Provence Pháp - Xứ sở hoa oải hương Lavender

Du lịch Châu Âu chắc hẳn là giấc mơ điểm đến của rất nhiều người, Provence Pháp điểm đến lý tưởng để du khách thực hiện giấc mơ đó. Với những cánh đồng hoa oải hương (Lavender) tím ngắt, những ngôi làng cổ kính và ẩm thực phong phú, Provence hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy để Saigontimes Travel đồng hành cùng du khách khám phá nơi đây!

Provence Pháp - Khám phá xứ sở hoa oải hương

Provence còn được mọi người hay nhớ tới là vùng đất của hoa oải hương, nơi những cánh đồng hoa oải hương dài bất tận. Mùa hè về, cũng là dịp những bông hoa tím bung nở rực rỡ, tạo nên cho nơi đây một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng. Nếu du khách có dịp đến Provence vào mùa hè, đừng quên ghé thăm các cánh đồng hoa oải hương ở Valensole, Luberon để check-in.

Nằm ở vùng Đông Nam của nước Pháp, bao quanh bởi dãy Alps hùng vĩ, có phần lãnh thổ cạnh bờ biển địa Trung Hải, và giáp với Ý. Provence được thiên nhiên ưu ái với mảng thiên nhiên phong phú khí hậu mát mẻ quanh năm. Nơi đây có thể nói là điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu thiên nhiên, nơi trốn chữa lành tâm hồn cho những du khách muốn rời xa phố thị náo nhiệt.

Thời điểm du lịch tại Provence Pháp lý tưởng

Trái ngược với sự náo nhiệt và hiện đại của Paris, Provence lại mang vẻ đẹp yên ả và giản đơn, được tô điểm bởi những loài hoa rực rỡ suốt bốn mùa. Ở đây, du khách có thể bắt gặp hình ảnh những người nông dân miệt mài làm việc trên những cánh đồng hoa, những buổi chiều tà gió nhẹ thổi qua đưa hương thơm của hoa giả hương đến gần với những du khách nơi xa. Khung cảnh ấy như một liều thuốc xoa dịu tâm hồn, giúp thoát khỏi những căng thẳng và áp lực trong cuộc sống.

Nếu du khách ghé Provence vào mùa xuân, những bức tường phủ đầy hoa hồng với muôn vàn sắc màu sẽ chào đón bạn. Đặc biệt, tháng 5 là thời điểm diễn ra lễ hội hoa hồng quốc tế, nơi quy tụ hàng ngàn giống hoa từ khắp nơi trên thế giới.

Dẫu vậy, mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8 lại được xem là khoảng thời gian đẹp nhất để khám phá Provence. Khi ấy, thời tiết khô ráo, rất lý tưởng để du khách thả bước giữa những cánh đồng oải hương bạt ngàn hoặc chiêm ngưỡng những sắc hoa như hướng dương, nhài, loa kèn hay violet đang cùng nhau đua nở.

Lyon Pháp - thành phố ánh sáng thứ 2 của Pháp

Phương tiện di chuyển khi đặt chân đến Provence Pháp

Pháp sở hữu hệ thống giao thông phong phú và hiện đại, giúp du khách thuận tiện di chuyển giữa các điểm tham quan. Khi khám phá vùng Provence, du khách có thể lựa chọn một số phương tiện phổ biến như sau:

Thuê ô tô tự lái: Việc sử dụng xe riêng giúp du khách dễ dàng quản lý lịch trình và di chuyển linh hoạt giữa các điểm tham quan và nơi lưu trú. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khi đi trên các tuyến cao tốc tại Provence, du khách sẽ phải chi trả một khoản phí nhất định.

Tàu điện ngầm và xe buýt: Là hai phương tiện công cộng được sử dụng rộng rãi ở Pháp, giúp tiết kiệm thời gian và giảm thiểu chi phí đi lại. Với hệ thống giao thông công cộng phát triển, đây là lựa chọn lý tưởng cho những hành trình khám phá gần và tiện lợi.

Xe đạp: Với những con đường ngập tràn phong cảnh lãng mạn, Provence là nơi lý tưởng để trải nghiệm việc di chuyển bằng xe đạp. Đặc biệt, nếu khách sạn nằm gần các điểm tham quan, xe đạp sẽ là phương tiện tuyệt vời để tận hưởng không khí trong lành và chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp thơ mộng của vùng đất này.

