Tỉnh An Huy nằm ở phía đông Trung Quốc, là nơi giao thoa của văn hóa cổ xưa và thiên nhiên hùng vĩ. Với nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử, An Huy là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn khai thác vẻ đẹp tiềm ẩn của Trung Quốc. Ở bài viết này, Saigontimes Travel sẽ giúp du khách khám phá du lịch An Huy Trung Quốc từ A – Z.
Thời gian tốt nhất để du lịch An Huy Trung Quốc
Thời điểm tốt nhất để đi du lịch An Huy Trung Quốc là mùa xuân và mùa thu.
Mùa xuân (Tháng 3 – Tháng 5): Mùa xuân ở An Huy rất lý tưởng với thời tiết mát mẻ, cây cối đâm chồi nảy lộc, mang đến cảnh quan tươi mới và tràn đầy sức sống. Đây là thời điểm tuyệt vời để tham quan các ngôi làng cổ kính và các dãy núi.
Mùa thu (Tháng 9 – Tháng 11): Mùa thu là mùa đẹp nhất để du lịch An Huy. Khí hậu mát mẻ, trời trong xanh và lá cây chuyển màu vàng rực rỡ tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Đây cũng là mùa lễ hội, bạn sẽ có cơ hội tham gia các hoạt động văn hóa đặc sắc. Nếu bạn đang dự định đi du lịch Trung Quốc đặc biệt ở tỉnh An Huy, hãy nhớ tránh đi mùa đông và tháng 6, 7 vì có mưa nhiều!
Điểm tham quan hàng đầu khi du lịch An Huy Trung Quốc
Núi Hoàng Sơn
Núi Hoàng Sơn hay còn được gọi là Núi Vàng, là một trong những địa điểm du lịch Trung Quốc nổi tiếng và được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới. Núi Hoàng Sơn nằm ở phía đông tỉnh An Huy, gần thành phố Thượng Hải, và là một trong mười danh lam thắng cảnh nổi tiếng nhất của Trung Quốc.
Núi Hoàng Sơn nổi tiếng với những đỉnh núi đá vôi cao vút, thung lũng sương mù và cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Khung cảnh ở đây thay đổi theo mùa và thời tiết, từ sương mù phủ mờ những ngọn núi vào sáng sớm đến ánh hoàng hôn đỏ rực chiếu lên những đỉnh núi vào buổi chiều tà.
Trên núi Hoàng Sơn có nhiều điểm tham quan đáng chú ý như Cửa khẩu Thiên Đài, Đỉnh Tiên Điền, Đỉnh Thiên Thượng, và Huyền Không đền. Mỗi điểm đều mang đến cho du khách những trải nghiệm khác nhau về vẻ đẹp tự nhiên và lịch sử văn hóa của vùng đất này.
Cửu Hoa Sơn
Cửu Hoa Sơn (Mount Jiuhua) là một trong bốn ngọn núi linh thiêng của Phật giáo Trung Quốc, nằm ở tỉnh An Huy, phía đông nam Trung Quốc. Nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và giá trị tâm linh sâu sắc, Cửu Hoa Sơn là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích khám phá văn hóa và tôn giáo. Là nơi tập trung nhiều ngôi chùa cổ và di tích Phật giáo, trong đó có Chùa Huacheng, Chùa Tiantai và Chùa Baisui, Cửu Hoa Sơn là điểm hành hương quan trọng của Phật tử từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra, Cửu Hoa Sơn không chỉ là một trung tâm Phật giáo mà còn là nơi lưu giữ nhiều câu chuyện lịch sử và văn hóa của Trung Quốc.
Với những đỉnh núi cao vút, thác nước trong xanh và rừng cây phong phú, Cửu Hoa Sơn mang đến cho du khách một khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ và yên bình. Nằm ở độ cao trên 1.000 mét so với mực nước biển, Cửu Hoa Sơn có khí hậu mát mẻ quanh năm, tạo điều kiện lý tưởng cho các hoạt động leo núi và khám phá thiên nhiên.
Du khách hãy tham khảo Tour du lịch Trung Quốc để có thể khám phá an toàn và trọn vẹn trên ngọn núi hùng vĩ này. Khi du lịch theo tour, bạn sẽ được phục vụ chu đáo và tiết kiệm chi phí hơn so với du lịch tự túc.
