Du lịch Brno: Thiên đường kiến trúc và ẩm thực

Giữa lòng Cộng hòa Séc, Brno hiện lên như một điểm đến vừa cổ kính, vừa trẻ trung đầy sức sống. Thành phố này thu hút du khách bởi những lâu đài tráng lệ, nhà thờ mang dấu ấn kiến trúc Gothic, cùng quảng trường nhộn nhịp và nền ẩm thực Moravia đặc sắc. Hãy cùng SaigonTimes Travel khám phá Brno để tận hưởng một hành trình trọn vẹn trong tour du lịch Châu Âu, kết hợp những trải nghiệm văn hóa, lịch sử và đời sống trẻ trung đầy sáng tạo.

Giới thiệu chung về Brno

Brno là thành phố lớn thứ hai của Cộng hòa Séc, là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ trong bất kỳ hành trình tour du lịch Séc, đồng thời là thủ phủ của vùng Moravia - khu vực giàu truyền thống lịch sử và văn hóa. Tọa lạc ở vị trí chiến lược giữa Praha, Vienna và Bratislava, thành phố này trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách muốn khám phá Trung Âu trong cùng một hành trình. Thành phố Brno nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ kính và hiện đại. Du khách có thể bắt gặp những nhà thờ Gothic uy nghiêm, lâu đài cổ kính, xen lẫn với những công trình kiến trúc hiện đại được UNESCO công nhận. Không chỉ vậy, Brno còn là thiên đường ẩm thực với hương vị Moravia truyền thống, văn hóa cà phê độc đáo và những lễ hội sôi động diễn ra quanh năm.

Xem thêm: Cesky Krumlov - Thành phố cổ tích bên dòng sông Vltava

Thiên đường kiến trúc giữa lòng Séc

Lâu đài Spilberk

Lâu đài Spilberk là một trong những điểm đến hấp dẫn khi du lịch Brno, Cộng hòa Séc. Được xây dựng từ thế kỷ 13 dưới triều đại vua Premysl Otakar II, lâu đài đã từng là pháo đài quân sự kiên cố và sau đó trở thành nhà tù khét tiếng của châu Âu. Ngày nay, lâu đài Spilberk không chỉ mang giá trị lịch sử mà còn là bảo tàng và trung tâm văn hóa quan trọng của thành phố Brno.

Du khách khi đến đây có thể chiêm ngưỡng kiến trúc cổ kính, tham quan các phòng trưng bày nghệ thuật, cũng như tìm hiểu về quá khứ bi tráng của Moravia. Từ lâu đài, du khách còn có cơ hội ngắm toàn cảnh thành phố tuyệt đẹp từ trên đồi Petrov. Lâu đài Spilberk chắc chắn là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá Brno.

Địa chỉ: Spilberk 210/1, 662 24 Brno, Séc

Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ Nhật: 9h00 - 18h00

Giá vé: 260 CZK/ vé (khoảng 330.000 VNĐ)

Lâu Đài Slavkov

Lâu đài Slavkov hay còn gọi là Lâu đài Austerlitz, là một trong những công trình kiến trúc Baroque nổi tiếng nhất gần thành phố Brno, Cộng hòa Séc. Được xây dựng từ thế kỷ 18, lâu đài gắn liền với trận chiến lịch sử Austerlitz - một trong ba chiến thắng lớn của Napoleon. Ngày nay, lâu đài Slavkov thu hút du khách nhờ vẻ đẹp lộng lẫy của kiến trúc, nội thất tinh xảo và khu vườn kiểu Pháp rộng lớn bao quanh. Bên trong lâu đài, du khách có thể tham quan các phòng trưng bày tái hiện lại bối cảnh lịch sử và nghệ thuật châu Âu. Đặc biệt, khu công viên xanh mát là nơi lý tưởng để dạo chơi, chụp ảnh và tận hưởng không khí yên bình. Với giá trị lịch sử - văn hóa độc đáo, Lâu đài Slavkov là điểm đến không thể bỏ lỡ khi khám phá vùng Moravia và du lịch Brno.

Địa chỉ: Palackeho nám. 1, 684 01 Slavkov u Brna, Séc

Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ Nhật: 9h00 - 17h00

Giá vé:  200 CZK/ vé (khoảng 255.000 VNĐ)

Tòa Thị Chính Brno

Tòa Thị Chính là công trình lâu đời nhất của thành phố, được xây dựng từ thế kỷ 13 và gắn liền với nhiều truyền thuyết thú vị. Điểm nổi bật của nơi đây là tòa tháp cao vút với lối kiến trúc Gothic độc đáo, nơi du khách có thể leo lên để ngắm toàn cảnh thành phố Brno từ trên cao. Bên trong công trình, du khách sẽ bắt gặp “Con rồng Brno” là một biểu tượng kỳ bí và hấp dẫn của địa phương. Ngoài ra, Tòa Thị Chính còn là nơi diễn ra các triển lãm, sự kiện văn hóa, góp phần làm sống động không gian lịch sử nơi đây. Với vẻ đẹp vừa cổ kính vừa huyền bí, Tòa Thị Chính là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn về lịch sử và văn hóa Moravia. 

