Chu Gia Giác - Cổ trấn đẹp như tranh giữa lòng Thượng Hải

Nằm ở phía tây thành phố Thượng Hải, Chu Gia Giác là một cổ trấn lâu đời thuộc quận Thanh Phố, nổi bật trong bản đồ du lịch Trung Quốc. Với lịch sử tồn tại hơn 1700 năm, nơi đây thu hút du khách bởi hệ thống kênh rạch đan xen, kiến trúc cổ đặc trưng và nhịp sống yên ả ven hồ Điện Sơn. Được mệnh danh như “Venice của Thượng Hải” - Chu Gia Giác là một địa điểm đặc sắc dành cho những ai mong muốn khám phá chiều sâu văn hóa và kiến trúc truyền thống Trung Hoa, giữa một Thượng Hải hiện đại và náo nhiệt.

Đôi nét về Chu Gia Giác

Chu Gia Giác ở đâu?

Chu Gia Giác là một cổ trấn độc đáo và cổ kính, được xem là điểm đến không thể thiếu trong hành trình du lịch Trung Quốc. Cổ trấn tọa lạc tại quận Thanh Phố, thành phố Thượng Hải, nơi đây nép mình yên bình bên bờ hồ Điện Sơn – một trong những hồ nước lớn và nổi tiếng của Trung Quốc. Với lịch sử hơn 1700 năm, cổ trấn này không chỉ mang dấu ấn của thời gian mà còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa, kiến trúc truyền thống đặc sắc của Trung Hoa cổ đại. Mỗi con đường nhỏ, mái nhà cổ kính tại đây đều kể lại một phần câu chuyện về vùng đất đã từng là trung tâm giao thương thịnh vượng suốt hàng thế kỷ.

Lịch sử hình thành cổ trấn Chu Gia Giác

Chu Gia Giác là một trong những cổ trấn Trung Quốc có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thời nhà Tống với tên gọi ban đầu là làng Chu Gia. Trải qua nhiều thế kỷ, vùng đất này từng là nơi cư trú của các gia tộc lớn và hình thành nên một cộng đồng ven hồ mang nét văn hóa truyền thống đặc sắc.

Đến cuối thời nhà Minh và đầu nhà Thanh, Chu Gia Giác bước vào giai đoạn phát triển hưng thịnh nhờ vào ngành trồng lúa phát triển mạnh. Sự thịnh vượng trong nông nghiệp đã thu hút nhiều thương nhân từ khắp nơi đổ về, biến nơi đây thành điểm giao thương sầm uất, nhộn nhịp.

Năm 1991, cổ trấn được chính quyền công nhận là một trong bốn danh trấn văn hóa đầu tiên tại khu vực Thượng Hải. Từ đó, nơi đây không chỉ là điểm đến hấp dẫn với khách du lịch mà còn là di sản văn hóa - lịch sử tiêu biểu được bảo tồn và phát triển đến ngày nay.

Cách di chuyển đến cổ trấn Chu Gia Giác

Từ TP. Hồ Chí Minh:

Du khách có thể bay thẳng từ sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) đến sân bay quốc tế Phố Đông hoặc Hồng Kiều tại Thượng Hải. Thời gian bay khoảng 4 - 5 tiếng tùy hãng hàng không.

Từ trung tâm Thượng Hải:

• Đi xe buýt: Từ khu vực trung tâm thành phố, du khách có thể bắt các tuyến xe buýt số 1, 2 hoặc 3 để đến trực tiếp các bến xe nằm gần cổ trấn. Đây là phương án tiết kiệm và phù hợp với những ai muốn trải nghiệm phương tiện công cộng địa phương.
• Đi tàu cao tốc: Tàu cao tốc khởi hành từ trạm “Quảng trường Nhân dân” đến trạm “Chu Gia Giác” với thời gian di chuyển nhanh. Sau khi xuống ga, bạn chỉ cần đi taxi hoặc gọi xe công nghệ khoảng 5 phút là đến nơi. Phương án này được nhiều người lựa chọn nhờ tiết kiệm thời gian và tiện lợi.

