Tour Cáp Nhĩ Tân

Thời tiết Cáp Nhĩ Tân có gì đặc biệt

Cáp Nhĩ Tân – thành phố ở cực Bắc Trung Quốc – được mệnh danh là “thành phố băng tuyết” nhờ khí hậu đặc trưng khắc nghiệt nhưng cũng vô cùng quyến rũ. Nơi đây có bốn mùa rõ rệt, trong đó mùa đông kéo dài từ tháng 11 đến tháng 3, nhiệt độ thường xuyên xuống dưới -20°C, đôi khi chạm ngưỡng -30°C. Chính điều kiện lạnh giá này đã tạo nên những kỳ quan băng tuyết ngoạn mục, đặc biệt là các tác phẩm điêu khắc băng nổi tiếng thế giới.

Vào mùa hè, thời tiết mát mẻ, dễ chịu hơn nhiều so với các vùng khác của Trung Quốc, nhiệt độ dao động khoảng 20–25°C, rất thích hợp cho các hoạt động tham quan ngoài trời.

Du lịch Cáp Nhĩ Tân mùa nào đẹp nhất

• Mùa đông (tháng 11 – tháng 3): Là mùa cao điểm du lịch và cũng là thời gian đẹp nhất để khám phá Cáp Nhĩ Tân. Thành phố chìm trong tuyết trắng, không khí lạnh sâu nhưng trong lành. Đặc biệt, Lễ hội băng đăng quốc tế diễn ra từ đầu tháng 1, thu hút du khách toàn thế giới đến chiêm ngưỡng các tác phẩm điêu khắc băng khổng lồ và lung linh dưới ánh đèn đêm.
• Mùa hè (tháng 6 – tháng 8): Thời tiết mát mẻ, nhiệt độ dao động khoảng 20–25°C. Đây là thời điểm lý tưởng để tham quan các công trình kiến trúc cổ kính, khám phá công viên, bảo tàng và tận hưởng không khí xanh mát, dễ chịu.
• Các mùa còn lại (mùa xuân và thu): Mùa xuân (tháng 4 – 5) và mùa thu (tháng 9 – 10) có thời tiết ôn hòa, khung cảnh thanh bình. Tuy nhiên, cảnh quan không quá nổi bật so với mùa đông và hè, nên thường ít được chọn làm thời điểm du lịch chính.

Nếu bạn yêu thích băng tuyết, nghệ thuật điêu khắc băng và trải nghiệm mùa đông phương Bắc đúng nghĩa, hãy chọn mùa đông. Còn nếu muốn khám phá văn hóa, kiến trúc và nhịp sống địa phương trong không khí dễ chịu hơn, mùa hè là lựa chọn phù hợp.

Các địa điểm nổi tiếng khi du lịch Cáp Nhĩ Tân

Harbin Ice and Snow World

Harbin Ice and Snow World là công viên băng đăng nổi tiếng nhất tại Cáp Nhĩ Tân, được xây dựng từ hàng trăm nghìn khối băng lấy từ sông Tùng Hoa. Mỗi năm, nơi đây tái hiện hàng trăm công trình kiến trúc bằng băng với quy mô hoành tráng, lung linh dưới ánh đèn LED rực rỡ vào ban đêm.

Du khách sẽ choáng ngợp trước các lâu đài băng, tháp cổ và đường hầm ánh sáng – tạo nên khung cảnh như bước vào truyện cổ tích. Ngoài ra, công viên còn có nhiều trò chơi mùa đông hấp dẫn như trượt ống, mê cung băng, cầu trượt tuyết. Thời gian lý tưởng để tham quan là từ cuối tháng 12 đến tháng 2, đặc biệt vào buổi tối khi đèn được bật sáng khắp khu vực.

Nhà thờ Thánh Saint Sophia

Là biểu tượng kiến trúc nổi bật của Cáp Nhĩ Tân, nhà thờ Thánh Saint Sophia được xây dựng từ năm 1907 bởi người Nga khi họ mở rộng tuyến đường sắt xuyên Siberia. Công trình mang phong cách Byzantine đặc trưng với mái vòm củ hành màu xanh lục, tường gạch đỏ và các chi tiết tinh xảo, gợi nhớ đến các thánh đường ở Đông Âu.

Hiện nay, nhà thờ không còn phục vụ mục đích tôn giáo mà đã trở thành bảo tàng nghệ thuật kiến trúc. Bên trong là không gian trưng bày ảnh tư liệu, mô hình và lịch sử phát triển của thành phố. Vào ban đêm, nhà thờ được thắp sáng rực rỡ, là điểm dạo chơi và check-in được yêu thích ngay giữa trung tâm thành phố.

Làng Tuyết Hương

Nằm cách Cáp Nhĩ Tân khoảng 280km, Làng Tuyết Hương - điểm đến mùa đông nổi tiếng bậc nhất Trung Quốc. Ngôi làng nằm giữa vùng núi phủ đầy tuyết trắng, nổi bật với những mái nhà tuyết đọng dày cong vút, đèn lồng đỏ treo dọc đường, tạo nên không gian như trong truyện cổ tích.

Đến đây bạn có thể trải nghiệm cuộc sống mùa đông đậm chất Đông Bắc: đi xe kéo, ngồi bếp lửa truyền thống, mặc trang phục dân tộc, chụp ảnh trong khung cảnh tuyết rơi nhẹ nhàng. Ban đêm, cả làng rực rỡ ánh sáng, mang đến một không khí ấm áp, đối lập thú vị với cái lạnh cắt da của vùng núi tuyết.

Phố đi bộ Trung ương

Phố đi bộ Trung ương là con phố nổi tiếng nhất tại Cáp Nhĩ Tân, dài hơn 1,4km với hơn 70 công trình kiến trúc mang phong cách châu Âu cổ kính như Baroque, Byzantine và Art Nouveau. Hai bên đường là các cửa hiệu, nhà hàng, quán cà phê lâu đời, tạo nên không gian vừa hiện đại vừa hoài cổ.

Vào mùa đông, con phố được trang hoàng rực rỡ với ánh đèn và tuyết trắng phủ đầy, thu hút đông đảo du khách đến dạo chơi, mua sắm và thưởng thức đặc sản địa phương như xúc xích Nga, kem lạnh ăn giữa trời -20°C, kẹo hồ lô. Đây cũng là địa điểm lý tưởng để cảm nhận nhịp sống sôi động và văn hóa giao thoa Á – Âu của thành phố.

Công viên Đảo Mặt Trời

Công viên Đảo Mặt Trời nằm bên bờ sông Tùng Hoa, đối diện trung tâm thành phố Cáp Nhĩ Tân. Vào mùa hè, nơi đây là không gian xanh mát lý tưởng với rừng cây, hồ nước và khu vực dã ngoại rộng lớn. Du khách có thể tản bộ, đạp xe, tham quan các khu triển lãm văn hóa và thưởng ngoạn thiên nhiên yên bình.

Khi mùa đông đến, công viên biến thành một trong những địa điểm tổ chức Triển lãm điêu khắc tuyết quốc tế. Những tác phẩm tuyết trắng tinh khôi, được tạc công phu theo chủ đề nghệ thuật, lịch sử và văn hóa thế giới mang đến trải nghiệm mãn nhãn, đậm chất nghệ thuật giữa khung cảnh băng giá hùng vĩ.

Thưởng thức ẩm thực Cáp Nhĩ Tân đặc sắc

Ẩm thực Cáp Nhĩ Tân là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống Đông Bắc Trung Quốc và ảnh hưởng từ ẩm thực Nga. Với thời tiết lạnh giá đặc trưng, các món ăn nơi đây thường đậm đà, nóng hổi và rất giàu năng lượng – phù hợp để sưởi ấm cơ thể trong mùa đông tuyết phủ.

Lẩu Đông Bắc – Hương vị ấm lòng giữa trời tuyết

Lẩu Đông Bắc là món ăn không thể thiếu trong mùa đông giá lạnh tại Cáp Nhĩ Tân. Nồi lẩu nghi ngút khói được ninh từ xương heo hoặc bò trong nhiều giờ, tạo nên nước dùng đậm đà, ngọt thanh tự nhiên. Thực khách có thể thả vào nồi đủ loại nguyên liệu: thịt bò, thịt cừu thái mỏng, viên thả lẩu, xúc xích, nấm tuyết, cải thảo, khoai, đậu phụ, và mì bản địa. Nước chấm đặc trưng là hỗn hợp tương mè (vừng) béo bùi trộn cùng tỏi băm, hành lá và ớt – tạo nên hương vị thơm nồng, ấm áp. Trong cái lạnh âm độ, ngồi bên nồi lẩu nóng hổi, vừa ăn vừa xuýt xoa là trải nghiệm không thể quên.

Xúc xích kiểu Nga

Xúc xích hun khói, vỏ ngoài giòn rụm, nhân mềm đậm vị thịt, béo nhẹ mỡ. Mỗi khoanh nướng lên thơm nức, ăn kèm tương cay hay mù tạt đều cuốn. Món ăn phổ biến khắp phố đi bộ Trung ương, vừa tiện tay vừa đậm chất “Nga trong lòng Trung Quốc”. Không chỉ ngon, mà còn mang theo cả câu chuyện giao thoa lịch sử.

Goubaorou

Thịt heo thái lát mỏng, tẩm bột rồi chiên giòn phồng đều. Bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt. Khi thịt vừa vàng tới, đầu bếp nhanh tay rưới sốt chua ngọt sánh mịn lên, để lớp áo ngoài thấm đều nhưng không ỉu. Vị chua thanh từ giấm, ngọt nhẹ từ đường, thêm chút gừng, tỏi và nước tương tạo nên dư vị tròn đầy, dễ gây nghiện. Guobaorou xuất hiện trong hầu hết các quán ăn gia đình ở Cáp Nhĩ Tân, thường được ăn nóng cùng cơm trắng – đơn giản nhưng hấp dẫn đến miếng cuối cùng.

Kinh nghiệm du lịch Cáp Nhĩ Tân

• Trang phục và vật dụng cần thiết: Mang theo áo khoác dày, đồ giữ nhiệt, găng tay, mũ len, khăn quàng cổ và giày chống trơn trượt. Đừng quên kính râm và kem dưỡng da để chống nứt nẻ vì không khí rất khô.
• Di chuyển trong thành phố: Taxi và ứng dụng gọi xe phổ biến, nhưng vào mùa đông có thể khó bắt xe hơn. Bạn nên ở gần khu trung tâm để thuận tiện tham quan các điểm nổi bật.
• Mua sắm & quà lưu niệm: Bạn có thể mua xúc xích kiểu Nga, kẹo hồ lô, đồ thủ công làm từ tuyết hoặc các sản phẩm lưu niệm in hình công trình băng đăng.
• Lưu ý về ngôn ngữ: Tiếng Anh không phổ biến, đặc biệt tại các khu vực ngoài trung tâm. Bạn nên chuẩn bị vài câu giao tiếp cơ bản bằng tiếng Trung hoặc sử dụng app dịch để thuận tiện hơn.
• Đặt vé và khách sạn sớm: Mùa cao điểm diễn ra từ cuối tháng 12 đến sau Tết Nguyên đán. Bạn nên đặt vé máy bay và khách sạn ít nhất 1–2 tháng trước để tránh hết phòng hoặc giá cao.

Cáp Nhĩ Tân không chỉ khiến người ta choáng ngợp bởi những kỳ quan băng tuyết mà còn chạm đến trái tim du khách bằng nét văn hóa giao thoa, ẩm thực đậm đà và không khí mùa đông độc đáo hiếm nơi nào có được. Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khác biệt – nơi tuyết trắng, ánh đèn và hơi ấm ẩm thực cùng hòa quyện, thì đây chính là điểm đến lý tưởng. Công ty du lịch SaigonTimes Travel hân hạnh đồng hành cùng bạn trên chuyến đi khám phá tour Cáp Nhĩ Tân – thành phố mùa đông huyền thoại của phương Bắc Trung Hoa. Đặt tour ngay hôm nay để không bỏ lỡ mùa tuyết đẹp nhất trong năm!