Địa chỉ: Radnická 8, 602 00 Brno-stred, Séc

Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ Nhật: 10h00 - 22h00

Giá vé:  

• Người lớn: 90 CZK/ vé (khoảng 115.000 VNĐ)
• Trẻ em dưới 15 tuổi, sinh viên, người cao tuổi, người khuyết tật: 50 CZK/ vé (khoảng 64.000 VNĐ)

Cung Điện Dietrichstein

Cung điện Dietrichstein là một trong những công trình kiến trúc Baroque nổi bật nằm tại trung tâm thành phố Brno, Cộng hòa Séc. Được xây dựng vào đầu thế kỷ 17 cho gia tộc quý tộc Dietrichstein, cung điện mang vẻ đẹp lộng lẫy với mặt tiền sang trọng và nội thất tinh xảo. Ngày nay, Dietrichstein Palace là nơi đặt Bảo tàng Moravia - bảo tàng lớn nhất ở thành phố, lưu giữ hàng nghìn hiện vật quý giá về lịch sử, khảo cổ, nghệ thuật và khoa học tự nhiên. Du khách đến đây có cơ hội khám phá các bộ sưu tập độc đáo, từ hóa thạch cổ đại, di vật thời trung cổ cho đến nghệ thuật hiện đại. Không chỉ là điểm đến văn hóa, cung điện còn mang lại những góc chụp hình tuyệt đẹp, thu hút nhiều du khách quốc tế. Với giá trị lịch sử - nghệ thuật đặc sắc, Cung điện Dietrichstein xứng đáng là một trong những điểm dừng chân quan trọng khi du lịch Brno.

Địa chỉ: Zelny trh 295, 602 00 Brno-mesto, Séc

Giờ mở cửa: Thứ tư - Chủ Nhật: 10h00 - 17h00

Giá vé: 330 CZK/ vé (khoảng 420.000 VNĐ)

Nhà thờ Thánh Peter và Paul

Nhà thờ Thánh Peter và Paul là biểu tượng nổi bật nhất của thành phố này, tọa lạc trên ngọn đồi Petrov với kiến trúc Gothic uy nghiêm. Được xây dựng từ thế kỷ 11 và trùng tu nhiều lần qua các thời kỳ, công trình mang trong mình sự giao thoa giữa phong cách Gothic và Baroque, tạo nên vẻ đẹp tráng lệ. Từ xa, hai tháp chuông cao vút của Cathedral of St. Peter and Paul đã trở thành điểm nhấn đặc trưng trên bầu trời Brno. Bên trong nhà thờ, du khách sẽ choáng ngợp trước những bức tranh kính màu tinh xảo, bàn thờ lộng lẫy và không gian linh thiêng. Với giá trị tôn giáo, kiến trúc và văn hóa đặc sắc, Nhà thờ Thánh Peter và Paul chắc chắn là điểm tham quan thú vị dành cho du khách.

Địa chỉ: Petrov 9, 602 00 Brno 2, Séc

Giờ mở cửa: Thứ hai - thứ bảy: 8h15 - 18h30 và Chủ Nhật: 7h00 - 18h30

Bảo tàng Văn hóa Romany

Bảo tàng Văn hóa Romany được thành lập năm 1991, bảo tàng nhanh chóng trở thành điểm đến văn hóa đặc sắc, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Tại đây, du khách có thể khám phá các bộ sưu tập phong phú gồm hiện vật, trang phục truyền thống, nhạc cụ, tranh ảnh và tài liệu quý giá về người Romany. 

Tại đây, du khách có thể khám phá các bộ sưu tập phong phú gồm hiện vật, trang phục truyền thống, nhạc cụ, tranh ảnh và tài liệu quý giá về người Romany. Không chỉ tái hiện quá khứ, Museum of Romani Culture còn là nơi tổ chức triển lãm, hội thảo và hoạt động giáo dục nhằm tôn vinh sự đa dạng văn hóa.  Khi đến đây du lịch, ghé thăm Bảo tàng Văn hóa Romany sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về một phần lịch sử và bản sắc văn hóa của Cộng hòa Séc.