Nếu du khách lạu chọn thuê ô tô để khám phá và tự do di chuyển hơn thì nên tìm hiểu luật giao thông ở Provence trước, tránh những việc không hay có thể xảy ra.

Điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Provence Pháp

Cánh đồng hoa oải hương - Vùng đất Provence Pháp

Đến với Provence du khách không ghé thăm những cánh đồng hoa oải hương (Lavender) cũng đã xem như bỏ đi một phần  linh hồn của chuyến đi. Vì Provence biểu tượng chính là những cánh đồng hoa oải hương trải dài bất tận.

Hương thơm nồng nàn của hoa oải hương (Lavender) sẽ đưa du khách đến một thế giới đầy mơ mộng, hương thơm quyến rũ sẽ không làm du khách thất vọng. Thời điểm lý tưởng để ngắm hoa oải hương là vào tháng 6 và tháng 7.

Làng Saint-Paul-de-Vence

Làng nằm trên một ngọn đồi riêng biệt, cách không xa thành phố Nice. Nơi đây nổi tiếng với không khí nghệ thuật, những phòng trưng bày tranh và những con phố nhỏ hẹp với những ngôi nhà bằng đá. Làng Saint-Paul-de-Vence.

Những ngôi làng trên đỉnh đồi Luberon

Làng Gordes là một trong những ngôi làng đẹp nhất của Provence, nằm trên đỉnh một ngọn đồi. Gordes  được mệnh danh là "viên ngọc của Luberon" với những ngôi nhà bằng đá vôi trắng xếp chồng lên nhau theo hình zíc zắc, tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng.

Làng Gordes còn nổi tiếng với tu viện Sénanque gần đó nơi có những cánh đồng hoa oải hương tím ngắt. Nững con phố nhỏ hẹp, cửa hàng thủ công mỹ nghệ, tạo nên cho ngôi hàng một nét đẹp cổ kín riêng biệt.

Làng Roussillon nổi bật với những ngôi nhà được sơn bằng đất son màu ocher, tạo nên một bảng màu rực rỡ và độc đáo. Ngôi làng này từng là nơi xuất khẩu lớn nhất loại bột màu tự nhiên này trên thế giới.

Làng Bonnieux là một ngôi làng xinh đẹp bám vào sườn đồi Luberon. Nếu du khách muốn ngắm cảnh đẹp nước Pháp, du khách có thể leo 86 bậc lên đến nhà thờ La Mã thế kỷ 12 nằm ngay trên đỉnh đồi.

Aix-en-Provence

Aix-en-Provence một thành phố xinh đẹp với những tòa nhà cổ kính, những con số phố sầm uất nhất nhì vùng Provence của Pháp. Đây là nơi sinh của họa sĩ Paul Cézanne, và du khách có thể đến thăm nhà của ông và bảo tàng nghệ thuật Cézanne.

Avignon

Trong chuyến đi khám phá vùng đất Provence không thể bỏ qua cơ hội ghé thăm Avignon. Thành phố Avignon còn nổi tiếng với Palais des Papes (Cung điện Giáo hoàng) một trong những công trình kiến trúc Gothic lớn nhất và đẹp nhất châu Âu. Du khách cũng có thể đi dạo trên cây cầu Avignon nổi tiếng. Palais des Papes (Cung điện Giáo hoàng) được UNESCO công nhận là Di sản thế giới.

Tu viện Sénanque

Tu viện Sénanque (Abbaye Notre-Dame de Sénanque) là một tu viện dòng Xitô (Cistercian) nổi tiếng tại vùng Provence Pháp. Nằm trong một thung lũng hẻo lánh gần ngôi làng Gordes. Tu viện được xây dựng vào thế kỷ 12, tu viện không chỉ là một công trình kiến trúc tôn giáo cổ kính mà còn là biểu tượng văn hóa và thiên nhiên đặc sắc của miền Nam nước Pháp.

Nằm giữa những cánh đồng hoa oải hương, với kiến . Đây là một nơi yên bình và thanh tịnh, lý tưởng để du khách tìm kiếm sự bình yên. Đến với tu viện du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm về cuộc sống tâm linh cũng như lịch sử của tu viện.