Làng Cổ (Hoành Thôn và Tây Đệ)
Làng cổ Hoành Thôn và Tây Đệ là hai ngôi làng nổi tiếng và đẹp nhất của tỉnh An Huy, Trung Quốc. Cả hai ngôi làng đều được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới nhờ vào kiến trúc truyền thống độc đáo, phong cảnh hữu tình và giá trị lịch sử văn hóa sâu sắc. Hoành Thôn nổi bật với kiến trúc nhà cổ truyền thống của triều đại Minh và Thanh. Các ngôi nhà ở đây được xây dựng theo kiểu “Ngư Viên” (khu vườn hình cá), với hồ nước nhỏ ở trung tâm và các con đường nhỏ quanh co dẫn tới từng ngôi nhà. Làng Hoành Thôn có lịch sử hơn 900 năm và được bảo tồn rất tốt. Đây là nơi ghi lại nhiều dấu ấn văn hóa và lịch sử của người dân địa phương.
Làng Tây Đệ: nổi bật với kiến trúc cổ kính của triều đại Minh và Thanh. Các ngôi nhà được xây dựng với tường trắng và mái ngói đen đặc trưng, các chi tiết chạm khắc tinh xảo và các cổng vòm đẹp mắt. Tây Đệ được quy hoạch theo kiểu mạng lưới đường phố chằng chịt, với các con đường nhỏ và hẻm phố uốn lượn. Cách bố trí này tạo nên một không gian sống ấm cúng và gần gũi.
Cả hai thôn Tây Đệ và Hoành Thôn đều giữ gìn nét văn hóa truyền thống. Gia đình và luật lệ trong thôn làng được coi trọng, và cả làng hình thành một tổ chức xã hội với những thị tộc và dòng họ. Người dân trước kia chủ yếu sinh sống bằng cách sản xuất các sản phẩm thủ công truyền thống.
Khu phố cổ Hợp Phì
Khu phố cổ Hợp Phì, tỉnh An Huy, Trung Quốc, là một điểm đến hấp dẫn với sự kết hợp độc đáo giữa lịch sử, văn hóa và ẩm thực. Không chỉ có những khu nhà cổ với mái che có kiến trúc độc đáo, khu phố cổ còn tô điểm cho mình những hoạt động vô cùng thú vị, các loại hình nghệ thuật đặc sắc, những lễ hội truyền thống thường xuyên được tổ chức phục vụ khách du lịch.
Điểm nổi bật đầu tiên phải kể đến là kiến trúc cổ kính của khu phố. Những ngôi nhà cổ ở đây được xây dựng theo phong cách truyền thống, với mái ngói, tường trắng và cửa gỗ được chạm khắc tinh xảo. Những con đường lát đá uốn lượn qua khu phố tạo nên một khung cảnh hài hòa và gợi nhớ về quá khứ. Các công trình kiến trúc cổ xưa này không chỉ là những di tích lịch sử mà còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa quý báu của thành phố Hợp Phì.
Khu phố cổ Hợp Phì không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là nơi lưu giữ và tôn vinh những giá trị văn hóa, lịch sử của thành phố Hợp Phì. Với kiến trúc cổ kính, các hoạt động văn hóa phong phú và ẩm thực độc đáo, khu phố cổ Hợp Phì chắc chắn sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Một số món ăn nhất định phải thử khi du lịch An Huy Trung Quốc
An Huy không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà còn với nền ẩm thực độc đáo và phong phú. Dưới đây là những món ăn đặc sản tiêu biểu của An Huy mà bạn không nên bỏ qua.
Vịt hồ lô bát bảo
Khi đi du lịch An Huy Trung Quốc, bạn không thể bỏ qua món vịt hồ lô bát bảo với hương vị đậm đà mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu quý như hạt sen, hạt dẻ, táo đỏ và các loại thảo dược không chỉ làm món ăn thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hương vị phong phú, đa dạng của các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một món ăn đặc biệt, thể hiện tinh hoa ẩm thực của An Huy.
Vịt Hồ Lô Bát Bảo là một món ăn độc đáo, mang đậm hương vị và giá trị văn hóa của ẩm thực An Huy. Với cách chế biến công phu và nguyên liệu phong phú, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Hãy thử trải nghiệm và thưởng thức món vịt hồ lô bát bảo để cảm nhận sự tinh tế và đậm đà của ẩm thực truyền thống Trung Quốc.