Xem thêm: Sư Tử Lâm - Kỳ quan cổ tích của thành phố Tô Châu

Đặc điểm kiến trúc và cảnh quan nổi bật ở Chu Gia Giác

Nhất Kiều - Cầu Phóng Sinh

Cầu Phóng Sinh là một trong những biểu tượng nổi bật của khu vực cổ, gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của cả trấn. Cầu được xây bằng đá với dáng cong, nối liền hai nhánh kênh và tạo nên điểm nhấn hài hòa giữa cảnh quan và kiến trúc truyền thống.

Không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp kiến trúc, nơi đây còn mang ý nghĩa – cái tên “Phóng Sinh” bắt nguồn từ tập tục thả cá xuống dòng nước để cầu bình an, thiện lành. Vào những dịp lễ, người dân và du khách vẫn đến đây thực hiện nghi lễ này như một cách gìn giữ truyền thống.

Nhất Đường - Đường Bắc Đại

Đường Bắc Đại là con phố chính chạy xuyên qua khu vực trung tâm cổ trấn, nơi từng là trục thương mại quan trọng trong thời kỳ hưng thịnh. Dài khoảng 800m, con đường này vẫn giữ nguyên dáng vẻ cổ xưa với mặt lát đá xám, hai bên là những ngôi nhà gỗ mái ngói chồng lớp, cửa hiệu san sát bày bán các mặt hàng thủ công truyền thống, đồ gốm, thêu tay và ẩm thực địa phương.

Nhất Tự - Báo Quốc Tự

Báo Quốc Tự (Nhất Tự) là một ngôi đền cổ đặc biệt, nổi bật không chỉ bởi kiến trúc truyền thống mà còn bởi vai trò quan trọng trong đời sống văn hóa và tín ngưỡng của cộng đồng cư dân vùng Thượng Hải. Không gian nơi đây yên tĩnh, trang nghiêm, phản ánh sâu sắc tinh thần Phật giáo đã gắn bó với vùng đất này suốt hàng thế kỷ.

Nhất Miếu - Miếu Thành Hoàng

Miếu Thành Hoàng là công trình tâm linh quan trọng, gắn liền với đời sống tín ngưỡng của người dân trong vùng. Đây là nơi thờ cúng và tôn vinh các vị thần bảo hộ thành trấn, thể hiện niềm tin vào sự che chở, bình an và thịnh vượng.

Kiến trúc miếu mang đặc trưng truyền thống với mái ngói cong, cột gỗ chạm khắc, các bức hoành phi và tượng thần linh đặt trang trọng trong chính điện. Vào các dịp lễ lớn, nơi đây thường diễn ra nghi lễ cúng bái, rước kiệu và hoạt động dân gian, thu hút sự tham gia của đông đảo người dân và du khách.

Nhất Sảnh - Phòng lớn Tịch Thị

Phòng lớn Tịch Thị từng là nơi tổ chức các buổi gặp gỡ, giao lưu của giới thương nhân và học giả trong vùng. Ngày nay, công trình này trở thành không gian nghệ thuật đặc sắc, nổi tiếng với âm thanh vang vọng tự nhiên nhờ cấu trúc gỗ truyền thống và thiết kế trần cao thông thoáng.

Nhất Quán - Nhà tưởng niệm Vương Sưởng

Nhà tưởng niệm Vương Sưởng là công trình mang đậm giá trị lịch sử và văn hóa, được xây dựng nhằm vinh danh vị học giả và danh nhân có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển giáo dục và tư tưởng của địa phương. Kiến trúc nơi đây giữ nguyên phong cách cổ điển với mái ngói âm dương, cột gỗ lớn và sân trong lát đá thanh sạch. Không gian trang nghiêm và yên tĩnh này giúp người tham quan hiểu thêm về truyền thống hiếu học và trọng chữ nghĩa đã ăn sâu vào nếp sống vùng đất cổ.

