Phượng Hoàng Cổ Trấn – điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp thiên nhiên và kiến trúc cổ kính, nằm ở phía Tây Nam tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Nơi đây thu hút rất nhiều du khách yêu thích cái đẹp và đam mê du lịch. Với cảnh quan hùng vĩ, thơ mộng của núi rừng kết hợp với sự cổ kính, yên bình và lãng mạn của thành cổ, Phượng Hoàng Cổ Trấn tạo nên bức tranh sơn thủy hữu tình có 102 mà bạn không thể bỏ qua. Nếu bạn đang có ý định ghé thăm địa danh này, hãy tham khảo những kinh nghiệm du lịch Phượng Hoàng hữu ích từ SaigonTimes Travel để có một chuyến đi thật khó quên!

Thời điểm lý tưởng dy lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn

Thời điểm lý tưởng để du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn là trong những tháng hè thu từ tháng 5 đến tháng 11. Đây là khoảng thời gian khi khí hậu mát mẻ, cảnh quan tươi đẹp, rất thích hợp để tham quan, dạo chơi trên những con phố cổ có tuổi đời 1300 năm và chụp ảnh sống ảo.

Tuy nhiên, vì đây là mùa du lịch, bạn cần lưu ý đến tình trạng đông đúc và quá tải, đặc biệt là trong tuần đầu tháng 5 (khi có kỳ nghỉ lễ Quốc tế Lao động), tuần đầu tháng 10 (khi có kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh Trung Quốc) và dịp Trung Thu.

Các tháng đông xuân từ tháng 12 đến tháng 4, thời tiết ở Phượng Hoàng Cổ Trấn khắc nghiệt, thường có mưa nắng thất thường, điều này có thể ảnh hưởng đến lịch trình du lịch của bạn. Tuy nhiên, đây không phải là mùa du lịch nên giá vé và giá phòng thường rẻ hơn, du khách sẽ cảm thấy thoải mái hơn, không gặp tình trạng đông đúc và ồn ào. Ngoài ra, vào thời điểm này, Phượng Hoàng Cổ Trấn cũng có tuyết rơi và băng tan, tạo nên cảnh vật độc đáo và khác lạ.

Cách xin VISA du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn như thế nào?

Việc xin visa đi Trung Quốc rất dễ dàng và không quá tốn công sức do hai quốc gia có mối quan hệ láng giềng thân thiết. Nếu muốn xin visa tự túc, thì thường sẽ mất khoảng một tuần. Nếu bạn đã từng đi một số nước trong khu vực Đông Nam Á, thì thủ tục xin visa của bạn sẽ nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, nếu bạn chưa từng đi du lịch hay công tác ở Trung Quốc trước đây, bạn cần có hợp đồng lao động hoặc giấy chứng nhận là sinh viên.

Phương tiện du lịch đến Phượng Hoàng Cổ Trấn

Máy bay

Với phương tiện máy bay, du khách có thể đặt vé máy bay đi Quảng Châu, sau đó tham quan và nghỉ ngơi ở đây trước khi chuyển tiếp chuyến bay đến Trương Gia Giới để khám phá. Sau đó, du khách có thể di chuyển bằng ô tô đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Hiện nay, từ Việt Nam, bạn có thể đặt vé máy bay của Vietnam Airlines và Jetstar cho các hành trình đi Quảng Châu.

Tàu hỏa

Nếu đi bằng tàu hỏa, bạn có thể lựa chọn đi từ ga Gia Lâm đến Nam Ninh. Từ Nam Ninh, bạn có thể đi tàu hỏa tiếp đến ga Cát Lợi (Trương Gia Giới). Từ Trương Gia Giới, bạn có thể di chuyển bằng xe buýt để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Theo kinh nghiệm, nên dành một ngày để tham quan Trương Gia Giới trước khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Ô tô

Nếu bạn muốn đi lại tiện lợi hơn và có nhiều lựa chọn hơn, bạn có thể sử dụng dịch vụ xe ô tô cá nhân hoặc dịch vụ xe đưa đón điểm đến du lịch. Có nhiều công ty du lịch và đại lý du lịch ở Việt Nam cung cấp các gói tour đến Trung Quốc, bao gồm cả điểm đến Quảng Châu, Trương Gia Giới và Phượng Hoàng Cổ Trấn. Các gói tour này thường bao gồm vé máy bay, visa, khách sạn, vận chuyển và hướng dẫn viên du lịch, giúp du khách tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tổ chức hành trình du lịch.