Bồ câu hầm Hoàng Sơn
Bồ Câu Hầm Hoàng Sơn là một món ăn đặc trưng của vùng Hoàng Sơn, An Huy, nổi tiếng với hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này sử dụng những nguyên liệu chính như bồ câu non, có thịt mềm và ngọt, kết hợp với các loại thảo dược quý như sâm, đương quy, kỷ tử, táo tàu và một số loại thảo dược khác. Những loại gia vị như gừng, hành, tỏi, nước tương và rượu gạo cũng góp phần tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.
Về hương vị, Bồ Câu Hầm Hoàng Sơn có hương vị đậm đà từ thịt bồ câu và các loại thảo dược. Sự kết hợp tinh tế giữa thịt bồ câu mềm ngọt và hương vị đặc trưng của sâm, đương quy, kỷ tử, táo tàu không chỉ làm cho món ăn thơm ngon mà còn mang lại cảm giác thư thái và bổ dưỡng cho người thưởng thức. Hương thơm của các loại thảo dược lan tỏa trong từng miếng thịt, tạo nên một sự hấp dẫn khó cưỡng.
Nhìn chung, Bồ Câu Hầm Hoàng Sơn không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa và dinh dưỡng của ẩm thực Trung Quốc. Đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời mà bất kỳ ai yêu thích ẩm thực truyền thống không nên bỏ qua. Món ăn này không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.
Cá quế ngâm muối chua
Cá quế ngâm muối chua là một món ăn nổi tiếng khi du lịch An Huy, Trung Quốc, được biết đến với hương vị mặn chua đặc trưng và quy trình chế biến công phu. Để tạo ra món ăn này, người ta thường sử dụng loại cá quế tươi ngon, còn gọi là cá lóc hoặc cá quả, với thịt chắc và ngọt. Cá quế được chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, sau đó làm sạch và ướp muối biển. Muối biển không chỉ giúp cá giữ được độ tươi mà còn tạo nên vị mặn tự nhiên, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong quá trình lên men.
Món cá quế ngâm muối chua có hương vị mặn chua hòa quyện, tạo nên một sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn. Vị mặn từ muối biển và vị chua thanh từ quá trình lên men tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, khó quên. Bên cạnh đó, hương thơm từ gừng, tỏi và ớt làm tăng thêm sự quyến rũ của món ăn, kích thích vị giác và mang lại cảm giác ngon miệng. Thường thì món ăn này được dùng kèm với cơm trắng, rau sống và các loại nước chấm, tạo nên một bữa ăn đậm đà và đầy hương vị.
Đậu phụ lông
Đậu phụ lông là một món ăn đặc trưng và nổi tiếng khi du lịch Trung Quốc, với hương vị độc đáo và khó quên. Món ăn này được làm từ đậu phụ lên men tự nhiên, tạo ra một lớp nấm sợi dài khoảng một inch. Đậu phụ lông được chiên ngập dầu trong dầu hạt cải, mang đến vị mềm và như sáp mà không hề có mùi hôi. Vì vậy, món này thường được tôn vinh là “Phô mai Trung Quốc”. Các sợi lông trên đậu phụ là kết quả của quá trình lên men, tạo nên kết cấu tương tự như pho mát xanh.
Theo sử sách, vào thời nhà Minh (1368-1644), Hoàng Đế Chu Nguyên Chương từng bị đánh bại và phải lánh nạn ở Huệ Châu. Trong lúc đói khát, Hoàng Đế đã ra lệnh cho những người hầu tìm kiếm thức ăn và họ đã tìm thấy một vài miếng đậu phụ được dân chúng giấu trong đám cỏ. Do nhiệt độ vừa phải, đậu phụ đã lên men và hình thành những sợi lông tơ dài. Dù miếng đậu có mùi không dễ chịu, các binh lính vẫn nướng chúng trên bếp than. Hương vị và mùi thơm đặc biệt đã khiến Hoàng Đế rất hài lòng.
Từ những ngôi làng cổ bên rừng núi đến các món ăn truyền thống tinh tế, Saigontimes Travel đã cung cấp đầy đủ thông tin chi tiết để giúp du khách có một hành trình khám phá đầy hấp dẫn và ý nghĩa. Hãy sẵn sàng bước vào cuộc phiêu lưu với cẩm nang của bạn và tận hưởng những điều tuyệt vời mà An Huy mang đến.
Với nhiều năm kinh nghiệm với vị trí content writer và sáng tạo nội dung, đặc biệt là mảng về du lịch, Thảo Yoko hiện đang là biên tập viên phụ trách chính về phần nội dung mảng Tour du lịch nước ngoài của Saigontimes Travel.