Nhị Viên - Khóa Trực Viên và Chu Khê Viên

Khóa Trực Viên và Chu Khê Viên là hai khu vườn cổ được thiết kế theo phong cách truyền thống Trung Hoa, mang đến không gian xanh mát và tĩnh tại giữa nhịp sống sôi động của khu phố cổ. Các khu vườn được bố trí hài hòa giữa cây cối, hồ nước, đá cảnh và các hành lang uốn lượn, tạo nên một quần thể kiến trúc mang tính thiền định và cân bằng. Đây là điểm đến được nhiều người lựa chọn khi muốn tìm lại sự thư thái, tránh xa sự ồn ào và tận hưởng nét đẹp mộc mạc mà tinh tế của kiến trúc vườn cổ phương Đông.

Tam Vịnh

Ba vịnh nước Tam Dương, Kiều Tử và Di Đà là những nhánh sông nhỏ bao quanh khu vực cổ, đóng vai trò quan trọng trong giao thương và sinh hoạt truyền thống của người dân xưa. Mỗi vịnh mang tên gọi riêng, gắn liền với truyền thuyết, địa danh hoặc chức năng lịch sử. Cảnh quan tại các vịnh nổi bật bởi những cây cầu đá, bến nước và hàng cây cổ thụ. Ngồi thuyền trôi qua từng khúc sông nhỏ, du khách sẽ cảm nhận rõ hơn nhịp sống chậm rãi và khung cảnh thanh bình vốn đã tạo nên bản sắc riêng cho vùng đất này.

Nhị Thập Lục Lộng - 26 ngõ phố độc đáo

“Nhị Thập Lục Lộng” là cách gọi tượng trưng cho 26 ngõ phố nhỏ đan xen, tạo nên mạng lưới giao thông đặc trưng trong khu vực cổ. Mỗi ngõ mang một tên riêng, gắn liền với lịch sử hoặc ngành nghề truyền thống từng tồn tại tại đây.

Các lối đi nhỏ hẹp lát đá, men theo nhà cổ, quán hàng và giàn dây leo xanh mướt, mang lại cảm giác gần gũi và mộc mạc. Đây không chỉ là nơi kết nối các khu vực bên trong cổ trấn, mà còn là không gian sống động phản ánh chân thực nhịp sống thường nhật của cư dân bản địa.

Xem thêm: Ô Trấn - Khám Phá Đệ Nhất Mỹ Cảnh Giang Nam

Những trải nghiệm đặc sắc tại Chu Gia Giác

Đi thuyền trên sông ngắm nhìn cảnh đẹp cổ trấn

Một trong những trải nghiệm đặc trưng nhất tại đây là ngồi thuyền dọc theo các nhánh sông nhỏ, len lỏi giữa những ngôi nhà cổ và cây cầu đá. Chỉ với chi phí từ 80 – 150 RMB (khoảng 289.680 - 543.150 VNĐ) cho chuyến một chiều hoặc khứ hồi, bạn sẽ có cơ hội quan sát khung cảnh hai bên bờ: những ngôi nhà truyền thống treo đèn lồng rực rỡ, mái ngói phủ rêu và cuộc sống sinh hoạt thường nhật của người dân.

Trải nghiệm này thường được ví như hành trình trên “Venice của Thượng Hải”, bởi sự kết hợp hài hòa giữa nước, kiến trúc cổ và không gian yên bình.

Chụp ảnh với cổ phục Trung Hoa

Tại khu vực trung tâm Chu Gia Giác có nhiều cửa hàng cho thuê trang phục cổ phục, từ Hán phục, Đường phục cho đến trang phục cổ trang thường thấy trong các bộ phim Trung Quốc. Sau khi chọn và thay trang phục, du khách có thể dạo quanh các cây cầu đá, tường nhà cũ hayc với chuyến đi thuyền để chụp những bức ảnh đặc sắc, lưu giữ lại khoảnh khắc giữa không gian truyền thống đặc trưng.

Trải nghiệm hương vị ẩm thực độc đáo

Đậu phụ thối

Món ăn có mùi đặc trưng nhưng vị lại khiến nhiều người bất ngờ. Đậu phụ được lên men kỹ, chiên giòn lớp ngoài, bên trong vẫn mềm, ăn kèm với tương cay hoặc nước sốt đậu ngọt. Đây là món ăn được nhiều du khách tò mò thử khi lần đầu đến trấn cổ.

