Mont Saint Michel – Khám phá đảo thiên đường của nước Pháp

Mont Saint Michel là một trong những điểm đến nổi bật trong hành trình du lịch Pháp và được đưa vào lịch trình của nhiều tour Châu Âu. Đây là một hòn đảo đá nằm tại vùng Normandy nổi tiếng với tu viện cổ có giá trị lịch sử và kiến trúc. Với hệ thống công trình được xây dựng qua nhiều thế kỷ, Mont Saint-Michel mang lại cho du khách góc nhìn chân thực về đời sống tôn giáo, quân sự và sinh hoạt cộng đồng thời Trung Cổ.

Giới thiệu chung về Mont Saint Michel

Mont Saint Michel là một hòn đảo đá vôi nhỏ nằm ngoài khôi biển Normandy, thuộc miền Bắc nước Pháp. Hòn đảo này nổi tiếng nhờ vị trí độc đáo và lịch sử phát triển lâu đời đã trở thành một trong những điểm du lịch hàng đầu của Pháp. Hòn đảo này có hình dáng gần như hình nón, chiều cao tối đa khoảng 92 mét so với mực nước biển với công trình tu viện nằm trên đỉnh đảo và các công trình phụ xung quanh sườn đảo.

Diện tích của hòn đảo không lớn chỉ khoảng 7 ha nhưng hàng năm thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nổi bật nhất trên hòn đảo là tu viện Mont Saint-Michel, một công trình tôn giáo nguy nga trên đỉnh đồi . Mont Saint-Michel được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới từ năm 1979 nhờ giá trị văn hóa, lịch sử.

Lịch sử hình thành và kiến trúc tại Mont Saint Michel

Do vị trí dễ bị tấn công từ biển Mont Saint Michel được thiết kế với các bức tường cao, hầm trú ẩn, cửa sắt và hệ thống cầu nâng để bảo vệ. Kiến trúc phòng thủ tại đây đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại quân xâm lược đặc biệt trong thời kỳ chiến tranh Trăm Năm. Michel được xây dựng chủ yếu sử dụng là đá granite lấy từ vùng Chausey gần đó. Đá granite có khả năng chịu lực tốt và bền vững với thời gian. Những bức tường dày, mái vòm cao và các cột trụ vững chắc tạo nên một tổng thể rất kiên cố. 

• Giờ mở cửa: Tu viện và các công trình chính thường mở cửa từ sáng đến chiều (khoảng 09:00 – 18:00)
• Tham quan trọn đảo có thể từ 3 đến 5 giờ.

Xem thêm: Du lịch Montpellier - Khám phá văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực

Du lịch đảo Michel mùa nào đẹp nhất?

Câu hỏi được đặt ra rất nhiều là du lịch Châu Âu mùa nào đẹp nhất? Mont Saint-Michel là điểm đến nổi tiếng quanh năm nhưng mỗi mùa lại khác biệt, trong đó mùa xuân và mùa thu được khá dễ chịu với nhiệt độ dao động khoảng 12–18 độ C, trời ít mưa, cây cối xanh tươi. Mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8 có thời tiết khô ráo và nắng đẹp và đây cũng là mùa cao điểm du lịch nên đảo thường rất đông, giá dịch vụ cũng cao hơn.

Các địa điểm du lịch nổi tiếng trên đảo Michel

Tu viện Mont Saint Michel

Tu viện Mont Saint Michel là công trình quan trọng nhất trên đảo và trong toàn bộ quần thể kiến trúc. Tu viện được xây dựng từ thế kỷ thứ XI đến thế kỷ XVI, nằm trên đỉnh cao nhất của khối đá granite và bao gồm nhiều hạng mục như: khu nội viện, phòng ăn của tu sĩ, thư viện, nhà nguyện và các hành lang lớn. Một trong những kiến trúc đặc sắc nhất là khu La Merveille gồm ba tầng nằm ở phía Bắc tu viện. Đây là khu vực bao gồm phòng hội họp, khu ăn uống và nơi làm việc của các tu sĩ Benedictine.

Con đường Grand Rue

Grand Rue là địa điểm du lịch Châu Âu có tuyến phố chính kéo dài từ cổng vào của Mont Saint-Michel đến chân tu viện. Con đường này có chiều rộng hẹp, lát đá, hai bên là các ngôi nhà bằng đá và gỗ. Đây là nơi tập trung các hoạt động thương mại và dịch vụ du lịch như khách sạn, nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng lưu niệm và một số viện bảo tàng nhỏ.