Phương tiện du lịch ở Phượng Hoàng Cổ Trấn

Đi bộ

Phượng Hoàng Cổ Trấn có khá nhiều cầu bắc qua sông cũng như ngóc ngách, phố nhỏ. Vì vậy, đi bộ sẽ giúp bạn chủ động thăm thú được ngôi nhà cổ, lướt qua những khu chợ nhiều màu sắc và dừng lại thưởng thức đặc sản của thị trấn cổ bất cứ lúc nào.

Taxi

Đường ở trong Phượng Hoàng Cổ Trấn thuận dốc nên đi bộ khá dễ dàng, tuy nhiên bạn vẫn có thể gọi taxi nếu muốn tham quan được nhanh hơn. Taxi loanh quanh ngoài thành vào đến thành cổ cỡ khoảng 10 – 20 tệ.

Đi thuyền

Khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn sẽ được giới thiệu tour ngắm cảnh cổ trấn trên thuyền xuôi dòng Đà Giang. Trải nghiệm ngồi thuyền trên sông Đà Giang khá chông chênh nhưng cũng rất đáng để thử vì không chỉ ngắm được cảnh đẹp, du khách còn có thể hiểu hơn về đời sống sinh hoạt của người dân sống cạnh dòng sông.

Những địa điểm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn

Khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia Trương Gia Giới

Không thể bỏ qua Trương Gia Giới khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn. Nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, giữa vùng cao nguyên của Vân Nam, Quý Châu và hồ Động Đình, Trương Gia Giới mang đến cảnh đẹp thần tiên với núi non, sông nước hữu tình, thung lũng nên thơ và khu rừng nguyên sinh hoang dã. Đặc biệt, với rừng đá sa thạch hùng vĩ, nơi đây còn được gọi là “Pandora trên trái đất”.

Cách trung tâm của Trương Gia Giới khoảng 20 phút lái xe, đây là một công viên tự nhiên với hơn 3.000 cột và vách đá, cao 800m. Giữa các cột đá là hang động, khe núi, suối, cây bản địa, nơi sinh sống của nhiều loài động vật và thực vật khí hậu ôn đới. Khi đến đây, bạn như lạc vào một nơi không giống như trên trái đất, với rừng đá sa thạch hùng vĩ.

Thiên Môn Sơn

Thiên Môn là một trong những ngọn núi đẹp nhất và đặc biệt nhất tại Trương Gia Giới, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của thiên nhiên. Tuy nhiên, để đến được đỉnh núi, du khách phải vượt qua con đường dài 11km uốn lượn quanh núi, với độ dốc khá lớn, từ 200m lên tới 1.300m với 99 khúc cua ngoằn ngoèo đầy thách thức. Nhưng du khách không cần phải lo lắng, vì hệ thống cáp treo hiện đại đã được lắp đặt để giúp du khách tiết kiệm thời gian và năng lượng trên hành trình đến gần hơn với Cổng Trời.

Tới chân núi mới là nửa hành trình, và ở đây, du khách phải vượt qua một thử thách nữa để đến được Cổng Trời. Đó là việc leo lên 999 bậc thang bằng đá, thẳng đứng và được chia làm 3 làn, với sự hỗ trợ của các tay vịn. Không phải dễ dàng, nhưng khi vượt qua được thử thách này, du khách sẽ được thưởng thức một cảnh quan bồng lai như ở cõi Phật trước mắt. Tại đỉnh núi, du khách có thể tham quan ngôi đền Thiên Môn Sơn, một ngôi đền có lịch sử hàng ngàn năm, nơi du khách có thể dâng lên những nén nhang cầu mong an lành.

Bắc môn cổ thành

Bắc Môn Cổ Thành, hay còn được gọi là Tòa Tháp Phía Bắc, nằm ở phía Bắc của Phượng Hoàng Cổ Trấn – một trong những điểm đến nổi tiếng của Trương Gia Giới, đã được xây dựng vào thời nhà Minh và được công nhận là di sản văn hóa quan trọng của đất nước. Tòa tháp này mang trong mình một lịch sử lâu đời, liên kết chặt chẽ với những biến động của Phượng Hoàng Cổ Trấn và tinh thần sống của cư dân địa phương.