Địa chỉ: Abbaye de Sénanque, 84220 Gordes, Pháp

Bờ biển Côte d'Azur

Côte d'Azur hay còn gọi là bờ biển Riviera là một bờ biển trải dài dọc theo biển Địa Trung Hải ở miền nam nước Pháp. Nơi đây nổi tiếng với khí hậu ấm áp, ánh nắng mặt trời quanh năm, những bãi biển cát trắng tuyệt đẹp và những thành phố sôi động như Nice, Cannes, Monaco.

Provence không chỉ có những cánh đồng hoa oải hương và những ngôi làng cổ kính mà còn có những bãi biển đẹp tuyệt vời. Du khách có thể đến các thành phố như Nice, Cannes hoặc Saint-Tropez để tận hưởng bãi biển và nắng vàng.

Marseille Pháp - Thành phố cảng lâu đời của thành phố Marseille

Ẩm thực ở thành phố Provence Pháp

Ratatouille

Món rau hầm này xuất hiện trong bộ phim hoạt hình cùng tên và đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Ratatouille được chế biến từ nhiều loại rau củ khác nhau như cà chua, cà tím, bí đỏ, hành tây... được cắt hạt lựu và hầm nhừ trong dầu ô liu. Những nguyên liệu điều là thực phẩm tươi sạch, tạo nên cho món ăn một hương vị đặc biệt giúp tốt cho sức khoẻ của thực khách.

Tapenade

Tapenade là một loại pate làm từ ô liu đen nghiền nhuyễn, kết hợp với các loại gia vị như tỏi, capers, và dầu ô liu. Món ăn này thường được dùng kèm với bánh mì hoặc rau củ. Món ăn đặc biệt do những nguyên liệu điều từ thực vật, nên có thể phù hợp với các thực khách không ăn thích dầu mỡ của động vật.

Bouillabaisse - Súp hải sản

Bouilabaisse là món súp hải sản đặc trưng của vùng Marseille, được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống như cá, tôm, sò, ốc... cùng với các loại rau thơm đặc trưng của vùng Provence. Hương vị thơm ngon, đậm đà của hải sản hòa quyện cùng vị cay nhẹ của saffron tạo nên một món ăn làm du khách khó quên.

Coq au Vin - Gà hầm rượu vang đặc sản Provence Pháp

Coq au Vin hay còn gọi là gà hầm rượu vang một món ăn truyền thống của Pháp, được chế biến từ thịt gà, rượu vang đỏ, nấm, cà rốt và hành tây. Thịt gà mềm ngọt, thấm vị rượu vang đậm đà, bên cạnh đó còn kết hợp cùng các loại rau củ đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Du khách nhất định phải để món này trong list danh món khi đến vùng đất Provence Pháp, do hương vị của của món này khó mà nơi nào có được.

Fougasse - Bánh mì của vùng Provence Pháp

Với văn hoá đặc trưng của người Châu Âu thì bánh mì đã không còn xa lạ với các tính đồ ăn uống. Nhưng đến với Provence, bánh mì lại mang một nét rất riêng, từ hương vị đến hình dáng và cách chế biến của người dân nơi đây. Tin chắc rằng món Fougasse sẽ không làm du khách thất vọng.

Fougasse là một loại bánh mì đặc trưng của vùng Provence, có hình dạng giống như một chiếc lá ô liu. Bánh Fougasse thường được rắc muối biển và các loại thảo mộc thơm.

Rượu vang - Provence Pháp

Nhắc đến Provence du khách sẽ thường nhớ đến các thảm hoa oải hương (lavender) trải dài nhưng bên cạnh đó các vườn nho ở đây cũng không kém cạnh. Các vườn nho cung cấp một lượng lớn nguyên liệu để sản xuất rượu vang. Nhờ vào các điều kiện thổ nhưỡng khí hậu nơi đây đã tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao.

Đến với Provence nhất định du khách phải thử ít nhất 1 ly rượu vang, và nếu có cơ hội du khách nên hoà mình vào không khi lễ hội ở vùng Provence. Ở nơi đây có rất nhiều loại rượu vang phù hợp cho từng sở thích của du khách, như vang đỏ, vang hồng, vang trắng,…

Mong rằng những chia sẻ về Provence sẽ giúp ít cho những tính đồ yêu du lịch và đặc biệt hơn với những du khách có dự định đến vùng đất Provence Pháp. Saigontimes Travel luôn sẵn sàng đồng hành cùng du khách trên mọi nẻo đường!