Khi đi bộ dọc theo Grand Rue du khách có thể dừng chân tại các cửa hàng để mua đặc sản địa phương trong đó nổi bật nhất là món trứng ốp lết của nhà hàng Mère Poulard, thịt cừu chăn thả vùng muối (salt-marsh lamb), bánh crepe, bánh quy bơ và rượu táo truyền thống vùng Normandy.

Ngoài các dịch vụ ăn uống và mua sắm Grand Rue còn có một số điểm tham quan nhỏ như Bảo tàng Hàng hải, Bảo tàng Lịch sử Mont Saint-Michel và các tòa nhà cổ đã được bảo tồn nguyên trạng. 

Tòa nhà quân sự Enceinte des Fanils

Enceinte des Fanils là hệ thống công sự và tòa nhà quân sự được xây dựng ở phía Bắc đảo, bên dưới tu viện. Mục đích chính của công trình này là bảo vệ đảo khỏi các cuộc tấn công quân sự trong thời kỳ chiến tranh đặc biệt là chiến tranh Trăm Năm giữa Pháp và Anh. Trong thời gian đó, Mont Saint-Michel là một trong số ít những pháo đài không bị quân Anh chiếm đóng.

Cấu trúc của Enceinte des Fanils bao gồm các tường thành kiên cố, cửa sổ hẹp để sử dụng cung tên, các tầng lầu được thiết kế để quan sát và phòng thủ. Ngoài ra, trong khuôn viên công sự còn có kho chứa đạn dược và doanh trại nhỏ dành cho binh lính trú đóng.

Nhà thờ Saint-Pierre

Là một nhà thờ giáo xứ nhỏ nằm giữa lối đi từ cổng đảo lên đến tu viện, trên con đường Grand Rue. Khác với tu viện Mont Saint Michel là nơi dành cho tu sĩ, nhà thờ Saint-Pierre phục vụ cư dân sinh sống trên đảo và những người hành hương.

Được xây dựng từ thế kỷ XV, nhà thờ có quy mô nhỏ, vật liệu chủ yếu là đá granite với mái lợp ngói đen, bên trong có các bức tranh và tượng thánh bằng gỗ. Gian chính của nhà thờ có đặt tượng Tổng lãnh thiên thần Michael đây là người bảo trợ cho toàn đảo. Bên cạnh nhà thờ là một nghĩa trang nhỏ, nơi an nghỉ của các cư dân và linh mục từng sống trên đảo. Nhà thờ vẫn còn hoạt động và thường có các buổi lễ tôn giáo vào dịp cuối tuần hoặc lễ lớn. 

Thành cổ Remparts

Thành cổ Remparts bao quanh phần lớn chu vi đảo Mont Saint-Michel và là một phần trong hệ thống phòng thủ chính của đảo từ thế kỷ XIII. Hệ thống thành lũy này được xây dựng vững chắc bằng đá, có các đoạn đường đi bộ và các tháp canh bố trí tại những vị trí chiến lược.

Remparts không chỉ giúp bảo vệ cư dân và tu sĩ trước các cuộc tấn công mà còn là nơi quan sát toàn cảnh vịnh biển và sự thay đổi mực nước do thủy triều. Các đoạn tường thành cho phép du khách đi dạo, chụp ảnh và khám phá cảnh quan xung quanh một cách toàn diện. Trên đường đi có các bảng thông tin lịch sử giúp hiểu thêm về chức năng quân sự và quá trình xây dựng công trình.

Một số tháp canh tiêu biểu như Tour Gabriel, Tour de l’Arcade vẫn còn nguyên vẹn. Remparts đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tổng thể kiến trúc phòng thủ của Mont Saint-Michel.

Xem thêm: Bordeaux Pháp - Thủ phủ rượu vang nổi tiếng thế giới

Các món ăn nổi tiếng khi đến Mont Saint Michel

Thịt cừu nuôi vùng đầm mặn

Loại thịt cừu này được nuôi trên các bãi cỏ ngập mặn xung quanh vịnh Mont Saint-Michel. Do ảnh hưởng của nguồn thức ăn đặc biệt, thịt có hương vị đậm và ít béo hơn thịt cừu thông thường. Món thường được chế biến theo phong cách nướng hoặc hầm cùng với các loại thảo mộc địa phương. Đây là món ăn đặc sản cao cấp của vùng Normandy, thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng truyền thống trên đảo.