Đến nay, Bắc Môn Cổ Thành vẫn được duy trì, tu bổ và bảo tồn một cách tốt đẹp, chứng tỏ vai trò quan trọng của nó trong việc bảo vệ và giữ gìn những giá trị văn hóa cổ xưa của Trung Hoa.

Cầu Hồng Kiều

Hồng Kiều là một cây cầu cổ được xây dựng vào cuối thời Minh, đầu thời Thanh, đã có hơn 300 năm lịch sử, chủ yếu được xây dựng bằng gỗ và đá. Cầu được thiết kế theo lối kiến trúc cổ, gồm hai tầng: tầng 1 chủ yếu để phục vụ giao thông giữa hai bên bờ sông; tầng trên được dùng làm nơi ngắm cảnh và thờ tự.

Điểm độc đáo của Hồng Kiều là bên cạnh cây cầu chính nối hai bên bờ sông bằng bốn trụ đá, du khách còn có thể đi trên một cây cầu đá nhỏ hơn, dẫn đến tầng hai của Lầu Phong Thúy Hồng Kiều. Chính hai cây cầu đá xếp chồng lên nhau đã tạo nên nét đặc sắc trong kiến trúc của Lầu Phong Thúy Hồng Kiều.

Khung cảnh tại phố cổ

Các con phố cổ ở Phượng Hoàng Cổ Trấn luôn là điểm nhấn thu hút du khách bởi sự quyến rũ đặc biệt của chúng.

Buổi sáng, khi bạn dậy sớm và đi bộ dọc bờ sông Đà Giang, cái se lạnh của sáng sớm sẽ khiến bạn phải rùng mình. Cảnh tượng sương mờ kín trên Đà Giang làm cho mọi thứ trở nên mơ hồ như trong truyện cổ tích. Khi mặt trời lên cao, bạn có thể dùng chiếc máy ảnh của mình để ghi lại những khoảnh khắc đẹp ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Có thể là hai em bé đang tranh nhau một xiên kẹo hồ lô, hoặc những cô bé đang chơi nhảy lò cò trên những bậc đá bắc qua sông, hay những bức tường được trang trí bởi đinh và giấy đỏ treo rực rỡ trên một góc trời. Bạn cũng có thể thăm quan các sạp bán đồ mỹ nghệ và thổ cẩm của dân tộc Thổ, để chọn cho mình một chiếc áo, túi hay thảm thổ cẩm làm quà lưu niệm. Điều đặc biệt là những sản phẩm này đều được dệt từng là cống phẩm tiến vua, khiến cho chúng trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn.

Buổi chiều, bạn có thể ngồi trên cầu Hồng Kiều, thưởng thức chén trà thanh tao và thưởng thức đôi ba cái kẹo gừng, trong khi lắng nghe những bài dân ca không tên vang lên. Nếu không muốn ngồi yên một chỗ, bạn cũng có thể tham gia với người dân địa phương trong hoạt động giặt quần áo truyền thống bằng chày gỗ tại sông. Chiều chiều, các bà các chị ở đây vẫn rủ nhau ra sông, dùng lực đập quần áo, cười nói vui vẻ. Dù ở xa chốn đèn hoa của thành phố đông đúc, người dân tại Phượng Hoàng Cổ Trấn vẫn sống náo nhiệt, vui vẻ không kém phần sôi động của đô thị.

Khi hoàng hôn buông xuống, Phượng Hoàng Cổ Trấn chìm trong bóng tối, chỉ có ánh đèn lồng và ánh sao trên bầu trời làm lung linh không gian của nơi này. Bạn có thể đi dạo trên những con phố đèn lồng lung linh, ngắm nhìn cầu Thần Nguyên và cầu Thần Hư, hai công trình kiến trúc độc đáo, hay thăm quan những ngôi đền cổ xưa, như đền Thái Học, đền Ngọc Hồi, đền Điện Hào, với kiến trúc đậm chất Trung Hoa và lịch sử lâu đời.