Địa chỉ: 67, Bratislavska 246, Zabrdovice, 602 00 Brno-sever, Séc

Giờ mở cửa: Thứ ba - Chủ nhật: 10h00 - 18h00

Giá vé: 200 CZK/ vé (khoảng 255.000 VNĐ)

Biệt thự Tugendhat - Di sản UNESCO

Biệt thự Tugendhat là một trong những công trình kiến trúc hiện đại quan trọng nhất thế giới, được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới vào năm 2001. Được thiết kế bởi kiến trúc sư người Đức Ludwig Mies van der Rohe vào năm 1930, biệt thự là biểu tượng của phong cách kiến trúc hiện đại với không gian mở, đường nét tối giản và vật liệu cao cấp. Điểm nổi bật của Villa Tugendhat là việc sử dụng kính, thép và đá onyx tạo nên một không gian sống vừa sang trọng vừa gần gũi với thiên nhiên.Biệt thự Tugendhat - Di sản UNESCO xứng đáng là niềm tự hào của Cộng hòa Séc. 

Địa chỉ: Cernopolni 45, 613 00 Brno, Séc

Giờ mở cửa: Thứ ba - thứ bảy: 10h00 - 18h00

Giá vé:  122 CZK/ vé (khoảng 155.000 VNĐ)

Quảng trường tự do Brno

Quảng trường Tự Do là trung tâm sầm uất và sôi động nhất của thành phố Brno, Cộng hòa Séc. Nơi đây từ lâu đã trở thành trái tim của thành phố, nơi diễn ra nhiều sự kiện, lễ hội và hoạt động văn hóa lớn. Quảng trường nổi bật với sự hòa quyện giữa các tòa nhà cổ kính mang phong cách Baroque, Gothic và những công trình hiện đại, tạo nên bức tranh kiến trúc đa dạng. Điểm nhấn đặc biệt tại Quảng trường Tự Do là chiếc đồng hồ thiên văn đá đen độc đáo, thu hút đông đảo du khách ghé thăm. Với vị trí trung tâm và vẻ đẹp kiến trúc ấn tượng, quảng trường Tự Do là điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình du lịch Brno.

Địa chỉ: 602 00 Brno-stred, Séc

Khám phá ẩm thực Brno

Nói đến ẩm thực Brno, du khách sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi những món ăn truyền thống Moravia vừa đậm đà hương vị vừa mang bản sắc văn hóa đặc trưng. Brno không chỉ là thành phố lớn thứ hai của Séc mà còn là thiên đường ẩm thực với sự kết hợp tinh tế giữa nét dân dã, truyền thống và sáng tạo hiện đại. Hành trình khám phá ẩm thực nơi đây sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên qua những món ăn và thức uống đặc sắc:

Thịt bò hầm kem chua (Svickova na smetane): Món ăn trứ danh của ẩm thực Séc với thịt bò được hầm mềm, ăn kèm nước sốt kem béo ngậy, rau củ. Khi ăn kèm với bánh bao knedliky, du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mặn, béo và chút chua ngọt thanh tao.

Bánh bao (Knedliky): Không thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn truyền thống nào, knedliky thường được chế biến từ bột mì hoặc khoai tây, tạo nên kết cấu mềm xốp. Loại bánh bao truyền thống thường ăn kèm các món sốt và thịt hầm. Knedliky được xem là “linh hồn” trong nhiều bữa ăn gia đình ở Brno.

Thịt heo quay Moravia (Moravsky vrabec): Đây là món ăn đậm chất vùng Moravia với phần thịt heo quay vàng ruộm, bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt. Thường được ăn kèm với cải chua và bánh bao, món ăn này không chỉ làm ấm bụng mà còn thể hiện sự mộc mạc, giản dị nhưng vô cùng đậm đà trong ẩm thực tại mảnh đất này.

Bắp cải hầm (Zelny gulas): Với nguyên liệu chính là bắp cải muối chua, món gulas này được nấu cùng thịt và nhiều loại gia vị để tạo nên hương vị nồng nàn, ấm áp. Đây là món ăn đặc biệt phổ biến trong mùa đông ở Brno, mang lại cảm giác gần gũi, dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn cho du khách thưởng thức.

Bia Moravia: Brno nổi tiếng với truyền thống nấu bia thủ công lâu đời. Thành phố này nổi tiếng với nhiều loại bia thủ công mang hương vị đậm đà, tươi mát, được nấu theo công thức truyền thống. Một cốc bia Moravia mát lạnh sẽ là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.

Bánh ngọt hình ống (Trdelnik): Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở khắp Séc, trong đó Brno là một trong những nơi chế biến ngon nhất. Bánh được nướng trên than hồng, phủ thêm đường, quế, hạnh nhân hoặc socola, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và phần ruột mềm ngọt. Trdelnik không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm văn hóa đường phố hấp dẫn dành cho khách du lịch.