Bánh Crêpe và Galette

Bánh crêpe (với lớp vỏ mỏng, mềm, thường dùng làm món ngọt) và galette (phiên bản mặn làm từ bột kiều mạch) là hai món ăn truyền thống phổ biến của vùng Brittany và Normandy. Bánh có thể được ăn kèm với phô mai, thịt nguội, trứng, rau hoặc các loại mứt và kem tươi. 

Trứng chiên xốp

Đây là món ăn nổi tiếng nhất tại Mont Saint-Michel gắn liền với tên tuổi của nhà hàng La Mère Poulard được thành lập từ năm 1888. Trứng được đánh bông kỹ trước khi chiên trên chảo gang truyền thống, tạo ra kết cấu xốp và mềm. Món này thường được dùng kèm với bánh mì hoặc rau củ. Dù giá thành khá cao, nhưng đây là món ăn đặc trưng mà nhiều du khách lựa chọn để trải nghiệm.

Hải sản tươi sống

Mont Saint Michel nằm gần bờ biển nên hải sản tại đây rất đa dạng và tươi ngon. Du khách có thể thưởng thức nhiều loại hải sản phổ biến như hàu, vẹm, sò điệp, tôm, cua và cá biển. Các loại hải sản này thường được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển quanh đảo, đảm bảo độ tươi mới và chất lượng cao.

Hải sản ở đây thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau từ hấp, nướng, đến dùng sống hoặc làm món khai vị. Các nhà hàng trên đảo thường giữ nguyên vị tươi ngọt tự nhiên của hải sản, không sử dụng nhiều gia vị mạnh để không làm mất đi hương vị đặc trưng. Ngoài ra, các món hải sản thường được phục vụ kèm với các loại sốt nhẹ và rau tươi địa phương.

Xem thêm: Lille Pháp - Hành trình khám phá thành phố nghệ thuật

Lưu ý khi tham quan Mont Saint Michel

Khi đến tham quan Mont Saint-Michel, du khách cần chuẩn bị kỹ lưỡng những kinh nghiệm du lịch Châu Âu để đảm bảo trải nghiệm thuận lợi và an toàn. Dưới đây là những điểm cần lưu ý:

Thời gian thủy triều lên và xuống

Mont Saint-Michel nằm trong khu vực có thủy triều thay đổi mạnh. Có những thời điểm nước biển dâng rất nhanh, làm cho đảo bị cô lập tạm thời với đất liền.

• Du khách nên kiểm tra lịch thủy triều trước khi đến.
• Không nên tự ý đi bộ ra vịnh nếu không có hướng dẫn viên chuyên nghiệp, do vùng bùn lầy và nước dâng nguy hiểm.

Trang phục và giày dép

• Nên mặc quần áo thoải mái, phù hợp thời tiết và chuẩn bị áo khoác nếu đi vào mùa gió lạnh.
• Giày nên là loại thể thao hoặc đế bằng, chống trơn trượt vì đường đi lên tu viện dốc và lát đá.

Đặt vé trước

Vé vào tu viện Mont Saint-Michel có thể mua tại chỗ nhưng vào mùa cao điểm, du khách nên đặt trước trên website chính thức để tránh xếp hàng lâu. Học sinh, sinh viên, người dưới 18 tuổi mang quốc tịch EU được miễn phí vé vào cửa (cần mang giấy tờ chứng minh).

An ninh và bảo quản tư trang

Dù là điểm du lịch an toàn, du khách vẫn nên cẩn thận với tài sản cá nhân tại nơi đông người, đặc biệt là khu vực Grand Rue và bãi gửi xe. Không nên để đồ giá trị trên xe ô tô gửi tại bãi đậu.

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch tới Mont Saint Michel, đừng quên tìm hiểu và lựa chọn các tour du lịch uy tín để có được trải nghiệm trọn vẹn nhất. Hãy đồng hành cùng SaigonTimes Travel đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ du lịch chất lượng, luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khám phá vẻ đẹp của Mont Saint Michel. Hãy liên hệ với SaigonTimes Travel để được tư vấn và hỗ trợ đặt tour mang đến cho bạn chuyến đi hoàn hảo và đáng nhớ.