Đêm về, bạn có thể thưởng thức màn trình diễn nghệ thuật dân gian của người dân tộc Thổ, như múa lân, múa xiếc hay múa sạp. Hoặc đơn giản chỉ là ngồi lại trong không gian yên bình của Phượng Hoàng Cổ Trấn, thư thái hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn cảnh quan thơ mộng, trầm mặc, để tận hưởng hơi thở của một vùng đất đã được giữ gìn vẹn nguyên nét đẹp của quá khứ.

Những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay là đặc sản quen thuộc của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Cá được đánh bắt từ con sông Đà Giang ngay thị trấn và được chế biến ngay khi vừa vớt lên nên vẫn giữ nguyên được vị ngọt, thịt rất dai và bùi.

Vì khí hậu ở Phượng Hoàng Cổ Trấn se se lạnh nên các món ăn ở đây hầu như đều cay. Có lẽ bởi đây là cách làm ấm bụng của người dân nơi đây. Bạn có thể gọi thêm rau xào để ăn cùng với lẩu. Một điều bạn nên biết là, không giống như ở Việt Nam, khi ăn lẩu, chúng ta thường ăn kèm với mì/bún/phở… nhưng ở Phượng Hoàng Cổ Trấn, lẩu cá cay sẽ được ăn kèm với cơm trắng.

Mì

Dân du lịch vẫn thường rỉ tai nhau: Ở Phượng Hoàng cổ trấn, bát mì  thơm ngọt vị thịt xương và nghi ngút khói tỏa mùi vị rất đặc trưng. Các bạn nên ghé để thưởng thức, quán nào càng nhỏ, càng cổ thì mì sẽ càng ngon.

Mì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn khá đa dạng với 3 kiểu mì chính: mì sủi cảo, mì hoành thánh và mì sợi. Vì thế khi gọi món bạn phải chỉ đích danh kiểu mì để không nhầm lẫn.

Bánh

Bánh cổ truyền của Phượng Hoàng cổ trấn mang nét tinh túy nhất trong ẩm thực Trung Hoa với gạo nếp, các loại nhân truyền thống đặc sắc.

Món đậu phụ thối bình thường chỉ ngâm trong nước muối 5-10 ngày, còn đậu phụ Hồ Nam lại được ủ đến 15 ngày. Do thời gian ủ dài hơn mà món đậu phụ thối này trở nên thơm bùi và béo ngậy .

Đậu phụ được chiên giòn bằng dầu cây trà trên lửa nhỏ, rồi cho thêm dầu mè và sốt tương ớt. Đây là món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn khiến các du khách nước ngoài phải ngại ngùng khi thưởng thức nhưng lại nhớ mãi.

Vịt hầm tiết, gạo nếp

Vịt hầm tiết tiết, gạo nếp là món ăn đặc sắc không chỉ nổi tiếng ở vùng Tương Tây mà còn trong Phượng Hoàng cổ trấn. Chắc cũng bởi thời tiết se lạnh của cổ trấn, sì sụp bát súp vịt hầm đã trở thành một món ăn yêu thích của thực khách.

Cách chế biến món ăn này có phần hơi cầu kỳ. Đầu tiên, ngâm gạo nếp trong nước rồi đổ vào bát. Tiếp theo, trộn đều gạo với tiết, hấp cách thủy và cắt thành nhiều miếng trước khi chiên bằng dầu nóng. Trong lúc chiên gạo nếp trộn tiết, người ta tranh thủ hầm vịt. Khi vịt có vẻ nhừ, họ nhồi gạo nếp trộn tiết vào trong, thêm thắt một chút gia vị và hầm thêm một chút cho tới khi vịt chuyển màu vàng nhạt là ăn được.

Những lưu ý khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn

Các bạn nên đổi dư tiền, tiêu không hết có thể đổi lại khi về. Ở trấn Phượng Hoàng có rất ít cây ATM, và cũng không nhận thẻ tín dụng khi mua đồ hay ăn uống.

Trung Quốc không dùng tiếng Anh, hầu như là dùng tiếng phổ thông, mà nếu không biết tiếng, bạn dùng cử chỉ để ra hiệu cũng được. Tải app Pleco (từ điển Trung có sẵn để tra từ, sau đó đưa cho người bản xứ nhìn thay cho việc diễn tả).