Trải nghiệm độc đáo khi đến Brno

Tham gia các lễ hội ở Brno

Là thành phố gắn liền với nhiều lễ hội lớn nhỏ, mang lại cho du khách trải nghiệm khó quên. Nổi bật nhất là lễ hội pháo hoa quốc tế Ignis Brunensis, nơi bầu trời đêm rực rỡ với những màn trình diễn ánh sáng ngoạn mục. Ngoài ra, du khách có thể tham gia lễ hội rượu vang Moravia, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và những dòng vang hảo hạng nổi tiếng của vùng. Không chỉ vậy, các sự kiện âm nhạc đường phố, lễ hội bia hay hội chợ văn hóa truyền thống cũng góp phần tạo nên bầu không khí sôi động, giúp du khách cảm nhận rõ nét sự đa dạng và giàu bản sắc của Brno.

Đời sống văn hóa trẻ trung, sáng tạo

Bên cạnh các công trình cổ kính, nơi này còn mang đến hình ảnh một thành phố hiện đại với đời sống văn hóa trẻ trung, sáng tạo. Là trung tâm của nhiều trường đại học lớn, thành phố này luôn tràn đầy năng lượng với các hoạt động nghệ thuật, triển lãm đương đại và các không gian sáng tạo mở. Những quán cà phê indie, phòng tranh nhỏ, hay sân khấu biểu diễn ngoài trời đều là nơi giao thoa của các ý tưởng mới lạ. Nhịp sống của Brno vừa gần gũi, vừa đầy cảm hứng, khiến bất kỳ ai đặt chân đến đây đều dễ dàng tìm thấy sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và đổi mới trong từng trải nghiệm.

Xem thêm: Karlovy Vary - Trung tâm suối khoáng nóng của châu Âu

Kinh nghiệm du lịch Brno công hòa Séc

Thời điểm đẹp nhất để ghé thăm thành phố

Thành phố Brno mang trong mình vẻ đẹp riêng theo từng mùa, nhưng thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm là từ tháng 5 đến tháng 9. Đây là giai đoạn thời tiết ấm áp, dễ chịu, thích hợp cho việc tham quan các công trình kiến trúc, dạo bộ trong những quảng trường rộng lớn hay tham gia lễ hội pháo hoa quốc tế Ignis Brunensis. Mùa hè ở đây còn là dịp thành phố trở nên sôi động hơn bao giờ hết với nhiều hoạt động ngoài trời, không gian cà phê, âm nhạc đường phố và những phiên chợ nhộn nhịp. Dù đến vào thời điểm nào, thành phố này vẫn luôn mang đến trải nghiệm cuốn hút nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ kính và nhịp sống hiện đại.

Phương tiện di chuyển đến Brno

Để đặt chân đến Brno, du khách từ Việt Nam thường sẽ bay đến thủ đô Praha, Cộng hòa Séc. Hiện có nhiều chuyến bay khởi hành từ ba sân bay quốc tế lớn: Tân Sơn Nhất (TP.HCM), Nội Bài (Hà Nội) và Đà Nẵng, hạ cánh tại sân bay quốc tế Vaclav Havel (Ruzyne - PRG) ở Praha. Từ đây, bạn có thể lựa chọn nhiều cách để tiếp tục hành trình đến Brno:

Xe ô tô: Đây là phương tiện nhanh nhất với quãng đường khoảng 207 km. Nếu đi theo đường cao tốc D1/E65, thời gian di chuyển chỉ hơn 2 giờ. Du khách có thể thuê xe tự lái để chủ động lịch trình hoặc sử dụng dịch vụ taxi tiện lợi.
Tàu hỏa: Đây là lựa chọn an toàn, thoải mái và phổ biến. Thời gian di chuyển từ Praha đến Brno khoảng 2 giờ 30 phút - 3 giờ. Vé tàu có thể đặt trực tuyến qua trang web Đường sắt Séc, rất tiện lợi vì chỉ cần quét mã QR thay vì in vé giấy. Ngoài ra, nếu muốn tiết kiệm, bạn có thể tham khảo các chuyến tàu của RegioJet với giá cả phải chăng.
Xe buýt: Xe buýt là phương tiện rẻ và dễ dàng bắt tại Praha. Hãng FlixBus được nhiều du khách lựa chọn vì có lịch trình dày đặc, giá vé chỉ khoảng 110 - 120 CZK/chuyến (khoảng 140.000 - 153.000 VNĐ). Tuy nhiên, thời gian di chuyển sẽ lâu hơn so với tàu hỏa hay ô tô.

Brno không chỉ là thành phố của kiến trúc cổ kính và ẩm thực Moravia độc đáo, mà còn là nơi du khách cảm nhận rõ nét sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Từ những công trình được UNESCO công nhận, quảng trường sôi động, đến những lễ hội rực rỡ sắc màu, nơi đây chắc chắn sẽ để lại dấu ấn khó quên. Hãy để SaigonTimes Travel đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá Brno và nhiều điểm đến hấp dẫn khác ở châu Âu.