Gà Cái Bang

Món ăn nổi tiếng với lớp đất sét bọc bên ngoài, sau khi được nướng kỹ sẽ bóc lớp vỏ để lộ phần thịt gà thơm mềm. Thịt được tẩm ướp bằng nhiều loại gia vị truyền thống, thơm dịu, mềm và đậm đà. Mỗi phần thường được chế biến theo kiểu cá nhân, thích hợp để dùng khi dạo chơi dọc các con phố cổ.

Chân giò tẩm vị

Chân giò được hầm mềm với nước tương, quế, hồi và các loại thảo mộc, tạo nên màu nâu óng và vị đậm đà. Đây là món ăn đặc trưng của vùng, thường dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh hấp. Phần da và mỡ chảy mềm, thịt chắc, thích hợp với khẩu vị của người yêu món ăn đậm vị.

Thịt lợn om

Tại cổ trấn Chu Gia Giác, thịt lợn om là món ăn truyền thống được chế biến công phu với hương vị đậm đà, mềm tan. Thịt được om lâu trong nước tương, đường nâu và gia vị, tạo nên màu nâu cánh gián đậm, vị mặn ngọt hài hòa, phần mỡ mềm tan, thấm đều nhưng không gây ngấy. Đây là món ăn phổ biến trong các quán nhỏ địa phương, thường dùng kèm cơm trắng hoặc bánh hấp.

Tiểu long bao

Tiểu long bao là món bánh bao nhỏ nổi tiếng với phần nhân thịt và nước dùng đậm đà được gói khéo léo bên trong lớp vỏ mỏng. Khi hấp chín, phần nước súp tan chảy bên trong nhân khiến mỗi miếng ăn đều trọn vị. Tại khu cổ trấn, tiểu long bao thường được làm thủ công tại chỗ, hấp trong xửng tre và ăn kèm với dấm đen, gừng thái sợi.

Xem thêm: Đại Lý Trung Quốc - Du Lịch và Khám Phá Những Điều Kỳ Diệu

Gợi ý quà lưu niệm tại Chu Gia Giác

Chu Gia Giác là thiên đường mua sắm dành cho những ai yêu thích đồ thủ công truyền thống và quà tặng mang dấu ấn văn hóa địa phương. Các gian hàng nằm dọc theo ngõ nhỏ hoặc ven sông bày bán đa dạng sản phẩm, từ đồ trang trí đến vật dụng hằng ngày.

• Giỏ tre: Giỏ đan từ tre là món quà vừa tiện dụng, vừa mang tính truyền thống cao. Mỗi chiếc giỏ được đan hoàn toàn thủ công, sử dụng tre non đã qua xử lý, có độ bền cao và hoa văn tinh tế.
• Túi thơm: Túi thơm nhỏ chứa thảo mộc khô như hoa nhài, ngải cứu, quế..., được may bằng vải gấm hoặc vải thêu tay. Đây là món quà nhỏ gọn, mang ý nghĩa chúc may mắn, thường được dùng để treo trong phòng hoặc tủ quần áo.
• Lược cài tóc: Các loại lược làm từ gỗ trắc, gỗ hương được chạm khắc tỉ mỉ, có hình hoa lá, chim muông. Ngoài công dụng làm đẹp, đây còn là món đồ lưu niệm trang nhã được nhiều du khách nữ yêu thích.
• Dụng cụ chế tác bằng tre và gỗ: Các sản phẩm như muỗng, đũa, bộ trà nhỏ, ống cắm bút… được làm từ gỗ và tre, vừa tiện ích vừa giữ được vẻ mộc mạc. Một số xưởng còn cho phép du khách trải nghiệm làm thủ công tại chỗ.

Cổ trấn Chu Gia Giác là một viên ngọc lịch sử và văn hóa, lặng lẽ ẩn mình sau những tòa nhà cao tầng của Thượng Hải hiện đại, mang đến vẻ đẹp yên bình và tĩnh lặng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình nhẹ nhàng nhưng giàu chiều sâu, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá nơi đây cùng Công ty du lịch Saigontimes Travel để trải nghiệm văn hóa, kiến trúc truyền thống và nhịp sống chậm rãi đậm chất Trung Hoa.