tạo nên một trải nghiệm khó quên. Phở Tứ Xuyên thường được chế biến từ sợi phở mềm, kết hợp với thịt bò tươi ngon, làm tăng thêm độ ngon miệng cho món ăn này. Cảm giác tê nóng từ ớt và tiêu hòa quyện cùng vị ngọt của thịt bò khiến món phở trở nên vô cùng hấp dẫn.

Bánh dầu đường

Bánh dầu đường hay còn gọi là "trứng thiên nga", là một đặc sản nổi tiếng của Thành Đô được bán nhiều tại Cẩm Lý. Được làm từ gạo nếp, đường nâu và vừng trắng, bánh dầu đường có một hương vị ngọt ngào kết hợp giữa sự giòn tan bên ngoài và sự mềm mịn bên trong. 

Quá trình chế biến gồm việc chiên gạo nếp trong dầu rồi phủ lên lớp đường nâu caramel và vừng. Kết quả là mỗi chiếc bánh có màu nâu đỏ đẹp mắt, mùi thơm quyến rũ và lớp vỏ giòn tan. Khi thưởng thức, bánh có độ giòn, mềm, kết hợp với hương vị ngọt nhẹ của đường và thơm lừng của vừng. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi khi tham quan phố cổ.

Bánh tam hợp

Bánh tam hợp là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên được nhiều du khách yêu thích khi đến phố cổ. Bánh được làm từ ba nguyên liệu chính: bột gạo nếp, đường nâu và đậu đỏ. Quá trình chế biến khá công phu, bột gạo nếp được nhào nặn và hấp chín sau đó kết hợp với lớp đậu đỏ ngọt bùi và lớp đường nâu caramel mềm mịn. Bánh tam hợp có hình dạng nhỏ gọn với hương vị ngọt nhẹ, bùi bùi từ đậu và một chút thơm thơm từ đường nâu, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa các thành phần. Khi thưởng thức, bánh mềm mịn, dẻo dẻo đem lại cảm giác dễ chịu và dễ gây nghiện cho người thưởng thức.

Khám phá phố cổ Cẩm Lý không chỉ là hành trình tìm về lịch sử, mà còn là cơ hội để bạn trải nghiệm nét đẹp văn hóa, ẩm thực và phong cách sống độc đáo của người dân nơi đây. Mỗi góc phố, mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện và tinh hoa văn hóa mà bạn sẽ khó quên. Để tiếp tục hành trình khám phá những điều kỳ diệu của Trung Quốc, Saigontimes Travel luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn.