Provence Pháp - Xứ sở hoa oải hương Lavender

Provence, một vùng đất diệu kỳ ở Đông Nam nước Pháp, tựa như một bức tranh sống động với những sắc màu quyến rũ và hương thơm ngây ngất. Nổi tiếng với những cánh đồng hoa oải hương tím ngắt trải dài đến vô tận, Provence mang đến một không gian yên bình, khác hẳn sự náo nhiệt của Paris. Ngoài ra, Vùng đất này hấp dẫn du khách khi đi tour Châu Âu, bởi những ngôi làng cổ kính nằm cheo leo trên sườn đồi. Đến với Provence Pháp là đến với sự thư thái, để tâm hồn được chữa lành giữa vẻ đẹp hoang sơ và đậm chất nghệ thuật.

Provence Pháp - Khám phá xứ sở hoa oải hương

Provence còn được mọi người hay nhớ tới là vùng đất của hoa oải hương, nơi những cánh đồng hoa oải hương dài bất tận. Mùa hè về, cũng là dịp những bông hoa tím bung nở rực rỡ, tạo nên cho nơi đây một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng. Nếu du khách có dịp đến Provence vào mùa hè, đừng quên ghé thăm các cánh đồng hoa oải hương ở Valensole, Luberon để check-in.

Provence, viên ngọc quý ở Đông Nam nước Pháp, mang đến một trải nghiệm độc đáo trong các tour Pháp. Được bao bọc bởi dãy Alps hùng vĩ, một phần giáp bờ biển Địa Trung Hải xanh biếc và tiếp giáp với Ý, vùng đất này được thiên nhiên ưu ái ban tặng hệ sinh thái đa dạng cùng khí hậu ôn hòa quanh năm. Provence là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên, tìm kiếm một chốn bình yên để chữa lành tâm hồn, thoát ly khỏi sự ồn ào của phố thị.

Thời điểm du lịch tại Provence Pháp lý tưởng

Provence nằm ở phía Nam nước Pháp, có khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng, du khách có thể đến Provence quanh năm, tùy vào nhu cầu và trải nghiệm mà bạn mong muốn.

Mùa xuân (tháng 3 – tháng 5): Đây là thời điểm Provence bừng sức sống sau mùa đông. Những khu vườn cam, chanh bắt đầu nở hoa, khắp nơi tràn ngập sắc màu rực rỡ. Thời tiết dễ chịu, không quá nóng, thích hợp cho các hoạt động ngoài trời như đi dạo ở các ngôi làng cổ, ghé thăm chợ phiên địa phương hay tham gia các lễ hội mùa xuân.

Mùa hè (tháng 6 – tháng 8): Đây được coi là mùa đẹp nhất và cũng nhộn nhịp nhất tại Provence. Cánh đồng hoa oải hương nở rộ, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp, đặc biệt là ở Valensole, Luberon hay quanh tu viện Sénanque. Ngoài lavender, hoa hướng dương cũng rực rỡ khoe sắc, khiến Provence tràn đầy màu sắc. Tuy nhiên, đây cũng là mùa cao điểm, lượng khách đông, giá cả dịch vụ cao hơn và thời tiết có thể khá nóng, nhất là vào tháng 7 – 8. Nếu muốn tận hưởng trọn vẹn khung cảnh hoa nở mà tránh đông đúc, du khách nên chọn đi vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7.

Mùa thu (tháng 9 – tháng 11): Khi mùa hè qua đi, Provence trở lại với vẻ đẹp dịu dàng, tĩnh lặng. Đây cũng là mùa thu hoạch nho và sản xuất rượu vang. Du khách có thể tham gia các tour thăm vườn nho, trải nghiệm hái nho và nếm thử rượu vang tại các hầm rượu truyền thống. Thời tiết mát mẻ, ít mưa, cảnh sắc rực rỡ trong sắc vàng, đỏ của lá cây, thích hợp cho những ai yêu thích sự lãng mạn và muốn chụp ảnh nghệ thuật.

Mùa đông (tháng 12 – tháng 2): Provence vào mùa đông không lạnh buốt như miền Bắc nước Pháp. Trời vẫn có nắng, bầu không khí yên bình, không ồn ào, rất phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm một Provence trầm lắng. Một số khu vực núi cao có thể có tuyết nhẹ. Đây cũng là mùa lễ hội Giáng sinh, du khách có thể ghé thăm những khu chợ Noel truyền thống, thưởng thức đặc sản mùa đông và tận hưởng không khí lễ hội ấm cúng.

Xem thêm: Lyon Pháp - thành phố ánh sáng thứ 2 của Pháp

Phương tiện di chuyển khi đặt chân đến Provence Pháp

Pháp sở hữu hệ thống giao thông phong phú và hiện đại, giúp du khách thuận tiện di chuyển giữa các điểm tham quan. Khi khám phá vùng Provence, du khách có thể lựa chọn một số phương tiện phổ biến như sau:

Thuê ô tô tự lái: Việc sử dụng xe riêng giúp du khách dễ dàng quản lý lịch trình và di chuyển linh hoạt giữa các điểm tham quan và nơi lưu trú. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khi đi trên các tuyến cao tốc tại Provence, du khách sẽ phải chi trả một khoản phí nhất định.

Tàu điện ngầm và xe buýt: Là hai phương tiện công cộng được sử dụng rộng rãi ở Pháp, giúp tiết kiệm thời gian và giảm thiểu chi phí đi lại. Với hệ thống giao thông công cộng phát triển, đây là lựa chọn lý tưởng cho những hành trình khám phá gần và tiện lợi.

Xe đạp: Với những con đường ngập tràn phong cảnh lãng mạn, Provence là nơi lý tưởng để trải nghiệm việc di chuyển bằng xe đạp. Đặc biệt, nếu khách sạn nằm gần các điểm tham quan, xe đạp sẽ là phương tiện tuyệt vời để tận hưởng không khí trong lành và chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp thơ mộng của vùng đất này.

Nếu du khách lạu chọn thuê ô tô để khám phá và tự do di chuyển hơn thì nên tìm hiểu luật giao thông ở Provence trước, tránh những việc không hay có thể xảy ra.

Điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Provence Pháp

Cánh đồng hoa oải hương - Provence Pháp

Chuyến đi tới Provence sẽ chưa trọn vẹn nếu không tận mắt chiêm ngưỡng những cánh đồng lavender ở Pháp. Mỗi khi vào mùa hè, từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 8, khắp nơi đều tràn ngập sắc tím. Người dân địa phương trồng lavender không chỉ để làm đẹp cảnh quan mà còn để sản xuất tinh dầu, xà phòng, mật ong và nhiều sản phẩm thủ công khác.

Trong số các địa điểm ngắm hoa, Valensole là nơi nổi tiếng nhất. Những cánh đồng ở đây trải dài, thẳng tắp, xen kẽ với những hàng cây xanh, tạo thành một không gian rộng mở, dễ dàng cho việc chụp ảnh và tham quan. Ngoài Valensole, Sault và khu vực quanh tu viện Sénanque cũng rất được du khách ưa thích. Điểm hay ở các khu vực này là bạn vừa có thể ngắm cảnh, vừa kết hợp ghé thăm các ngôi làng nhỏ gần đó.

Địa chỉ: Plateau de Valensole, 04310 Valensole, Provence, Pháp

Các ngôi làng trên đỉnh đồi Luberon

Luberon là khu vực tập trung nhiều ngôi làng cổ nằm trên đồi cao, mỗi làng đều có nét riêng. Gordes được biết đến với những ngôi nhà đá xếp tầng trên sườn đồi, nhìn ra toàn cảnh thung lũng phía dưới. Nhiều du khách chọn đến đây vào buổi chiều để ngắm hoàng hôn. Roussillon lại gây ấn tượng nhờ màu đỏ, cam và vàng của đất sét trong khu vực. Nhà cửa, đường phố, thậm chí tường rào ở đây đều có cùng tông màu, khiến ngôi làng trở nên khác biệt.

Ngoài ra còn có Bonnieux và Lourmarin, nơi yên tĩnh hơn, thích hợp cho những ai muốn đi dạo và tìm hiểu đời sống địa phương. Điểm chung ở các làng Luberon là nhịp sống chậm rãi, đường phố nhỏ hẹp, quán cà phê và tiệm bánh truyền thống. Đây là nơi nhiều người tìm đến để nghỉ ngơi, thư giãn.

Địa chỉ: Gordes, 84220 Luberon, Provence, Pháp

Aix-en-Provence

Aix-en-Provence là một trong những thành phố lớn của vùng. Thành phố này được mệnh danh là “thành phố của nghìn đài phun nước” vì đi đâu bạn cũng có thể bắt gặp những vòi phun nước nhỏ, nhiều cái đã có tuổi đời hàng trăm năm.

Đi dạo ở Aix, bạn sẽ thấy nhiều con đường rộng rãi rợp bóng cây, các quảng trường và chợ ngoài trời. Đây cũng là quê hương của họa sĩ Paul Cézanne, nên trong thành phố có nhiều địa điểm gắn liền với ông, trong đó nổi bật nhất là xưởng vẽ cũ. Aix cũng nổi tiếng với những khu chợ cuối tuần, nơi bày bán đủ loại sản phẩm địa phương từ rau củ quả, phô mai cho đến dầu olive và rượu vang.

Địa chỉ: Centre Ville, 13100 Aix-en-Provence, Pháp

Quần đảo Hyères

Quần đảo Hyères nằm ngoài khơi Địa Trung Hải, cách bờ biển không xa, được nhiều du khách lựa chọn cho các hoạt động biển. Trong đó, đảo Porquerolles là nơi được biết đến nhiều nhất. Trên đảo, giao thông chủ yếu bằng xe đạp hoặc đi bộ. Du khách thường đạp xe dọc bờ biển, ghé qua các bãi tắm như Plage Notre Dame hay Plage d’Argent. Nước biển ở đây trong, bãi cát sạch, phù hợp cho cả gia đình. Ngoài tắm biển, nhiều người cũng tham gia lặn biển hoặc chèo thuyền kayak để ngắm cảnh.

Tu viện Sénanque

Tu viện Sénanque nằm trong thung lũng hẹp, được xây dựng từ thế kỷ 12. Điểm đặc biệt của tu viện là nó nằm giữa một cánh đồng hoa oải hương. Tu viện vẫn còn tu sĩ sinh sống, họ trồng lavender và sản xuất mật ong để duy trì hoạt động. Khi tham quan, du khách có thể vào bên trong để tìm hiểu về kiến trúc La Mã đơn giản, yên tĩnh. Tuy nhiên, không phải tất cả khu vực đều được phép vào, vì đây vẫn là nơi sinh hoạt tôn giáo.

Địa chỉ: 84220 Gordes, Provence, Pháp

Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00 – 18:00

Giá vé:

• Người lớn: 7 EUR (~184.000 VND)
• Trẻ em: 4 EUR (~105.000 VND)

Làng Saint-Paul-de-Vence

Saint-Paul-de-Vence là ngôi làng cổ có tường thành bao quanh. Những con đường lát đá cuội dẫn bạn qua nhiều cửa hàng nhỏ, phòng tranh và quán ăn truyền thống. Ngôi làng này từng là nơi sinh sống và ghé thăm của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng, vì vậy đến nay vẫn giữ được không khí gắn liền với nghệ thuật. Du khách thường dành vài giờ ở đây để đi bộ khắp ngóc ngách, ghé các phòng tranh và ngồi thưởng thức bữa ăn trưa trong khung cảnh yên tĩnh.

Avignon

Avignon từng là trung tâm tôn giáo lớn vào thế kỷ 14 khi Tòa thánh Công giáo đặt trụ sở tại đây. Vì vậy, thành phố này có nhiều công trình kiến trúc mang dấu ấn lịch sử. Điểm đáng chú ý nhất là Cung điện Giáo hoàng (Palais des Papes)- một trong những công trình Gothic lớn nhất châu Âu. Ngoài ra, cây cầu Pont Saint-Bénézet cũng rất nổi tiếng, dù ngày nay chỉ còn lại một phần nhưng vẫn là biểu tượng của thành phố.

Avignon còn được biết đến nhờ Lễ hội sân khấu Avignon tổ chức vào mùa hè. Đây là một trong những sự kiện nghệ thuật lớn nhất châu Âu, thu hút hàng nghìn nghệ sĩ và du khách.

Địa chỉ: Place de l’Horloge, 84000 Avignon, Provence, Pháp

Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00 – 18:00

Giá vé: 

Miễn phí tham quan khu phố cổ

Vé vào Palais des Papes:

• Người lớn: 12 EUR (~316.000 VND)
• Trẻ em: 8 EUR (~210.000 VND)

Bờ biển Côte d'Azur

Nằm liền kề Provence, Côte d'Azur hay French Riviera là khu vực bờ biển nổi tiếng. Những thành phố như Nice, Cannes, Saint-Tropez được biết đến rộng rãi trên thế giới. Nice có bãi biển dài và con đường Promenade des Anglais chạy ven biển, thích hợp cho việc đi dạo. Cannes nổi tiếng nhờ Liên hoan phim quốc tế, còn Saint-Tropez từ lâu đã là nơi nghỉ dưỡng của giới giàu có và nghệ sĩ.

Bờ biển Côte d'Azur không chỉ dành cho những ai thích nghỉ dưỡng sang trọng, mà cũng có nhiều lựa chọn bình dân hơn như nhà nghỉ nhỏ, bãi biển công cộng. Đây là điểm kết hợp hoàn hảo nếu bạn muốn vừa khám phá Provence vừa tận hưởng biển Địa Trung Hải.

Xem thêm: Marseille Pháp - Thành phố cảng lâu đời của thành phố Marseille

Ẩm thực ở thành phố Provence Pháp

Ratatouille

Món rau hầm này xuất hiện trong bộ phim hoạt hình cùng tên và đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Ratatouille được chế biến từ nhiều loại rau củ khác nhau như cà chua, cà tím, bí đỏ, hành tây... được cắt hạt lựu và hầm nhừ trong dầu ô liu. Những nguyên liệu điều là thực phẩm tươi sạch, tạo nên cho món ăn một hương vị đặc biệt giúp tốt cho sức khoẻ của thực khách.

Tapenade

Tapenade là một loại pate làm từ ô liu đen nghiền nhuyễn, kết hợp với các loại gia vị như tỏi, capers, và dầu ô liu. Món ăn này thường được dùng kèm với bánh mì hoặc rau củ. Món ăn đặc biệt do những nguyên liệu điều từ thực vật, nên có thể phù hợp với các thực khách không ăn thích dầu mỡ của động vật.

Bouillabaisse - Súp hải sản

Bouilabaisse là món súp hải sản đặc trưng của vùng Marseille, được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống như cá, tôm, sò, ốc... cùng với các loại rau thơm đặc trưng của vùng Provence. Hương vị thơm ngon, đậm đà của hải sản hòa quyện cùng vị cay nhẹ của saffron tạo nên một món ăn làm du khách khó quên.

Coq au Vin - Gà hầm rượu vang đặc sản Provence Pháp

Coq au Vin hay còn gọi là gà hầm rượu vang một món ăn truyền thống của Pháp, được chế biến từ thịt gà, rượu vang đỏ, nấm, cà rốt và hành tây. Thịt gà mềm ngọt, thấm vị rượu vang đậm đà, bên cạnh đó còn kết hợp cùng các loại rau củ đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Du khách nhất định phải để món này trong list danh món khi đến vùng đất Provence Pháp, do hương vị của của món này khó mà nơi nào có được.

Fougasse - Bánh mì của vùng Provence Pháp

Với văn hoá đặc trưng của người Châu Âu thì bánh mì đã không còn xa lạ với các tính đồ ăn uống. Nhưng đến với Provence, bánh mì lại mang một nét rất riêng, từ hương vị đến hình dáng và cách chế biến của người dân nơi đây. Tin chắc rằng món Fougasse sẽ không làm du khách thất vọng.

Fougasse là một loại bánh mì đặc trưng của vùng Provence, có hình dạng giống như một chiếc lá ô liu. Bánh Fougasse thường được rắc muối biển và các loại thảo mộc thơm.

Rượu vang - Provence Pháp

Nhắc đến Provence du khách sẽ thường nhớ đến các thảm hoa oải hương (lavender) trải dài nhưng bên cạnh đó các vườn nho ở đây cũng không kém cạnh. Các vườn nho cung cấp một lượng lớn nguyên liệu để sản xuất rượu vang. Nhờ vào các điều kiện thổ nhưỡng khí hậu nơi đây đã tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao.

Đến với Provence nhất định du khách phải thử ít nhất 1 ly rượu vang, và nếu có cơ hội du khách nên hoà mình vào không khi lễ hội ở vùng Provence. Ở nơi đây có rất nhiều loại rượu vang phù hợp cho từng sở thích của du khách, như vang đỏ, vang hồng, vang trắng,…

Mong rằng những chia sẻ về Provence sẽ giúp ít cho những tính đồ yêu du lịch và đặc biệt hơn với những du khách có dự định đến vùng đất Provence Pháp. Công ty du  lịch Saigontimes Travel luôn sẵn sàng đồng hành cùng du khách trên mọi nẻo đường!